夜全粒粉つけ麺500g at 烈志笑魚油 麺香房 三く 久々の訪問❢ 全粒粉500gをチョイス❢ 少し自信なさげな自身の感覚が気になったものの食べたい衝動のままにオーダー😋😋 相変わらずの人気ぶりです。 入店時は外待ちがなかったもののあっという間に外待ち数名❣時短営業の影響も手伝い中待ちと共に瞬間的な出来事に今更ながら驚いてます😅 あれっ？ 500gってこんなにあったかなぁ？？？😅😅😅 薬を頂き最初から投入して一気にどぶ浸け，一気に啜る❣ やっぱり美味いです❣ とろろと柚子がこの季節にも食欲を掻き立ててくれます❢ 薬の香りが良いアクセント❣ あれっ？ヤバイ😂 キツくなってきた😂😂😂 これは予想より早くきた😂 と言う訳で〆飯もスープ割りもない状態でご馳走さまでしたm(_ _)m 年齢ってアカンですね😂 昼2杯しか食べてないのに😂

牛タンのミンチの迫力に圧倒されそうな位 牛タンの量が半端ない❢ 黒胡麻タレをしっかり絡めてこれ又迫力のある剛麺をむさぼり食う❣❣ 途中裏調味料のラー油を投入して香ばしさを増す❣❣❣ 残ったタレとタンミンチには〆飯投下❢ 混ぜて混ぜてもう一度混ぜて頂きました❢ 美味いです❣ ご馳走さまでしたm(_ _)m

整った麺線に迫力のチャーシュー3枚 玉子焼きにきゅうりのシンプルなのに ビジュアル抜群なレイアウトと色合いに 食欲全開❣❣❣ やや酸味強めの醤油タレもラーメン店なら ではのひと手間かけた旨味の強い仕上りです❣ 辛子がよく合います。 軟らか目に仕上げた平打ち麺がしっかりタレを絡めて喉越し抜群に啜られてきます😋😋 肉の旨さは全体がシンプルな分旨味強めですがそれが又バランスよく頂けます❢ 今シーズン何度も食べたい一杯に今年も出会えました😋😋😋 ご馳走さまでしたm(_ _)m

限定冷やし味噌つけ麺 at 中華そば 桐麺 十三本町店 電さんの顔、やっと見に行けました❢ 「冷やし味噌ありますよ」 「はい❢ではそれで😋」 いつものきれいな麺線の麺が目の前に現れた瞬間に一本啜って香りを楽しみます❢ つけ汁を見た瞬間 「ん？ん？これって冷汁？」 見た瞬間テンション上がりまくりました😋😋 冷汁大好きなんです。 麺ちょん浸けで頂くと、 あっ！この麺合う😋😋😋 味噌が濃すぎず薄すぎずエエ具合です😁😁 きゅうりと胡麻でサッパリ感も演出され、麺どぶ浸けしてもどんどん吸い込まれていきます! 〆の汁かけ飯迄 KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m

冷やしラーメン at 麺処 天川 限定の冷やしに目を惹かれて デフォのつもりが冷やしオーダー😋😋😋 茹で時間5分半かかります❣ そんなん全然OKですやん❢ あっ❢スープにとろみがついてますね❢冷たいとろみのあるスープは喉越し最高です❢ 中細平打ち麺にはとろみスープが絡む絡む❣スープの旨味をしっかりまとった麺が美味いです❣冷やしなのにフライドオニオンがええ仕事してくれてます❢香ばしさ大好きです😋😋😋 チャーシュー美味いなあ! 肉の旨味がスープにも溶けて相乗効果抜群です😋😋😋 一気にデッドでKSZZ ご馳走さまでしたm(_ _)m

久々にシャッターで訪問❢ 10:30開店なのが嬉しい😄 Twitter拝見し黒ニ犀オーダー❢❢ ラーメンサーキット特典で吊し上げ バラチャーシューチョイス❢ ブラックペパーのしっかり効いた見た目 高井田系っぽいです❢ 濃口醤油の漆黒スープは高井田系よりも 出汁が効いた濃厚な醤油出汁❢ 濃いのにゴクゴクいけます😋😋😋 自家製極細麺はストレートタイプ❣ しっかりスープを絡めてくれます❣ レア、吊し上げのバラチャーシューの食べ応え抜群❢❢迫力あり😋😋😋 ざく切りのネギもええ仕事してます♬ 麺もスープも一気にKSZZ ご馳走さまでしたm(_ _)m

ブロックチャーシューを炙っているので香ばしさと旨みが増している気がします❣ しっかり混ぜて頂きました❢ にんにくエエですね♬ 途中味変用煮干し酢で酸味プラス😋 〆飯もしっかり混ぜてお好みでサラダ用の ゴマドレを加えるのもOK❣ 腹パンでしたm(_ _)m KSZZ ご馳走さまでしたm(_ _)m

夏季限定肉そば大盛肉8枚 at 男のラーメン鴫野わっしょい改 今年も楽しみな季節がやってきました❣ わっしょい夏季限定肉そばの1ファンです❣😋 分相応に肉8枚麺は大盛200gでお願いしました❣ まずはこのバラ肉が美味いんです。別添の卵に絡めてタレにつけて食べるのが小職の食べ方です😋😋😋 醤油とラー油の効いたつけ汁はしっかり麺に絡んでくれます。見た目よりもサッパリ食べられるのは冷たくしてるから？？😋 今シーズン又何度かお世話になりますm(_ _)m ご馳走さまでしたm(_ _)m