サテンさんの抹茶ラテは甘みはありません。甘みがないということは素材の味を楽しめるということ。すっきりとした味わいのアイス抹茶ラテはスイーツとも合うからいいですね。抹茶ラテなどのドリンクはテイクアウトもできますよ。

サテンさんの抹茶ぷりんは抹茶の風味が濃厚なんですよね。強い苦味があって、抹茶の香りも楽しむことができます。プリンは柔らかくてとろんとした食感です。これがまた食べやすくていいんですよね。

Signさんの焼きプリンは独特です。焼いているので外側は固いのですが、内側はレア感があって柔らかいんです。なめらかな舌触りなんです。生クリームをたっぷり使っているのでミルク感が濃厚でとっても美味しかったです。

野菜のビーツを使ったラテです。グラスに入っていますが、ホットのラテになりますよ。ビーツ自体は真っ赤ですが、ミルクが入ることでキレイなピンク色になるんですね。やさしい甘さのラテですよ。

透明なガラスの器に入ったプリンは、昔懐かしのプリンという佇まいなんですよね。シロップ漬けのさくらんぼも可愛くていい感じです。プリンは柔らかめでなめらかな食感です。食後に食べたくなるプリンですね。

昔どこかで食べたことがある。そんな懐かしい感じがするチーズケーキです。お母さんの味的なやさしい風味かな。

白いお皿に盛られたプリンはスクエア型のプリン。カラメルはお皿に広がるほどたっぷりかけられています。お店のページを見ると、昔ながらの自家製クラッシックプリンとあるのですが…。食感は柔らかくて、どちらかというとトロトロ。美味しいのですが今風のプリンかなと思いました。

アールグレイはアッサム産の茶葉に天然ベルガモットで香り付けしてあります。香りが良くてアールグレイ独特の苦味と渋味を堪能できます。

表面にプチプチ見えるのはバニラビーンズ。バニラビーンズが入っているプリンです。バニラビーンズがたっぷり入っているから香りがとっても良いんですよね。柔らかいプリンは、滑らかな食感でかつ上品なテイストのプリンなんです。

丁寧に一杯ずつドリップしたコーヒー。マンダリンの苦味とコクがよく出たコーヒー。