[ミシュラン東京2020オススメ和食⭐]をテーマに、LINE PLACEのユーザーグルメとアートうろうろさんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
ミシュラン東京2020オススメ和食⭐

『ミシュランガイド東京 2020』の星付レストランの中で、特にオススメする和食のお店をご紹介します。 ・山崎 一つ星⭐ ・鮨 はしもと 一つ星⭐ ・春草 一つ星⭐ ・晴山 二つ星⭐ ⭐ ・龍吟 三つ星⭐ ⭐ ⭐

2020.12 更新511

口コミ

7
  1. グルメとアートうろうろさんが投稿した西麻布懐石料理 / 割烹のお店山崎/ヤマザキの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した西麻布懐石料理 / 割烹のお店山崎/ヤマザキの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した西麻布懐石料理 / 割烹のお店山崎/ヤマザキの写真
    +23

    西麻布の「山﨑」 オープンして間もなく「ミシュランガイド東京2019」で一つ星を取得した若き料理人・山崎志朗さんのお店。「もりかわ」で修行し、「チウネ」「アカ」を経て独立。 カウンター割烹のスタイルで、最初から最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でした!

    丹波栗の唐揚げ

    秋を感じる栗の唐揚げ。菊の花をアクセントに、見た目も華やか。香りも豊かで、美味しかったです。

    rating:5.05.0
    土鍋ご飯・卵かけご飯

    〆ご飯。卵黄とろーりで、そぼろとの相性も良くて、最高に美味しかったです。また食べたいです。

    rating:5.05.0
    訪問2019.115件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  2. グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    +20

    東京、新富町にある『鮨 はしもと』 2019年8月に移転ニューオープンして、2019年11月発表の「ミシュランガイド東京2020」でミシュラン一つ星を獲得してからは初訪問。 名店「日本橋蛎殻町すぎた」出身の橋本裕幸さんの握り。 最高に美味しい江戸前鮨を堪能しました。 店内は一枚板の白木のカウンター8席の空間。

    おまかせ

    おまかせは丁寧なつまみの数々から始まります。 とらふぐの白子に黄身醤油がマッチ。 握りのスタートは〆加減が素晴らしい小鰭。 鰤のハラス握りは二枚重ね。まるで香りも良い鰤のミルフィーユです。 終盤の穴子は香りもよくツメの味付けも奥行きのある味。 ご馳走様でした!美味しかったです!!

    rating:5.05.0
    訪問2020.01このスポットの詳細
  3. グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真
    +18

    2014年12月にオープンした『鮨 はしもと』 「日本橋蠣殻町都寿司」「日本橋蛎殻町すぎた」出身の橋本裕幸さんの握り。美味しい江戸前鮨を堪能しました😋 白木の8席のみのカウンターの空間で、唐津焼をはじめとした器も素晴らしかったです。 ※写真は2019年2月に訪問した時のものです。2019年8月17日に移転ニューオープンしています。場所は同じく新富町。 ※2019年11月発表の「ミシュランガイド東京2020」で「鮨 はしもと」は一つ星を獲得しています。おめでとうございます。

    おまかせ

    正統派の江戸前寿司。 おまかせは丁寧なつまみの数々から始まります。握りのスタートは〆加減が素晴らしい小鰭(コハダ)。終盤の穴子は香りもよくツメの味付けも奥行きのある味。 全て満足です。またお伺いします!

    rating:5.05.0
    訪問2019.02このスポットの詳細
  4. グルメとアートうろうろさんが投稿した野沢懐石料理 / 割烹のお店春草/シュンソウの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した野沢懐石料理 / 割烹のお店春草/シュンソウの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した野沢懐石料理 / 割烹のお店春草/シュンソウの写真
    +7

    三軒茶屋駅と駒澤大学駅の間、世田谷区の野沢にある日本料理のお店、春草(しゅんそう)。 旬の食材を、一品一品、丁寧に味わえる日本料理の店です。 ミシュラン一つ星。 世田谷に住んでいた頃に訪問したお店。またいつかお伺いしたい。

    早蕨(7品)

    旬の味覚を気軽に楽しめる全7品のコース 前菜、八寸、造り、焼物、焚き合わせ、食事、甘味

    6,800円
    rating:4.54.5
    訪問2018.03このスポットの詳細
  5. グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    +13

    三田の『日本料理 晴山』へ。 今夜はカウンター貸切の会。 車海老のしんじょう、熊鍋、冬を感じるメニューでした。 山本晴彦さんご馳走様でした。 今年もミシュラン二つ星、おめでとうございます!

    おすすめ

    カウンター貸切の会で、普段メニューにない伊勢海老カレーを〆めでいただきました。 車海老のしんじょう、熊鍋も美味しかった。

    10,000円~
    rating:5.05.0
    訪問2019.12このスポットの詳細
  6. グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した三田懐石料理 / 割烹のお店日本料理 晴山/ニホンリョウリ セイザンの写真
    +6

    三田の晴山へ。 夏のスペシャリテ、鮑と雲丹の稲庭うどんも美味しくいただきました。 なかなか予約はできませんが、特別な日に訪問したい名店です。

    鮑と雲丹の稲庭うどん 他
    rating:5.05.0
    訪問2019.07このスポットの詳細
  7. グルメとアートうろうろさんが投稿した有楽町懐石料理 / 割烹のお店龍吟/リュウギンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した有楽町懐石料理 / 割烹のお店龍吟/リュウギンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した有楽町懐石料理 / 割烹のお店龍吟/リュウギンの写真
    +19

    山本征治さん率いる日本料理店『龍吟』 日本全国の旬の食材を活かした、贅沢な日本料理を堪能できます。 ミシュラン三つ星 ※ 訪問は、ミッドタウン日比谷に移転する前の六本木店時代のものです。 2018年8月21日に「東京ミッドタウン日比谷」7階に日本料理 龍吟をリニューアルオープン。

    コース

    日本料理を通じて季節を味わいました。 「龍吟夏のスペシャリテ、鮎の炭火焼」 夏の味覚、鮎が美味しいです。

    10,000円~
    rating:5.05.0
    訪問2017.07このスポットの詳細