大塚 大勝軒

もり野菜

つけ汁に炒めた野菜がたっぷり、さっそく食べてみる。中太のちょいちぢれ麺で、柔くてコシがないタイプで重みがある、好みが分かれると思うが個人的には好き。 酸味がかった甘みがあるつけ汁で、キャベツやもやしがシャキシャキして食感が楽しめる。さいご割りスープして飲み干して完食。懐かしい感じのしたもりそばだった。