とんかつ 藤

ロースかつ定食

まず、とんかつのボリュームに驚きました。 実際食べてみると薄めの衣でお肉も柔らかで脂っこくないのでペロリといけちゃいます。 肉質が良いというよりは、肉を叩いたり筋切りしたり丁寧な仕事による美味しさだと感じました。 たっぷりと添えられた手切りの春キャベツの千切りも新鮮で美味しいし、手作りのお新香も凄く美味しくてご飯が進みました。 これで880円なんてコスパ最強です！ 八王子駅から離れてはいますが、行く価値のあるお店だと思います。