蕎麦 小山 福島ランチ散策中に見つけたお店。 ゴールデンウィーク前で休業の店舗も多く 空いていてラッキーでしたﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪ とりあえずメニューみると〜 越前おろし蕎麦がおすすめと感じたので 聞いてみると〜 「蕎麦なら全部美味しいです！」とのことで ランチ限定の 海老と日替わり野菜の天丼と 純国産ミニ手打蕎麦を注文♪ お蕎麦は温か冷を選べたので今回は冷。 この日は富山のお蕎麦ということで 食べてみると〜 ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 蕎麦粉の香りが良く 手打ちの平たい細麺でコシがある。 そのまま食べても美味いが つゆが鰹の旨味と甘味あるタイプでした。 天丼の具材は海老、蓮根、大葉 茄子、さつまいも、かぼちゃ。 衣がサクサクで良き。 個人的には大葉の香りが鼻まで抜けて好み。 海老天がプリプリで 美味いと思える素材に出会いました。 最後は蕎麦湯飲んでごっそーさんでした。 蕎麦 小山！ 間違いない！
2024.04訪問🍃 落ち着いた雰囲気
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ジャクソンズ
ジャクソンズ 福島にあるラーメン屋さん。 ジャクソンズさんへ行ってきました。 店名前通りマイケルジャクソンが BGMで流れています。最高ですね(´▽`)/ ワテにとってのアイドルはマイケルです♪ 好きな曲はMan In The Mirror ﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪ それはさておき〜 今回はつけめん、魚介豚骨、醤油の3つから つけめんを注文しました。 全粒粉麺でコシがあるモチモチつるつる麺。 つけダレが鰹の旨味が効いた醤油だれ。 上に乗っている魚粉も鰹ベース。 他のつけ麺と違って サラッといけるので食べやすい！ これはハマる！ハマる！ 個人的には麺がすごく好みでした。 テンション上がりすぎて( ﾟДﾟ)ﾎﾟｰｰｰｳ!!! それくらい美味かった。 ごちそうさまでした！ ジャクソンズ！ 間違いない！！！
半立ちダイニングバーMIYA
半立ちダイニングバー MIYA 北新地の居酒屋さんへ行ってきました。 中華料理がメインで色々あります。 今回はキントキ鯛やピータン、美人串を注文。 キントキ鯛は熟成させているとのこと。 食べてみると旨味が適度にあり柔らかい。 歯応えがあったので寝かせないと かなり食感の強い魚だったのかなと感じた。 チョジャンタレにつけて食べると ピリッと酒のアテになります( ´ ▽ ` )ノ ピータンがあったので久々に食べました。 塩か醤油を選べたので醤油ベースを注文。 久々に食べると旨味と香りが良いもんです。 最後に美人串が何か分からなかったので注文。 食べたら豚足でした笑 なるほど！コラーゲンですねﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪ 夏ヤゴという日本酒飲みながら しっぽり1人飲みを楽しみました。 ごちそうさまでした〜♪
和のえひろ
和のえひろ 福島でブラブラ歩いていたら出逢ったお店♪ マグロ丼！？ 海鮮丼！？ ハモ南蛮漬け！？ カラスガレイ西京焼き！？ ということで気になるので来店しました笑 【ワテのメモ】 ・カウンター4席で落ち着いた空間。 ・中央卸売市場の新鮮な魚。 ・大将との会話がすごく楽しい。 メニュー選び、とても悩みましたが〜 人気No.1と記載あるマグロ丼を注文。 着丼後(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾊﾟｯｶｧｰﾝ♪ 漬けマグロが大量に乗ってます！！ 大漁！大漁です(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! 食べたら( ﾟДﾟ)ｼﾞｬｽﾄﾐ~ﾄ!!!! これは美味すぎる！ マグロの鮮度がすごい〜(ﾟ∀ﾟ)ﾔﾊﾞｲﾈｰ!!!! マグロの旨味は勿論のこと甘味もある！！ これだけ鮮度良いのに なんで漬け？なんだろうと思って 大将と話していると 醤油辛くならないように ヅケにしているようです(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!! また一瞬見た感じスジっぽいかなと思ったらが 食べてみると柔らかい！柔らかい！ マグロの中落ちを使っていて 骨周りなので旨味も強いとのこと( ´ ▽ ` )ノ ランチなのに1時間ぐらい 大将と会話してたかな笑 いやー！ 会話が楽しくて丼も美味しかったです♪ 今度は夜のコースも行ってみたい。 ごちそうさまでした！ 和のえひろ！ 間違いない！