三河屋

会席

　この日の目玉は毛蟹とのどぐろの塩焼き。小ぶりなのどぐろは程良い脂で、つるつるふっくら。癖のない白身にのどくろ特有の上質な脂で上品な味わい。 　お刺身も新鮮で、採りたて特有の爽やかな香りとゴリゴリ感が楽しめる。