中国菜館 福寿

仙川でのトリミング待ちランチ、２年ぶりに 【中国菜館　福寿】で中華ランチ😊 ココ前回行って予想外の満足度だったので。 ◆本格中華の絶品セット　1,850円 　　麻婆豆腐、小籠包チョイス 　ライス、スープ、デザート、サラダバー ◆冷やしネギワンタン麺　1,500円 　デザート、サラダバー まずはサラダバーを楽しみます。 ココのサラダバー、サラダというよりさっぱり系ヘルシーなお惣菜など９種。 うち２つはさつまいも🍠とじゃがいものチップス。ピクルスみたいのもあり、独特なサラダバーです。 野菜２品以外は全て味付きなので、２皿にしました。ドレッシングも色々あり、ゆずを選択。 よかったです。 酢漬けのごぼうとピクルスは気に入り２回も食べてしまった。 ご飯は七分づきで少し黄色い感じ。 麻婆豆腐は前回同様少しだけピリ辛、痺れは少なめですが、しっかりとした麻婆豆腐。 予想外の冷やしネギワンタン麺。 ん、中華麺？というような麺、少し縮れでコシもあり、ツユとよくあいます。 ツユも中華のような、和風のような少しエスニックでもありの不思議な感じ、でも美味しいです。 ワンタンは可愛いが厚め、具もたくさんです。 ワンタンメンのワンタンというより、紅油妙手みたいな感じ。 メニューはランチとしては少し高めですが、 満足度高く、メニュー豊富。 今度はもっと早めにこよ。 ご馳走様でした😊