[美味しい新潟 ラーメン編]をテーマに、LINE PLACEのユーザーcinquantaの備忘録さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
美味しい新潟 ラーメン編

美味しいものいっぱいの新潟の備忘録。中央区中心。

2024.02 更新376

口コミ

15
  1. cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    +3

    学生の頃から通っている飲食店です。お得なセット価格もあり、麺類と餃子等を一緒に頼むと優しい店員さんが自然にセット価格にして下さいます。お昼時間に営業していないのが残念ですが、大好きなお店です。

    点心セット

    我が家の定番のエビラーメンと焼き餃子。特にエビラーメンは外せません。コクはあるけどスッキリした塩味スープにプリプリのエビとたっぷりの野菜。少しとろみのあるスープに極細麺がものすごく合います。他の麺類も食べてみたいのですが、きっとまた食べちゃいます^_^

    1,200円
    rating:5.05.0
    点心セット

    エビラーメンと焼売。焼売初めて頼みました。口に入れるととろける焼売でした。旨味も抜群。リピート確定です。(4個で一皿ですが、直ぐに食べられてしまいました^^;)

    1,200円
    rating:5.05.0
    訪問2021.035件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  2. cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
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    +2

    古町に四半世紀以上続く中華屋さんです。開店は夕方以降。基本細麵で、飲んだ後にもピッタリ。 今回は20時以降に来店しましたが、ほぼ満席。 これからも頑張ってほしいお店です。

    点心セット

    好きな麵と天津で1200円というお得なセット。 エビラーメン×3と水餃子、エビ餃子、しゅうまいをセットにしてもらいました。 スープに入った水餃子は初めて食べましたが、これもとても美味しかったです。 エビラーメンはいつも食べますが、ここのお店はエビの処理が上手なのかエビの旨味がしっかりあって、プリプリで美味しいです。塩味のスープによく合います。

    1,200円
    rating:5.05.0
    チャーハン

    写真は撮れませんでしたが、パラパラでとても美味しかったです。

    930円
    rating:4.04.0
    訪問2021.12このスポットの詳細
  3. cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した古町通8番町ラーメン / つけ麺のお店麺亭/メンテイの写真
    +5

    中央区古町の中華屋さん。昔から通っている大好きなお店です。今回は土曜日の9時にお邪魔しましたが、お一人ありグループありで結構お客さんが切れ目なく来店していました。 ※日曜日はお休み、営業は夜6時から3時まで。

    エビ ラーメン

    さらっとしているけど旨味の強いスープに極細麺。ぷりぷりのエビが7つくらい?入った野菜たっぷりのあんがのっています。本当に美味しいです。

    930円
    rating:5.05.0
    点心セット

    こちらは9時までの点心セットというのがあります。好きな麺またはご飯類と餃子などの点心がセットで割引になります。今回はエビラーメンと焼売を選びました。熱々の焼売は柔らかめでしたが、お肉感があって美味しかったです。

    1,200円
    rating:4.04.0
    訪問2022.034件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  4. 4めんどころくら田
    rating:5.05.0
    新潟県新潟市中央区東堀前通6番町-1062
    cinquantaの備忘録さんが投稿した東堀前通6番町その他飲食店のお店めんどころくら田/メンドコロクラタの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した東堀前通6番町その他飲食店のお店めんどころくら田/メンドコロクラタの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した東堀前通6番町その他飲食店のお店めんどころくら田/メンドコロクラタの写真
    +1

    ※2021年冬に残念なことに閉店されました。 お疲れ様でした。美味しかったです〜 まさに"ザ・町のラーメン屋さん"。カレンダーの裏を利用した手書きのお知らせが貼ってある引戸を開くと4人席のテーブルが2つと5人座れるカウンター。このご時世ですが確認もなく相席です。(^^) お客さんの大半はお馴染みさんのようですが、何故か居心地は悪くありません。一人でも入れそう。 数年ぶりでしたが、透明スープと極細麺の美味しさはそのまま、チャーシューが柔らかくなったような‥。 お体に気をつけて長くがんばってください。

