つるきそば 佐佳枝支店

ボリューム定食

頼んだのは福井名物の越前おろし蕎麦とソースカツ丼のセットを注文。越前おろし蕎麦は手打ちの蕎麦に粗削りの花かつおとネギが載り、そこにたっぷりの大根おろしが掛けられたぶっかけのお蕎麦。ここの越前おろし蕎麦は比較的オーソドックスな蕎麦で、麺は柔らかめ、大根おろしも辛味が抑えられたマイルドな味で食べやすくて美味しい。 福井のローカルフードであるソースカツ丼はカツは薄めで、衣も薄めなあっさりとした軽いトンカツなので、おやつ感覚でサクサク食べられる。タレもあっさりめでカツによく合っていた。