[東京の超一流和食懐石料理の名店]をテーマに、LINE PLACEのユーザーでっちーさんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
東京の超一流和食懐石料理の名店

基本予約困難というか、予約できない超一流のお店を紹介します。

2021.03 更新775

口コミ

10
  1. でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店松川/マツカワの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店松川/マツカワの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店松川/マツカワの写真
    +55

    六本木一丁目駅から徒歩7分。和食・懐石の名店、予約困難店。滋賀の招福樓出身で広尾の青草窠で料理長を務めた松川忠由大将のお店。店内は清潔で高級感溢れる和の空間。カウンター6席、個室が3つ。今回は7人での個室利用。現金のみ。

    おまかせ

    いつもお世話になっているakaneさんの予約に便乗する形での念願の初訪問!もう3月なので松葉蟹は厳しいと思ったけど間人蟹、松葉蟹、筍、蛤、フグ、すっぽん、伊勢海老、もろこ、ぐじ(甘鯛)、鴨などこの季節で食べられる最上級の食材をふんだんに使った最高クオリティの料理をいただいた。ずっと美味しくてずっと幸せな気分を味わった。最高クラスの和食のおまかせコース。

    rating:4.54.5
    おまかせ

    お酒もオススメの日本酒で頼んだら而今や黒龍のしずく、火いら寿など貴重で好きなお酒をいただけた。お酒も最高レベル。

    rating:4.54.5
    訪問2020.033件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  2. でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店銀座 しのはら/ギンザ シノハラの写真
    でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店銀座 しのはら/ギンザ シノハラの写真
    でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店銀座 しのはら/ギンザ シノハラの写真
    +48

    銀座一丁目駅のすぐ近くにある和食屋。カウンターのみ12席。木をベースにした品がある落ち着いた空間。大将の篠原さんをはじめスタッフの皆さんがユーモラスですごく明るくてホスピタリティに溢れていて日本トップクラスの和食屋だとこういう所が違うんだと実感した。お店に入った瞬間から食事が終わるまで飲食店で経験できる最上級のおもてなしをいただいた。予約困難店。

    おまかせ

    料理はもちろん大将の篠原さんの接客やスタッフさんとの明るい雰囲気作り、場を和ませる能力、心使い、全てに置いて感動のポイントが多かった。もしまた予約ができるのであれば絶対行きたいお店。

    rating:4.54.5
    おまかせ
    rating:4.54.5
    訪問2019.12このスポットの詳細
  3. でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 幸村/アザブ ユキムラの写真
    でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 幸村/アザブ ユキムラの写真
    でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 幸村/アザブ ユキムラの写真
    +22

    鳥居坂下近くにある割烹料理屋。看板などが出てないので少し探しづらい。店主の幸村純さんは京都で25年間名店の料理長を努めた経験を生かして京料理をベースに最高レベルの和食を提供している。ミシュラン三つ星。

    おまかせコース

    全てを極め尽くした最高レベルのコース料理。鮮度や味は基本で形や風味まで極限まで引き上げたクオリティは感動の連続だった。

    10,000円~
    rating:4.54.5
    訪問2019.10このスポットの詳細
  4. でっちーさんが投稿した神楽坂懐石料理 / 割烹のお店虎白/コハクの写真
    でっちーさんが投稿した神楽坂懐石料理 / 割烹のお店虎白/コハクの写真
    でっちーさんが投稿した神楽坂懐石料理 / 割烹のお店虎白/コハクの写真
    +24

    飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂の和食名店。カウンター6席、4席テーブル3つ、6席テーブルが1つの全部で24席。高級感あふれる和の空間。ミシュラン3つ星。

    基本コース

    キャビア、松茸など高級食材が惜しみなくふんだんに使われてるが、それに飲まれず強調すぎずさりげなくバランスを取ってる。一見シンプルに見えるが考え尽くした構成で立体的な味わいには正直感動した。ずっと通いたい名店。

    35,000円
    rating:4.54.5
    基本コース
    35,000円
    rating:4.54.5
    訪問2020.09このスポットの詳細
  5. でっちーさんが投稿した新富懐石料理 / 割烹のお店日本料理 久丹/ニホンリョウリ クタンの写真
    でっちーさんが投稿した新富懐石料理 / 割烹のお店日本料理 久丹/ニホンリョウリ クタンの写真
    でっちーさんが投稿した新富懐石料理 / 割烹のお店日本料理 久丹/ニホンリョウリ クタンの写真
    +33

    新富町駅から徒歩3分。カウンター7席、個室1つ(6席)。和モダンテイストで明るくて高級感あふれる店内。デートや接待にも向いてる。ミシュラン2021年度二つ星。

    おまかせコース

    中島大将は福岡出身で日本だけではなくアメリカや鮨屋でも修業経験があってそんな彼が見せてくれる料理の世界は幅が広くて固定観念に囚われない繊細で立体的な味わいが印象的だった。