    塩ワンタン麺

    透き通った全く癖のないスープに極細麺。10個も入ったワンタンのしたに豚バラのチャーシューが2枚、シナチクとほうれん草とネギ。王道ながら、地味溢れる美味しいラーメンでした。、

    850円
    rating:5.05.0
    チャーシュー麺

    カツオの香るスープにびっしりのチャーシュー。チャーシューは豚バラを一本煮たタイプですが、とても柔らかく美味しいです。

    850円
    rating:5.05.0
    訪問2021.03閉店または情報が削除されたスポットです
  5. cinquantaの備忘録さんが投稿した花園ラーメン専門店のお店麺屋 坂本01  新潟駅前店/めんやさかもとぜろいちの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した花園ラーメン専門店のお店麺屋 坂本01  新潟駅前店/めんやさかもとぜろいちの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した花園ラーメン専門店のお店麺屋 坂本01  新潟駅前店/めんやさかもとぜろいちの写真
    +2

    新潟駅万代口を出て右側にあります。ホテルの一階なのに何故かとてもわかりにくい。店内はコの字のカウンターのみ。仕切りがあってソーシャルディスタンスも完璧です。数年ぶりの訪問でしたがやっぱり美味しかったです。

    塩ラーメン+味卵(100円)

    まずいはずのないビジュアル!旨味の強い塩スープにストレート麺。柔らかなチャーシューは3枚。食べてるうちに少し火が通って上質なハムのような味わいになる。自家製らしいシナチクは追加したくなるほど。ご馳走さまでした

    950円
    rating:4.54.5
    チャーシュー中華そば+大盛り100円+味玉100円

    息子が注文。少し甘さを感じるスープ。

    1,000円
    rating:3.53.5
    訪問2021.08このスポットの詳細
  6. cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン専門店のお店ちゃーしゅうや 武蔵 万代店/チャーシュウムサシ バンダイテンの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン専門店のお店ちゃーしゅうや 武蔵 万代店/チャーシュウムサシ バンダイテンの写真

    テーブル席が4、5席(状況や人数に応じて可動)とカウンター席がありました。悪天候でしたが、お昼前から8割ほどお客さんが入っていてお昼過ぎてお会計の時は3人程店内で待っている状態でした。店員さんは丁寧かつ迅速でした。

    ちゃーしゅーめん

    常日頃大盛りの子供が注文。大盛りというかほぼ2倍入っていた、との事でした。チャーシューは柔らかくとても美味しかったとの事でした。

    920円
    rating:4.54.5
    野菜味噌タンメン

    野菜と挽肉の炒め物がのっていました。麺は太めでもちもちしているだけでなく小麦の味が少しピリ辛の味噌味とあっていてとても美味しかったです。脂身がトロトロのチャーシューはもちろん絶品でした。一枚しかのっていないので、野菜チャーシュー麺があれば良いのに、と思いました。

    830円
    rating:4.04.0
    訪問2021.03このスポットの詳細
  7. cinquantaの備忘録さんが投稿した東大通バル / バールのお店チャイニーズバル 光輝/CHINESE BAL KOHKIの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した東大通バル / バールのお店チャイニーズバル 光輝/CHINESE BAL KOHKIの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した東大通バル / バールのお店チャイニーズバル 光輝/CHINESE BAL KOHKIの写真
    +2

    新潟駅万代口から万代シテイの方向に歩いて五叉路(アパホテルの手前)で右に曲がってすぐにあります。(斜め前にラーメン次郎新潟店) 店内は落ち着いていて店員さんが入店時に手指の消毒を呼びかけていたり、仕切りもあってコロナ対策はバッチリです。 LINE友達登録でクーポン使用でいただいたジャスミン茶も温かくて美味しかったです。

