つつむ

サムゲタン

ランチメニューの1番上にあった参鶏湯。 きっとお勧めに違いないと思い、注文しました。 勿論、参鶏湯の名前は知っていますが、考えてみたら食べた事がなかったので私の初参鶏湯です。 熱々でぐつぐつ煮えた状態で運ばれた参鶏湯の鶏肉はスプーンで崩しながら食べられるほど柔らかでスープはトロトロで鶏肉の味が凝縮されている良いお味でいくらでも飲めるほど美味しかったです。 身体の芯まで温まりました。