【商　品】坦々麺　　　　　　　　　　　　¥890円 　　　　　海老レタス焼飯　　　　　　　　¥980円 　　　　　生ビール　　　　　　　　　　　¥550円 【店　名】中華料理「桃李」 【住　所】徳島市元町一丁目5-1MEITEN-GAI 2階 【連絡先】088-625-9848 【営　業】11:00～22:00 【定休日】不定期 【備　考】こちらは、JR徳島駅前の「MEITEN-GAI」ビ 　　　　　ルの２階にある、中華料理「桃李」さんです。 　　　　　　本日は、「えべっさん」に行った帰りに焼 　　　　　飯好きな次男と一緒に訪問してみました。 　　　　　　こちらのお店は、中華料理の専門店さんで 　　　　　本日は、 　　　　　　◉ 坦々麺 　　　　　　◉ 海老レタス焼飯 　　　　　　◉ 生ビール 　　　　　を注文しました。 　　　　　　坦々麺は、中国四川料理を代表する麺料理 　　　　　で、本場四川州では「坦々麺」にはスープが 　　　　　ありませんが、今回はスープの有る坦々麺に 　　　　　してみました。 　　　　　　しばらくするど、ストレート細麺の上に青 　　　　　梗菜、肉味噌、ネギなどが盛られた坦々麺が 　　　　　運ばれてきました。 　　　　　　同時に、海老🦐やレタス、玉子が入ったパ 　　　　　ラパラの海老レタス焼飯、生ビール🍺も持っ 　　　　　てきてくれました。 　　　　　　坦々麺は、見た目ピリ辛そうな真っ赤スー 　　　　　プに見えますが、全く辛くなく中華料理専門 　　　　　店にある独特な香辛料が使用されていて、旨 　　　　　味を感じました。 　　　　　　焼飯は、小海老とレタスが入ったパラパラ 　　　　　の焼飯で、パラパラにするため使用されてい 　　　　　る油に独特の香辛料が入っていて、高級そう 　　　　　な味を感じました。 　　　　　　生ビールは、アサヒスーパードライで、喉 　　　　　ごし良く飲む事が出来ました。 　　　　　　食事を終えてお店を出て西側出口を出ると 　　　　　徳島三越ビル(旧徳島SOGO)に跨道橋つなが 　　　　　っています。ここからは、JR徳島駅ビル前の 　　　　　風景を楽しむ事が出来ます‼️ 　　　　　　自宅まで約10分、ゆっくり歩いて帰ること 　　　　　にしました。

【品　名】台湾黒ゴマ坦々麺(硬麺) ¥880円 　　　　　半チャーハン(ポイント利用)　　　無　 料 【店　名】ラーメンまこと屋「イオンモール徳島店」 【住　所】徳島県徳島市南末広町4番１号 　　　　　イオンモール徳島５階 【連絡先】088-624-8333 【営　業】11:00〜23:00 【定休日】無休 【開　店】2017年7月19日(平成31年) 【備　考】こちらのお店は、徳島市の東部南末広町にあ 　　　　　るAEON MALL徳島５階レストラン街にある 　　　　　ラーメンまこと屋「イオンモール徳島店」さ 　　　　　んです。 　　　　　　本日は、家族でAEON MALLを訪問してそ 　　　　　れぞれ好きなお店で昼食をとりました。 　　　　　　私は、行きつけのラーメンまこと屋さんで 　　　　　冬季限定メニューの、 　　　　　　　◉ 台湾黒ゴマ坦々麺(硬麺) 　　　　　と(麺の硬さ:バリカタ•カタメン•普通•やわか 　　　　　かめから選択出来ます) 　　　　　　　◉ 半チャーハン(ポイント利用)　 　　　　　を注文しました。 　　　　　　しばらくすると、先ずは半チャーハンが運 　　　　　ばれてきました。そこへ、テーブルに用意さ 　　　　　れている無料の「紅生姜」をトッピングして 　　　　　頂きました。 　　　　　　その後、ストレート細麺の上にたっぷりの 　　　　　白ネギ、ピリ辛芝麻醤の肉味噌、アクセント 　　　　　のニラ、そして、黒ゴマが沢山振り掛けられ 　　　　　た坦々麺が運ばれてきました。 　　　　　　芝麻醤と黒胡麻の見るからに辛そうな雰囲 　　　　　気がある坦々麺ですが、実際に頂いてみると 　　　　　矢張り辛めで、ピリ辛好きの私ですがスープ 　　　　　は最後まで飲み干すことはしませんでした。 　　　　　　しかし、この辛さが癖になりそうなピリ辛 　　　　　味です。 　　　　　　携帯アプリのポイントで頂いた「半チャー 　　　　　ハン」は、量も丁度よく坦々麺だけでは少し 　　　　　物足りないお腹を満たしてくれます。 　　　　　　ピリ辛の坦々麺に、丁度良い感じでした。

