ソルヌン

平壌水冷麺

平壌水冷麺（1200円）と緑豆チヂミ（1000円）を注文しました。 緑豆チヂミは、普通のチヂミより野菜の味強めでマイルドなやさしい味わい。 少し甘めのタレが絶妙にマッチしていて美味しかったです。 冷麺は、他の麺類の不健康イメージを覆えすほどさっぱり＆あっさりとした味わいw 細麺ですが適度な歯応えがあり、全体的な味つけは薄く、健康食的な印象。 人によっては物足りなく感じるかもしれません。 少し強めのアクセントが欲しい方は、おそらくビビン麺の方が合うと思います。