餃子が好き 食べログ餃子百名店は全て回りたい!! 餃子と言ってもお店によって千差万別 流行りの薄皮餃子から クラシカルな油多め･皮厚めまで 今回は関西エリアで様々なジャンルの餃子を網羅 投稿ネタが増えたら 餃子のジャンルを絞ってランキングを作りたいが まだLINE conomiでの投稿は少ないので徐々に(^ω^;) あなたの好きな餃子のお店はあるかな？ また美味しいお店があれば教えて下さいな(*･ω･)*_ _) ⚠️丸正餃子店は 大阪府大東市 です LINE conomi のジオタグがバグってます 現在も営業中です Instagramやっています @ginjirou.star
口コミ
7☆彡 薄皮餃子の聖地に 餃子が好きだが中でも一番好きなお店😋 ⚠️完全予約制 当日分のみ15:00~電話予約 時間通りに食べられ、有り難い予約制度です(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.05このスポットの詳細餃子(5人前)いつもながらの焼き目の色に↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑ｳﾋｮｰ 許容量いっぱいまで水分･油を吸った薄皮生地 高温で熱された鉄板での絶妙な焼き色✨ 水分･油･餡の旨みを吸った薄皮生地 これが見事に乳化されると同時にパリッと食感 いつも2個食い🥟🥟🥢(ﾟ∀ﾟ)ｺﾚｺﾚ → ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ミステリアスな餃子の餡で見た目は野菜のみ 野菜の細さも計算済で薄皮餃子にマッチ 牛ミンチが含まれているらしい、奥の深い餃子の餡 薄皮餃子は数あれど丸正餃子店は唯一無二
1,000円~rating:5.05.0
☆彡 京都の老舗餃子専門店 その日に仕込んだ餃子だけを販売･完売で閉店 クラシカルな餃子が食べたくなり京都までふらり😋 焼き上がり時間に予約でテイクアウト可能 時間･曜日次第では行列ですが並ぶ価値ありです(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.03このスポットの詳細餃子4人前○餃子4人前(1人前6個 税込304円) 15人ぐらいの行列で20分程並ぶと店内に案内 分厚い鉄板に餃子が6個ずつ整列 並べられた餃子の上からも油を注ぎ蓋をする 一定の焼き目が付いてから水を注ぐ焼き方
1,000円~rating:5.05.0焼き餃子4人前見た目の通りのパリッとした食感 外側はパリパリの焼き目なのに内側の餡はしっとり ニンニクのコクとキャベツの甘みが後味の余韻に残る 油分が多めだが皮が油分･水分を吸って乳化 パリッと食感と餡の美味しさがたまらなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
1,000円~rating:5.05.0- +4
☆彡 17時オープン前の行列を|ω･)ﾁﾗｯ この人数だと1巡目で入られるー🤩ﾔｯﾀｰ おやつ感覚でちょい飲みに 餃子専門店だが餃子のメニューは沢山あり キャベツ･椎茸･ニラ卵･しそ･にんにく･ピリ辛･水餃子 7種類もあり一番人気は椎茸餃子･女性人気はしそ餃子 自分が好きな餃子はにんにく餃子｣😁 狭い店内だが複数人で多種類シェアが一番楽しめる かと言っても予約不可･並ぶしか手段無く難しい オープンは17時だが少し早めに店を開けてくれるので 複数人なら開店前に並ぶのがオススメです(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.06このスポットの詳細にんにく餃子3人前(350円×3人前)○にんにく餃子(350円×3人前) ○搾菜(300円) ○葱油鶏(350円) 焼き上がるまで2種のアテで🍺😋 搾菜は少し硬めの食感で食べ応えあり 葱油鶏は油漬けのささみ･キャベツ･ネギ 焼き立て餃子を箸で掴むと伝わる薄氷みたいな薄皮 何もつけずに🥟🥢(ﾟ∀ﾟ*)ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ → Σ(๑°ㅁ°๑)ｷｴﾀｰ 薄皮餃子は数あれど溶ける感覚は初めて 皮が薄すぎてパリッと食感の後に一瞬で消える 皮の食感が特徴的だが餡はザク切り食感 ニンニクは粗めの角切りでガツンと来る 肉肉しさは皆無で野菜の食感の楽しい餃子
~999円rating:5.05.0 - +5
