2020年7月に日本橋人形町にオープンした『天ぷら やぐち』 天ぷらの名店「みかわ 是山居」で22年間働いたのち独立された谷口ー樹さんによる天ぷら専門店。 ランチに訪問。江戸前天ぷらの美味しさが詰まった天丼をいただきました。ご馳走様でした！

明治７年創業。 日本橋、人形町にある老舗鰻屋「うなぎ喜代川」。茅場町からも近いエリアにある江戸情緒残る築80年余の建物が特徴。 文豪の谷崎潤一郎も、小網町の喜代川の鰻をよく食べたと記しています。 渡辺淳一さんもこの店の常連で、小説『化身』にも登場する鰻屋です。

2018年2月、日本橋蛎殻町にオープンした「鮨きむら」。 檜のカウンター席で味わう江戸前鮨。 赤酢と塩を使った酢飯と青森・八戸から直送した魚を堪能できます。 店主の木村浩司氏は、ニューヨークの鮨店で10年間鮨を握っていた経験があり、その後、東京の鮨店での修業を経て日本橋で独立。

東麻布「逢坂」から移転。日本橋に移転してから５年目を迎える日本料理の名店「日本橋 逢坂」 日本橋小舟町にあり、三越前駅から徒歩６分、人形町駅からも徒歩6分の場所にあります。

水天宮駅、人形町駅側にある讃岐うどん店「谷や」 カウンター席15席、テーブル席18席の清潔感のある店内です。　　 讃岐で培った技が活きる「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」の`三たて’をうりにする本場讃岐のうどんを味わえます。

水天宮の近く、 稲庭うどんと割烹料理が味わえる「稲にわうどん 日本橋古都里」

「魚で世界を幸せにする」がコンセプトのお店。地方の漁師からも直送で仕入れていています。 人形町駅から徒歩3分。 店内はテーブル席とカウンター席。 居心地の良い雰囲気です。

日本橋人形町、玉ひでの姉妹店。 本格的な焼き鳥を味わえます。

明治28年創業、人形町今半本店。 １階は鉄板焼ステーキ、2階はすき焼・しゃぶしゃぶを楽しめます。

1914年（大正3年）創業の老舗「魚久」 その老舗の味が味わえる日本料理店。 看板メニューの京粕漬は、二代目店主が考案したもの。