つくば山水亭

常陸牛鉄板焼＋魚料理

　季節の前菜＋酒菜＋旬菜焼＋魚料理＋常陸牛ステーキ（ロース 120g 又はヒレ 100g）ご飯・味噌椀・香の物・デザートのコース。 　酒菜のオリジナル松前漬はイカの塩辛が入っていて、初っ端からお酒が進む。野菜は葉玉ねぎと黒舞茸。 　ステーキはヒレを選択。良質な脂が甘くとろけ、筆舌に尽くしがたい味わい。 　ご飯は追加料金でガーリックライスに変更可能で、おこげを別に焼き、上にのせてくれる。大蒜の香りと香ばしさで、お腹いっぱいでも入る最高の締め。 　野菜の挽き肉入りの付け合わせ味噌、続く魚料理の西京味噌ソースが、甘めの味噌が苦手な私には個人的にあまり合わなかったのが残念。