お肉みお魚もバランスよく作ってくれました。 大将のこだわりがひとつひとつに感じられます。 ごちそうさまでした。 <前菜> 生ハムサラダ、ホタルイカ(酢みそ)、鮭からあげ、ローストビーフ、鶏つくね、ジーマーミー豆腐(？) <メインのお料理> お刺身、めばるの煮物、常陸牛、角煮、うなとろ丼、 <デザート> 抹茶わらび餅(黒蜜つき)、いちご

赤酢のシャリが珍しく美味しかった。

シソがアクセントになっていてgood。

薄くサクサクの衣の中に、とてもとても柔らかいお肉が入ったヒレカツです🤤 揚げ物なのに脂っこくなく、何個食べても1個目のように美味しく食べられます。 ボリュームもあるので大満足です。

マグロ、スズキ、ハマチ、甘エビ、タコ、イカのお刺身盛り合わせです。 どのお魚も脂がのっています🐟

たくさんの種類のお魚がのっています。 どれも肉厚で脂がのっていいます。

全て美味しいけれど、中でもマグロがとても美味しいです🤤 あら汁も一緒についています。

素材の味を引き立てながらあげてあるのがわかります。 中には柔らかい身が、外は薄い衣もがサクっとしていて、メヒカリを最高の状態で食べられます。 とってもおすすめ。

いろんなダシが出ていて、優しいお味。

お魚やお肉、お野菜を使ったお料理を少しずつ楽しめます♪ 全体的に優しい味付けで、落ち着いたお部屋でゆっくり食べることができました。 デザートとドリンクもついています。 今回のデザートは「レモンレアチーズケーキ」でした。 レモンの酸味がさっぱり美味しかったです。

土用の丑の日。 身が厚いとろとろウナギさんが、ちょうど良い硬さと味付けのご飯の上に乗っています🐟

「うなぎ1匹食べられる」がコンセプトのようです。 うな重を待っている間に、カレー味の骨せんべいやカブト煮など、うなぎの身以外の部分も美味しくいただくことができました。 お漬物はぬか漬けでした。 うな重のうなぎは濃すぎず薄すぎずの絶妙な濃さで焼いてあり、ご飯もちょうど良い硬さです🐟🍚 「ユウカ」というメロンをサービスでいただきました。 食後にさっぱり食べられるくらいの糖度で、みずみずしいメロンでした。

<本日の内容> ・お野菜盛り ・鰆の塩焼き ・豚すね肉の和風煮根菜あん ・鶏そぼろの二色丼 ・お吸い物 ・お漬物 全体的に優しい味わいで、素材の味を最大限活かして調理されています。 どれを食べてもその都度感動です🤤

お野菜盛り、魚料理、肉料理、ご飯物、お吸い物のランチセットです。 全てのお料理が見た目はもちろん、素材にこだわっていることが伝わってきました。 【お料理の内容】 ・お野菜盛り 　→ゴーヤ、オクラ、インゲン豆、カブ、トマト、枝豆、 　　ズッキーニ、大根、トマト、アスパラガス 　→下に濃厚なお豆腐が入っていて、麦みそやお塩などと 　　一緒につけていただきます。 　→お野菜ひとつひとつの味と旨味があるのでそのままで 　　もとても美味しいです🙆‍♀️ ・お魚料理 　→秋鮭の南蛮漬け風 　→揚げ方が本当に絶妙✨お酢も出汁を効かせていてマイ 　　ルドでさっぱり。 ・お肉料理 　→ロールキャベツ和風出汁 　→出汁がすごく効いているので、洋風にはない優しさを 　　感じます。ほとんど味をつけずジャガイモのお味を生 　　かしたポテトサラダものっています。 ・ご飯物 　→舞茸、しめじ、えのきの3種類を使った山菜ご飯 　→口に入れると上品な香りが広がります。添えてあるい 　　くらはきのこの風味とお味を消してしまわないくらい 　　のちょうど良い働きをしていました。