Business review media #1
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国立府中インターの近くのカフェへランチに行ってきました。 敷地内に、畑とレストラン、「果実研究所」というジャムを作っている建物があり、採りたてのお野菜を使ったお料理とジャムを使ったスイーツなどがいただけます。 玄関までの道では、お店の方が出迎えてくださいました。玄関を入ると下駄箱があり、靴を脱いで入店します。右手に洋間、左手にはお庭が見える和洋室のお部屋が広がります。 注文したのは、たっぷりのお野菜が添えられたハンバーグランチ。スープ、パンかライス、ドリンクが付いています。ハンバーグのお肉はしっかり噛みごたえがあり、麹が混ぜられているそうで芳醇な香りです。デミグラスソース、バーニャカウダーソースも美味。食後に注文した柚子のパフェも果汁の寒天がいい香りで本当に美味しかったです♪ 帰りにお店の裏手のマルシェに寄りました。 採れたて野菜やお団子などもありましたが、今回はバッグに入れられたジャムのセットを購入しました。 食べるのが楽しみです💕

2024.04訪問

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