那須のお米のパン屋さん 宇都宮店

那須御養卵クリームパン

生地は米粉でモチモチとの触れ込みだったのですが、確かに弾力はある様なきもしますが、表面の焼き上がり面は硬めで、全体的にもふっくら感は無い生地でした。中のカスタードクリームも卵感は強いのですが、クリーミーさがないというか、硬めのクリームというか…個人的にはもう少しクリーミーなほうが好みでした。