    カレーラーメン

    坦々麺が美味しかった覚えがあって来店。でも塩ラーメンも美味しそうだな、とか思っていた時に店員さんからおすすめされて、反射的に注文しました。 でも正解^_^ 運ばれてきた時はカレーの香り(当たり前ですが)だったけど、麺をスープと絡ませたら、カレーの香りを飛ばすほどの煮干しとカツオと何か甲殻類の香りがしました。5種類の海鮮とメニューにはありましたが詳しくは分からず。和風出汁カレーといった感じで中細ストレート麺とよく合っていました。 乗っているのはシナチク、厚めでトロトロに柔らかい豚バラチャーシュー一枚、煮卵半分、フライドオニオン、水菜、ネギ。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

    880円
    rating:4.54.5
    訪問2021.11このスポットの詳細
  8. cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン専門店のお店ラーチャン家 バスセンター店の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン専門店のお店ラーチャン家 バスセンター店の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン専門店のお店ラーチャン家 バスセンター店の写真
    +2

    有名なバスセンターのカレーやさんのお隣です。チケットを買って待っていると出来上がるとチケットの番号で呼んでもらえます。

    冷やしラーメン半チャーハンセット

    蒸し暑かったので選択。キンキンに冷えた器、麺、スープ、身体の中から一気に冷やされました。麺はあっさり新潟タイプの細ちぢれ麺。スープは透明なあっさり系。チャーシューは昔風のが半切れ。ひたすらさっぱり。真夏に食べたら最高でしょうね。でも、ここはやっぱりチャーハンのお店ですね。卵は家庭でチャーハンを作る時並の荒い炒め具合、ゴロゴロチャーシューなんてとんでもない、でもどうしてこんなに美味しいのかとても不思議でした。ご馳走さまでした。

    750円
    rating:4.04.0
    訪問2021.06このスポットの詳細
  9. cinquantaの備忘録さんが投稿した紫竹山ラーメン専門店のお店ラーメン いっとうや/ラーメン イットウヤの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した紫竹山ラーメン専門店のお店ラーメン いっとうや/ラーメン イットウヤの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した紫竹山ラーメン専門店のお店ラーメン いっとうや/ラーメン イットウヤの写真
    +1

    新潟駅から暑いなか歩くこと20分。日曜日の1時半で10組待ち。家族連れあり、カップルあり、若者のグループあり。ただお客の待たせ方がうまい。名前を書いて店内または屋外で待ちます。あと2、3組というところで予めメニューを渡されオーダーも取っていくので、テーブルについて程なく食べることができ、回転も早くなります。待っている間、豚の匂いがしていて、くどい系のラーメンかと思ったら売りの重ね醤油ですら、くどいスープではなかった。匂いよりずっとキレのあるラーメンです。チャーシューですらくどくはなかった。店の外の匂いとはちょっと違うラーメンです。ごちそうさまでした。

    めんま

    魚介系のメンマラーメン。普通のラーメンでも3×4×0.5くらいのタケノコのようなメンマが入っているのですが、追加で穂先メンマの長いのが3本入ってます。チャーシューは一枚だけど、厚さが5ミリ以上ある上、思った程クタクタではなく、歯応えも残っているので食べ応え十分でした。麺は中太でスープはコクはあるけどしつこくない系で美味しかったです。ご馳走さまでした。

    1,000円
    rating:4.54.5
    ちゃーしゅー

    子供が注文。チャーシュー1枚が約0.7センチ×3枚。こちらのスープは売りの重ね醤油。待っている時に豚の匂いがしていたので敬遠してしまったが、思った程くどくなかったので、次回はこっちのスープの普通のラーメンでもいいかもしれない。

