神奈川県の厚木市にあるお店です。なんと、中村屋の店主のお兄さんで、アフリの社長のお店とのことです。 zund  bar classicを頂きました。かけラーメンと具材のセットです。澄んだスープに浮かぶ硬めの細麺。麺だけでも、スープだけでも、最高の味。かけラーメンで提供する意味がわかりました。具材を入れると、スープや麺の質も少し落ちるが、もちろん美味しい。流石の名店の味を頂きました。

神奈川県の大船駅近くにあるお店です。あご出汁塩ラーメンを頂きました。茶色いスープに太めの麺。スープが美味しく、麺にもよく絡む。めちゃくちゃ美味しい。

濃厚な鶏白湯スープが美味しいラーメン。こんなに劇的に旨いラーメンも珍しい。

とうもろこしのスープのラーメン。最高に美味しい。

東京都の目黒にあるお店です。味玉鶏白湯ラーメンを頂きました。濃厚な鶏スープが美味しい細麺ラーメン。また、食べたいです。

食べたものは、ぶたラーメン、通称、小豚です。黄色い券です。それに、にんにくのみ追加しました。 小か大か聞かれるとありましたが、今は、食券を見せるだけで良いようです。着席して、食券をカウンターにおきます。カウンターに置かれた水をテーブルに下ろします。 チャーシュー切ったり、麺のさばきかた見てるとなんか楽しい。今回の券を見せた並んでた5人は、全員黄色い食券のぶたラーメンでした。 にんにくだけ入れました。 そして、着丼。肉が少ししか見えなかったので、間違えたかなと思ったのですが、もやしの下からちゃんとチャーシューが6個出てきました。 もやしをかき分け、麺を食べます。旨い。

元々は、北海道のお店。味噌ラーメンのスープが美味しい。ハーフがあるので、飲んだあとの締めに良い、。

キンメラーメンという商品名だけれど、キンメのラー油を使った混ぜそばです。混ぜそばとしては、いろいろな味が混じっていて、美味しいです。

福岡県の博多のキャナルシティにあるお店です。ICHIRAN5選を頂きました。釜だれとんこつラーメンと、追加チャーシューと、きくらげと、海苔と、半熟塩ゆでたまごのセットになります。全部で1600円が1580円だから、あまり得ではないですね。まあ、15年くらい食べたかった一蘭の重箱のラーメンが食べれたので、満足でした。