黒ごまのレアチーズケーキは 上にも下の生地にも黒ごまを使用しており、 味と食感がしっかり残っている 甘さ控えめなチーズケーキ このままでも凄く美味しい 蜂蜜のシロップがお皿にあるので 甘さが欲しい方は蜂蜜と一緒に食べると 美味しいです 蜂蜜なく、黒ごまの味を存分に 味わいたい方はそのままお召し上がりください

コーヒーは 凄く丁寧にハンドドリップ してくだいました。 まずコーヒーカップがおしゃれ 金色と青色のコントラスト 上品なカップ カカオの風味も感じながら 酸味はほどよく、苦さがちょうどいい コーヒー好きな方にオススメ。 ケーキセットで100円引き

グァテマラをチョイス。 非常に美味しい！ カップもかわいいデザイン♪

タルト生地は 硬すぎず、食べやすい！ タルト部分にはチョコレートとココアの味 抹茶部分には抹茶チョコレートが チョコレートとココアの甘さと 抹茶のほろ苦さがマッチしてて 本当に美味しい 生クリームと一緒に食べるのがオススメですね チョコレート、抹茶好きにはたまらん スイーツ！ フレーバーラテもかわいい 初めて飲んだ！ キャラメルとチョコレートと 選べます ふわふわの口当たりに チョコレートとラテがマッチ 美味しい！

自家製の瓶に入ったオレンジシロップを 使用したオリジナルラテ オレンジのほのかな風味と 甘酸っぱさがいい🍊 でもちょいと値段が高いかなとの印象

美味しいけど 特別なカフェラテな感じはしないかな… ただ店内の雰囲気が非常にいいので とても落ち着いて飲めるのがいい 比較的大きいカップなので妥当な値段かと。

柑橘系の果実が好きなのでグレープフルーツが入ってるのはかなり好き！ ジューシーな果物を使ったベーシックなフルーツサンド

断面が綺麗！！ いちごの周りにクリームチーズ、そしてあんこ。 かなり美味しい😆 人気メニューなので、取り置きしておくのがいいと思います！

通常のみかんサンドって感じです みかんのみずみずしさはかなり感じました！

ビーカーに入ってるパンナコッタ 研究所という名の通りでおもしろい 遊び心あるところも好き。 パンナコッタは 若干ワインの味がして、下のパンナコッタにも味が染みている！ ベイクドレアチーズケーキってなんだか 不思議に思いませんか？ ベイクドチーズケーキ レアチーズケーキ お互いいいところを合わせて 作るという発想が斬新さ！ 下のサクサク 上の濃厚レアチーズ 非常に美味しかったです！ 津之のぞみ(柑橘)タルト 爽やかな酸味と甘味がマッチ 柑橘系がお好きな方にはおすすめ！