    1,200円
    rating:4.54.5
    訪問2021.083件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  10. 10お食事処 市玄
    rating:4.54.5
    新潟県新潟市江南区茗荷谷711
    cinquantaの備忘録さんが投稿した茗荷谷その他飲食店のお店お食事処 市玄の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した茗荷谷その他飲食店のお店お食事処 市玄の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した茗荷谷その他飲食店のお店お食事処 市玄の写真
    +1

    新潟中央卸売市場内のお食事処です。亀田駅からタクシーで約10分(1000円)で着きます。一般人が立ち入ってよいのは中央棟と総合食品センターのみです。今回行った一玄さんは中央棟にあります。席は10席、一席辺りの幅は約1メートルで両側にアクリル板の仕切りがあってコロナ対策は完璧でした^ ^

    朝っぱラーメン1300円

    有名な朝っぱらーめんとお寿司のセットをいただきました。透明なスープに細めのちぢれ麺、シナチク、昔風の硬めのチャーシュー、新潟らしくトウナのお浸しがのっていました。 ラーメンのスープはマグロ出汁とのことでしたが、全然魚っぽくなく強い旨味だけを感じました。まさに飲み物のようなラーメン!とても美味しかったです。明日も食べられるラーメンでした。 お寿司の方は穴子がとても美味しかったです。

    1円
    rating:5.05.0
    訪問2021.03閉店または情報が削除されたスポットです
  11. cinquantaの備忘録さんが投稿した本町通6番町担々麺のお店笑美寿亭の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した本町通6番町担々麺のお店笑美寿亭の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した本町通6番町担々麺のお店笑美寿亭の写真
    +1

    行列ができるほど混んでいるのに、懐かしい昭和の匂いのする温かい雰囲気溢れる中華やさん。一人一人にフレンドリーに声をかけるお店のかたのオーラでしょうか。また行きたくなるお店でした。

    赤タン
    830円
    rating:4.04.0
    白タン

    炙りチャーシューが欲しかったので追加しました。香ばしさがプラスされてよかったです。辛さ控えめで荒めの肉味噌も美味しかったです。ツルツルの中太麺も小麦粉の味がしっかりしていて、辛さというよりゴマだれのまろやかな旨味がある坦々麺でした。

    750円
    rating:4.04.0
    訪問2021.033件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細
  12. cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店越後中村家の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店越後中村家の写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店越後中村家の写真
    +2

    駅から来たとして、万代五叉路を右に進み、甘太郎の四つ角で左に曲がります。しばらく歩いた左側に看板があります。 おしゃべり好きなご主人によると駐車場もないので、地元のお客さんは少ないそうです。 来店はどうかわかりませんが、年末深夜は振る舞いのお雑煮があるそうです^_^誘っていただきましたが、寒くて行きませんでした。

    万代ラーメン

    スープは白いのですが、全くくせのない豚骨ラーメンでした。極細のストレート麵とよくあっていてとても美味しかったです。

    800円
    rating:4.04.0
    塩ラーメン

    年末でお客さんが少ないから、とのことでサービスでお肉増し増し状態にしてくれました。麺は極細。コクはあるものの極アッサリとしたスープで、注文した子供は全てスープを飲みきっていました。

    800円
    rating:4.04.0
    訪問2021.12このスポットの詳細
  13. cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店STAND303/スタンドサンマルサンの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店STAND303/スタンドサンマルサンの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した万代ラーメン / つけ麺のお店STAND303/スタンドサンマルサンの写真
    +2

    ラブラ万代の2階にあります。入り口はSANPOU EAT PLACEとなっていて入って左右に分かれます。 今回は右側のSTAND303へ。 奥の右側に食券機があるので、まずはこちらで食券を購入(現金のみ)。そのまま、厨房?の店員さんに渡します。番号を教えてくれるので、席に座って待つ事ができます。STAND303とはなんだろうと思いましたが、STANDが中央にあって壁沿いにテーブル席を配置する店舗でした。テーブル席はソファなので座り心地が良いです。でもたぶんメインはSTANDで、テーブルに荷物掛けもあって工夫されてました。平日は近くのサラリーマンがサッと来てサッと出ていく感じなんだろうな、と思いました。 行ったことはありませんが、タイル張りの床がなんとなく本場っぽい^_^

