[【予約困難】渋谷区&目黒区のオススメ高級鮨屋]をテーマに、LINE PLACEのユーザーでっちーさんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
【予約困難】渋谷区&目黒区のオススメ高級鮨屋

あまり鮨屋のイメージがない渋谷&目黒エリアのおすすめ鮨屋をまとめました。

2022.02 更新1,877

口コミ

11
  1. でっちーさんが投稿した青葉台寿司のお店鮨 尚充/スシ タカミツの写真
    でっちーさんが投稿した青葉台寿司のお店鮨 尚充/スシ タカミツの写真
    でっちーさんが投稿した青葉台寿司のお店鮨 尚充/スシ タカミツの写真
    +46

    中目黒駅から徒歩5分。カウンターにはルイヴィトンのヴィンテージトランクが台として使われていて大将の鉢巻はエルメス!食材も最上級のものを揃えるのがポリシーで、その中でも規格超えのウニの仕入れは尋常ではない!カウンター10席の超が付くほどの予約困難店。

    おまかせ

    クリエイティブ溢れるユニークなコース構成に堅すぎず緩すぎずちょうどいい感じにリラックスして安田大将の鮨世界を堪能することができた。これくらい個性があってはっきりした世界観がある鮨は初めてかも。1日4回転なのに年末まで予約でいっぱいなのも納得!

    38,500円
    rating:4.54.5
    おまかせ
    38,500円
    rating:4.54.5
    訪問2022.023件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  2. 2くろ﨑
    rating:4.54.5
    東京都渋谷区渋谷1丁目5-9
    でっちーさんが投稿した渋谷寿司のお店くろ﨑/クロサキの写真
    でっちーさんが投稿した渋谷寿司のお店くろ﨑/クロサキの写真
    でっちーさんが投稿した渋谷寿司のお店くろ﨑/クロサキの写真
    +46

    渋谷駅から徒歩5分。宮益坂を登り切ったところにある高級鮨屋。カウンター9席、個室(4〜6名)が一つ。予約困難店。

    おまかせコース

    2015年くろ崎さんがオープンした時は渋谷にやっとちゃんとした鮨屋ができたと話題になってた。オープン当時に2回くらい行ったことあるけどその後人気に火がついてすぐ予約困難店に。予約が取れずなかなか行けなかったのだが、知人の貸切会に招待されてやっと行くことができた。

    31,000円
    rating:4.54.5
    おまかせコース

    一つ一つそのレベルが高くてインパクトがすごい。周りの雰囲気に揺れることなく自分のペースに黙々とコースを進める黒崎大将はまるで大きくて深い湖のような感じだった。何一つ過ぎず足りず適材適所に全ての要素がある感じ。

    31,000円
    rating:4.54.5
    訪問2021.07閉店または情報が削除されたスポットです
  3. でっちーさんが投稿した白金寿司のお店島津/シマヅの写真
    でっちーさんが投稿した白金寿司のお店島津/シマヅの写真
    でっちーさんが投稿した白金寿司のお店島津/シマヅの写真
    +42

    目黒駅から徒歩3分。不動前のらんまるを名店に育ててあげた島津大将が独立して2020年11月オープンした鮨屋。外には看板やのれんもなく隠れ家的な佇まいだけど店内に入ると鮨屋としては結構明るめでオシャレな空間が広がる。カウンター8席のみ。またトイレは宇宙空間のような演出が圧巻!

