熟成牛タンを表面がカリッとなるくらい焼いて食べると、歯ざわりもよく、うまみかすごい。

うすーいお肉の上に、ナッツと塩ダレ。 うまみがすごい。

おいしい。 が、はやりのうにくにさらに盛ったような、贅沢な組み合わせの一皿だが、この組み合わせでなくてもいいかなあ、という気はした。

おいしい。 が、肉は柔らかいとはいえ、やはりほかのものと比べると口に残ってしまうので、軍艦がいいかどうかは難しいところ。

とろっと甘いうにが最高です。 お肉は少し厚いので、肉の味がしっかり楽しめます。 ネギが少し新鮮でなかったのが残念かな。

ごまの風味がおいしいユッケ。 生肉ならではの旨みがしっかり楽しめます。

お寿司のにぎりも、最初のお皿もおいしいが、最後の締めのお肉とうにの小さなお皿が最高。 お肉が柔らかく、うにのやわらかさとマッチ。

ランチならではの価格で最高の味。 ふっくらした西京焼き いろんな味が楽しめる全部のせ丼 肉×ウニ×イクラはトレンドだけに店によってクオリティに大きな差があるが、ここのは安心安定のおいしさです。