☆彡 前から気になっていた餃子専門店 とにかく安くて美味しいとの評判を聞きつけ 3人で開店前から並ぶ😋 昭和から時間が止まったままの雰囲気 メニューを見て安さにびっくりしつつ注文 〇焼き餃子5人前 〇水餃子3人前 〇焼きそば 〇ちゃんぽん パリッとした食感の音をみんなに聞かせたい😁 絶妙な火加減で焼かれた餃子はたまらなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ LINE conomiでは文字数制限があるので😥 詳細は Instagram @ginjirou.star にて
訪問2020.02このスポットの詳細メニュー･値段1,000円~rating:4.04.0 - +4
☆彡 あんかけ焼きそばと餃子が有名な町中華 ランチで名物メニューを食べて来ました(๑´ڡ`๑) ○広東風焼きそば(大盛り100円増 580円) ○餃子(220円 × 2人前) (全て税込価格) 赤萬出身のご主人と奥さんの2人で切り盛り 値上げせずに昔から価格据え置きの良心的なお店 テイクアウトもやっています 町中華と侮るなかれ 安くて美味しいから根強い人気のお店です(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.06このスポットの詳細広東風焼きそば(大盛り100円増し 580円)広東風焼きそばは｢あんかけ焼きそば｣ 麺を一部分だけ軽く油で揚げて食感が楽しい 長崎で食べた皿うどんの太麺みたいな作り方 硬すぎず柔らかすぎずが絶妙な麺にあんかけをとろ~り 少しだけ塩気が強いが出汁が効いてて( º∀º )ｳﾏｰ
~999円rating:4.54.5餃子2人前(1人前220円)餃子は薄皮で皮はパリパリ 食感が軽くて麺大盛りと一緒に食べられる 1口サイズの小さな餃子には餡がぎっしり 餡の豚肉の甘みがたまらなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ビールと餃子のみなら1人で7~8人前でも食べられる
~999円rating:5.05.0 - +6
☆彡 気になっていた京都の餃子専門店 ミシュラン京都2020 餃子でビブグルマン獲得 食べログ餃子百名店の真相を確かめに😋 京都らしいお漬物の5種盛りはボリュームたっぷり 見た目にも美しい漬物は餃子の箸休めにぴったり 豚なんこつスープは美味しいから注文必須 見た目は玉子スープだがもち豚のなんこつが( º∀º )ｳﾏｰ 油分は控えめだが京都産野菜で油まで甘く感じ 独特の皮の食感･旨みはここだけの唯一無二 少しずつ注文して焼き立てを味わって下さいな(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.08このスポットの詳細ぎょうざ(1人前390円×3人前)○ぎょうざ(1人前6個 390円×3人前) ○お漬物五種盛り合わせ(400円) ○豚なんこつスープ(300円) 運ばれた餃子の焼き目の美しさに(´º﹃º｀)ｺﾞｸﾘ この見た目で美味しさが約束されてるー😍 皮は薄皮でもなく厚くもなく軽い食感の新タイプ 皮が豚肉の旨み･油を吸って乳化( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 皮の食感は何処にも無いしっとりとパリッとの中間 ここの餃子は特に焼き立て直ぐに食べるべし 餡は地産地消にこだわり全て京都産 もち豚･キャベツ･九条ねぎは食感を楽しむ為に粗め 辣油よりも黒七味の刺激が合う ザクザク食感･そして豚肉の甘みが🥟🥢(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
~999円rating:5.05.0 ☆彡 南京町の中華街の一角にある餃子専門店 ｢餃子定食｣も人気だが、餃子にはビールでしょ😁 〇ぎょうざ3人前(1人前7個 300円) (餃子1人2人前以上注文･追加NGがルール) 流行りの薄皮餃子とは違ったクラシカルな餃子 好みは千差万別だと思いますが、ブレずに王道を 走り続ける老舗餃子専門店です(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
訪問2020.03このスポットの詳細ぎょうざ3人前(1人前7個 300円)〇ぎょうざ3人前(1人前7個 300円) (餃子1人2人前以上注文･追加NGがルール) ここの餃子の特徴は包んだヒダの外側が開いている 片側のみ閉じるお店が多いがこちらでは両開き 見た目は半月型だが包み方は棒餃子に近い 餃子を鉄板に乗せると直ぐに注水し蓋 蓋を見る限り油分多めに見えるが皮が吸って乳化 餃子の餡はニンニクが効いてて食べ応えあり 神戸の餃子によくある｢味噌ダレ｣で食べるが 他店とは違い出汁の旨みよりも純粋な白味噌に近い ニンニクと味噌ダレの相性が良く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
rating:4.04.0