    おまかせ

    派手さより一つ一つ丁寧な仕事が印象的。らんまる名物のらんまる巻きのような派手な演出は封印してるらしい。ネタのクオリティや下拵え、ユニークな調理の仕方はトップクラス👍

    26,700円
    rating:4.54.5
    おまかせ

    つまみも握りも素晴らしくて、おまかせの日本酒ペアリング🍶も素敵で今まで飲んだことない新しい銘柄を覚えるきっかけにもなった。

    26,700円
    rating:4.54.5
    訪問2021.01このスポットの詳細
  4. でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店恵比寿 えんどう/エビス エンドウの写真
    でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店恵比寿 えんどう/エビス エンドウの写真
    でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店恵比寿 えんどう/エビス エンドウの写真
    +40

    恵比寿駅から歩いて5分くらいの距離の坂の上のオシャレなビルの4階にある鮨屋。大将の遠藤さんは鮨水谷、鮨さいとう、長谷川稔(!)で修業を積んだらしい。すごく丁寧だけど気さくなお店で隅々まで心配りができて最高のおもてなしをいただいた。また行きたいお店。

    おまかせコース

    大将の遠藤さんの仕事はすごく丁寧で細部まで拘る。コースの構成はつまみの後に握りというオーソドックスなスタイルだけど一品一品極上のものだった。ネタとシャリは小さ目だけど数が多いので終わる頃は結構な満腹感がある。

    23,000円
    rating:4.54.5
    おまかせコース
    23,000円
    rating:4.54.5
    訪問2019.08このスポットの詳細
  5. でっちーさんが投稿した宇田川町寿司のお店鮨 あい澤/スシ アイザワの写真
    でっちーさんが投稿した宇田川町寿司のお店鮨 あい澤/スシ アイザワの写真
    でっちーさんが投稿した宇田川町寿司のお店鮨 あい澤/スシ アイザワの写真
    +22

    緊急事態宣言が解除後のはじめての週末、グルメ再開はやっぱり鮨あい澤さん!相澤さんも気合入ってますね!

    おまかせコース

    相変わらず高いクオリティのつまみ!

    18,150円
    rating:4.54.5
    おまかせコース

    いつもとそれほど大きく変化のない構成だけど材料の仕込みから小さい所への積み重ねが全体の完成度をぐんと上げてる! 幸せな気分にさせてくれる絶品コース。

    18,150円
    rating:4.54.5
    訪問2020.05このスポットの詳細
  6. でっちーさんが投稿した下目黒寿司のお店らんまる/ランマルの写真
    でっちーさんが投稿した下目黒寿司のお店らんまる/ランマルの写真
    でっちーさんが投稿した下目黒寿司のお店らんまる/ランマルの写真
    +67

    下目黒の住宅街にポツンとある鮨屋。本当に隠れ家で初めて行く人は迷う可能性が大きいので早めに行ったほうがいいかも。店長の島津さんやスタッフの皆さんができるだけ客を喜ばせる、楽しませようとする姿勢がすごくて感動した。鮨りんだの系列店。

    おまかせ

    いきなりノドグロの握りから!その後赤身(マグロ)の握りが出てつまみへ行く独特な構成。全てのネタが美味しすぎてビックリ。

    rating:4.54.5
    おまかせ

    結構なボリューム感だけど美味しすぎて底を知らずどんどん入っていく。

    rating:4.54.5
    訪問2019.125件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  7. でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店匠 鮨 おわな/タクミ スシ オワナの写真
    でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店匠 鮨 おわな/タクミ スシ オワナの写真
    でっちーさんが投稿した恵比寿南寿司のお店匠 鮨 おわな/タクミ スシ オワナの写真
    +33

    恵比寿駅から徒歩6分。カウンター8席と6席の個室あり。キレイな和モダンな空間。

    おまかせコース

    すし匠の系列店らしい構成でつまみと握りが交代に出てくるスタイル。一品一品そのクオリティーが高くてすし匠の系列でありながらもこの店だけのオリジナリティがある。また行きたい名店。

    22,000円
    rating:4.04.0
    おまかせコース

    ウニや牡蠣、魚も北海道産が多くて特に利尻島のバフンウニは今回初めて味わうことができた。シャリは白と赤をネタに合わせて使い分けてる。

    22,000円
    rating:4.04.0
    訪問2020.10このスポットの詳細
  8. でっちーさんが投稿した神山町寿司のお店鮨 利﨑/スシ リザキの写真
    でっちーさんが投稿した神山町寿司のお店鮨 利﨑/スシ リザキの写真
    でっちーさんが投稿した神山町寿司のお店鮨 利﨑/スシ リザキの写真
    +31