    ルーローハン(ハーフ)セット

    ハーフとはいえ、ご飯は一膳半くらい。バラ肉を甘辛く煮たものたっぷり、煮卵半分、酸味の効いた高菜と酢キャベツ?を混ぜて食べると予想以上に美味しかったです。 ラーメンは細麺ストレート。具は長ネギ、パクチー一枚、揚げワンタンに刻んだワンタン、甘辛い肉味噌。 トロミは強め。 ルーローハンのお汁がわりのラーメンって感じでしょうか。これで750円はかなりコスパが良いですね。

    750円
    rating:4.04.0
    訪問2023.04このスポットの詳細
  14. cinquantaの備忘録さんが投稿した上所中華料理のお店中華飯店 キンサン/中華飯店 Kinsanの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した上所中華料理のお店中華飯店 キンサン/中華飯店 Kinsanの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した上所中華料理のお店中華飯店 キンサン/中華飯店 Kinsanの写真
    +4

    祝日の13時で1組待ち。 入り口のボードに名前を書いて待ちます。 まだ新しく清潔感ある店内はカウンター四席、小上がりにテーブル四席のみ。

    のどぐろ塩麺

    とても美味しかったです。 トッピングののった「特製」は既に売れきれ、次にノドグロ塩麺を頼んだ方は「売れきれです」と言われていたのでまさに本日のランチ最後の一杯。 香ばしくまろやかなこくのあるでもすっきりした透明スープに極細麺がぴったりです。お花のように盛った3枚のチャーシューをどけると(たぶん)ノドグロの粉が。ちょっとした遊び心、お客さんを楽しませる、そんな気持ちを感じさせる美味しいラーメンでした。 麺は大盛り、小盛り、普通が同じ値段でした。

    1,050円
    rating:4.04.0
    カニチャーハン

    カニの殻をどけるとびっくりするほどのカニ! こコスパの良さもさながら、ラーメン同様の遊び心を感じさせる美味しいチャーハンでした

    950円
    rating:4.04.0
    訪問2023.05このスポットの詳細
  15. cinquantaの備忘録さんが投稿した花園中華料理のお店亜麺坊 新潟店/アメンボウの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した花園中華料理のお店亜麺坊 新潟店/アメンボウの写真
    cinquantaの備忘録さんが投稿した花園中華料理のお店亜麺坊 新潟店/アメンボウの写真
    +3

    JR新潟駅に昔からあり、改装中の今も店舗の移動をして営業中。テーブル席とほりづくえ?があります。 平日でしたが、12時は満席で入り口で名前を書いて10分ほど待ちました。、

    らーめんタレカツ丼セット

    良い香りのラーメンはスープ薄めのあっさりラーメン。麺は中太ちぢれ麺。茹でほうれん草、もやし、しなちくと柔らかいチャーシューが一枚。煮干しとかカツオとかが、際立っているわけではない優しいスープがとても懐かしい美味しさでつい飲んでしまいました。あっさりですが、麺がしっかり入っているので食べ応えがありました。※+100円で大盛り タレカツ丼はタレカツの衣が少し厚めですが、ご飯との相性が良いです。※+100円で大盛り 310円で追加した水餃子はツルツルの皮で少しニンニク入り。 あっさりラーメンなので、ついミニカツ丼のセット、かつ水餃子まで追加してしまいましたが、とてもお腹いっぱいになりました。 次は単品とチャーシュー麺で。 美味しかったです。ご馳走さまでした。

    1,580円
    rating:4.04.0
    セット水餃子 (3個)

    少しニンニク入りでした。皮はツルツル。

    310円
    rating:3.03.0
    訪問2024.02このスポットの詳細