好みのうどんに、好きな天ぷらや、おにぎりいなりなど選べる。
明太子と卵黄で、甘みのある醤油だれで、混ぜていただく。量も調節できてよい。
麺に腰があり、歯応えがなんとも言えず、美味しい。
さっぱりしていて、和風な味付け。
座席も多く、カウンター席やテーブル席も、多くある。