    奥渋に2019年オープンした鮨屋。渋谷駅からだと徒歩10分以上かかる。カウンターのみ10席。

    おまかせコース

    つまみと握りが交代しながら出されるスタイルで正統派江戸前鮨でありながら毛利大将だけのオリジナリティがちゃんとある。

    rating:4.04.0
    おまかせコース
    rating:4.04.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  9. でっちーさんが投稿した上目黒寿司のお店宇田津 鮨/ウダツスシの写真
    でっちーさんが投稿した上目黒寿司のお店宇田津 鮨/ウダツスシの写真
    でっちーさんが投稿した上目黒寿司のお店宇田津 鮨/ウダツスシの写真
    +42

    中目黒駅の線路沿いを祐天寺方面に歩いて7,8分の距離にある鮨屋。リアル隠れ家で初めて行かれる方は必ずほど迷うので事前にGoogle Mapsのストリートビューなどを確認してから行ったほうがよさそう。

    おまかせ

    まずつまみから出されて握りへ行くコースの順番はオーソドックスだけどその内容がクリエイティビティに溢れてただ慣性でやってるものが一つもなくて一つ一つ旬の食材をどうすればお客さんを喜ばせようかと工夫した宇田津さんの姿が見えるものだった。おまかせで出してもらった日本酒のレベルも非常に高くて初めて飲む日本酒が多かった。 まるでギャラリーの中でレベルの高い料理で食事をしてるような経験は他のどこでも体験できないだろう。またここにもう少し深みが加わるとなおレベルが高くなりそう!ますますこれからが楽しみの鮨屋。

    20,000円
    rating:4.04.0
    山城屋 純米大吟醸

    初めて飲む日本酒。甘さの中にキリッとしたキレがあってあっさりした後味が食事とよく合う!

    2,000円
    rating:4.04.0
    訪問2019.074件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  10. でっちーさんが投稿した東山寿司のお店鮨 つきうだ/スシ ツキウダの写真
    でっちーさんが投稿した東山寿司のお店鮨 つきうだ/スシ ツキウダの写真
    でっちーさんが投稿した東山寿司のお店鮨 つきうだ/スシ ツキウダの写真
    +24

    中目黒ドンキホーテの近くの住宅街の入り口にある隠れ家的な鮨屋。室内はカウンターと小さめの個室がある。珍しく靴を脱いで上がるタイプ。今回はカウンターがいっぱいだったので残念ながら個室での利用だった。

    おまかせコース

    独創的な解釈の鮨とつまみがトントンとテンポよく運ばれてくる。ネタとシャリは小さめで食べやすい。

    rating:3.53.5
    おまかせコース

    味は美味しくて申し分ないけど1時間半で約20種類の料理を出し切るのでより味を楽しみたいので追っていくのに精一杯になってしまったのは残念だった。

    rating:3.53.5
    訪問2019.043件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  11. でっちーさんが投稿した赤坂寿司のお店鮨はやかわ/スシ ハヤカワの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂寿司のお店鮨はやかわ/スシ ハヤカワの写真
    でっちーさんが投稿した赤坂寿司のお店鮨はやかわ/スシ ハヤカワの写真
    +24

    恵比寿駅から近い雑居ビルの5階にあるけど外に看板など一切なくてエレベーターから降りても何も書いてない白いドアがあるだけ。合ってるのかどうか分からなくて躊躇しながらドアを開けてみるとそこはもう別世界だった。 和モダンというか黒を基調にしてライティングの演出が格好いい。あの盆栽もいいポイントになってるね。これは期待が高まる。

    おまかせコース

    いや、本当にいい仕事ぶりを見せてもらったな。料理でこんなに感動したのは久しぶり。また大将が職人気質の気難しい人ではなくてかなりフレンドリーで気さくな方なのもよかったね。

    rating:4.04.0
    おまかせコース
    rating:4.04.0
    訪問2018.11このスポットの詳細