宝ラーメン 徳島阿波おどり空港店

徳島ラーメン(並)

一番ノーマルなラーメンを頼んだけど、徳島ラーメンの特徴でもある生卵が入っておらず、卵は別注しないと付いてこないのがちょっと残念。 麺はやや細めの中太麺でごくごく普通。具はもやしとメンマ、ネギ、そして徳島ラーメンの特徴である甘辛い豚バラ肉。 スープは見た目ほどの濃さはない、甘辛い豚骨醤油で、徳島ラーメンでいうところの茶系になるのかな。 全部がうまくミックスされていて、空港で食べられるラーメンとしてはかなり上位に入る味。