    30,800円
    rating:4.54.5
    おまかせコース

    料理も素晴らしいけどワインにも力を入れていて特にブルゴーニュワインのストックがすごかった(DRCだけでも1ページ!)。今度はボトルでワインを頼んみたい🍷

    30,800円
    rating:4.54.5
    訪問2021.03このスポットの詳細
  6. でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店赤坂 菊乃井/アカサカ キクノイの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店赤坂 菊乃井/アカサカ キクノイの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂懐石料理 / 割烹のお店赤坂 菊乃井/アカサカ キクノイの写真
    +14

    本店は京都の老舗、菊乃井で、ミシェラン二つ星の名店。赤坂にありながらこのエントランスアプローチにはびっくり。初めての訪問だったので余計に驚いたかも。お店の中も明るくて広い!特にカウンターから見える庭の風景も美してテンションが上がるね。

    季節の懐石料理

    約2時間のコースが終わると満足感と幸せな感覚が残る。美味しい料理に素敵お酒、いい人たちとの時間をより幸せにしてくれるね。

    10,000円~
    rating:4.54.5
    訪問2019.01このスポットの詳細
  7. でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 かどわき/アザブ カドワキの写真
    でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 かどわき/アザブ カドワキの写真
    でっちーさんが投稿した麻布十番懐石料理 / 割烹のお店麻布 かどわき/アザブ カドワキの写真
    +31

    麻布十番駅から徒歩5分。ミシュラン3つ星。6席のカウンターと個室が3部屋!店内はきれいにまとまった和の空間。

    おまかせコース

    元祖と言われてる「トリュフの炊き込みご飯」を目当てに訪問したけど全ての料理に置いてそのレベルが高くてミシュラン3つ星というのも納得!

    rating:4.04.0
    おまかせコース
    rating:4.04.0
    訪問2020.08このスポットの詳細
  8. でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店茂松/シゲマツの写真
    でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店茂松/シゲマツの写真
    でっちーさんが投稿した銀座懐石料理 / 割烹のお店茂松/シゲマツの写真
    +27

    銀座駅から徒歩3分。銀座のど真ん中外堀通りのビルの4階にある和食屋。カウンターが7席、個室が二つ。ビジネス接待にも向いてる。

    特別おまかせコース

    旬の素材、それも贅沢な高級食材をふんだんに使って最高の腕前で仕上げた特別なコース。インパクトと味、美しい器まで楽しさもいっぱい!

    27,000円
    rating:4.54.5
    特別おまかせコース
    27,000円
    rating:4.54.5
    訪問2020.08このスポットの詳細
  9. でっちーさんが投稿した銀座和食 / 日本料理のお店銀座鼓門/ギンザ キラクテイの写真
    でっちーさんが投稿した銀座和食 / 日本料理のお店銀座鼓門/ギンザ キラクテイの写真
    でっちーさんが投稿した銀座和食 / 日本料理のお店銀座鼓門/ギンザ キラクテイの写真
    +26

    銀座駅から徒歩5分。以前久我山にある時から名店とその名が高かったが、去年のコロナ渦で銀座に移転!その意気込みに感心してずっと行きたかった。カウンター9席、小上がり個室(4席)もあるらしいけどコロナ禍なので現在はカウンターのみ営業。

    おまかせコース

    ユニークなコースの構成も素敵だったけどその食材の良さにもビックリ!なかなか手に入らない高級食材をこんなにもたくさん集められるのはやっぱり浅倉大将の人間力だと思う。

    30,000円
    rating:4.04.0
    おまかせコース
    30,000円
    rating:4.04.0
    訪問2021.02このスポットの詳細
  10. でっちーさんが投稿した南青山懐石料理 / 割烹のお店日本料理 伯雲/ニホンリョウリ ハクウンの写真
    でっちーさんが投稿した南青山懐石料理 / 割烹のお店日本料理 伯雲/ニホンリョウリ ハクウンの写真
    +39

    表参道駅から徒歩10分。龍吟出身の坂本大将の新しいお店。カウンター8席に個室が一つ(6席)。高級感あふれるオシャレな和モダンな空間。2021年1月18日オープン。

    おまかせコース

    龍吟の料理長出身の坂本大将がその腕前を振るうおまかせコースはそのクオリティの高さや高級食材、オリジナリティを考えるとむしろこの値段は安く感じるほどだった。また行きたい☺️👍

    25,000円
    rating:4.54.5
    おまかせコース
    25,000円
    rating:4.54.5
    訪問2021.02このスポットの詳細