【品　名】坦々麺　　　　　　　　　　　　　¥650円 【店　名】坦々麺専門店「大陸屋」 【住　所】徳島県徳島市八万町大坪181-4 　　　　　　二本竹ビル１階 【連絡先】090-5147-2453 【営　業】11時00分～15時00分(平日) 　　　　　11時00分～17時00分(土・日曜日、祝日) 　　　　　※ 売り切れ次第終了 【休　日】不定期 【創　業】2015年2月1日年(平成27年) 【参　考】こちらのお店は、徳島市内でも南部に位置し 　　　　　国道第４３８号線を南下した八万町の住宅街 　　　　　の中にある、坦々麺専門店中華そは「太陽軒」 　　　　　さんです。 　　　　　　徳島県でも珍しい「坦々麺」専門店さんで 　　　　　本日は、こちらのお店の人気メニューである 　　　　　オーソドックスな「坦々麺」を注文しました。 　　　　　　坦々麺の辛さが、 　　　　　　 0=弱め、1=普通、2=やや強め、3=強め 　　　　　から選択する事が出来ます。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上にピ 　　　　　リ辛の肉味噌、ネギが盛られた坦々麺が運ば 　　　　　れてきました。 　　　　　　スープは、ピリ辛坦々スープで、見た目は 　　　　　辛くて濃く見えますが、以外と飲む干す事が 　　　　　出来ました。普通サイズでは、少し麺の量が 　　　　　物足りないかもと思います。 　　　　　　また、 　　　　　　◉ 肉、ネギ、麺の増量(1.5倍) ¥150円 　　　　　　◉ 替玉 ¥50円(土•日曜日 祝日) ¥150円 　　　　　に、 　　　　　　◉ 木曜日限定ランチ　　　　 ¥890円 　　　　　　　　天ハンセット(坦々麺＋天津飯) 　　　　　のサービスもあります。 　　　　　　お店専用駐車場は、お店があるマンション 　　　　　の裏側に２台分の駐車場が用意されています 　　　　　ので、ご確認のうえ利用して下さいませ。

【品　名】坦々麺　　　　　　　　　　　　　¥740円 　　　　　醤油ラーメン　　　　　　　　　　¥560円 　　　　　餃子🥟(無料) ¥0円 【店　名】大阪王将「徳島田宮店」 【住　所】徳島県徳島市南田宮一丁目234-3 【連絡先】088-679-7551 【営　業】11:00〜22:00 【定休日】年中無休 【支払い】PayPay、クレジット 【備　考】こちらのお店は、県道徳島鴨島線沿いにある 　　　　　徳島でも数店舗の大手チェーン店大阪王将の 　　　　「田宮店」です。 　　　　　　本日は、家族２人で訪問し、私は昔から人 　　　　　気のある「坦々麺」を、またLINEアプリ登録 　　　　　で「無料」で頂ける「餃子」🥟を注文してみ 　　　　　ました。 　　　　　　注文してしばらくすると、先ずは餃子🥟が 　　　　　運ばれて来ました。 　　　　　　王将と言えば【餃子】🥟ですが、餃子のタ 　　　　　レを付けて頂くと中からジューシーな肉汁が 　　　　　出てきて美味しさを倍増させてくれます。 　　　　　　さらに、真っ赤なスープが辛さを倍増させ 　　　　　る「坦々麺」が運ばれて来ました。 　　　　　　真っ赤なスープにつかったストレート細麺 　　　　　の上には、青菜とピリ辛肉味噌に刻まれたピ 　　　　　ーナッツが振りかけられています。ピーナッ 　　　　　ツの味が、少し辛味を和らげてくれます。 　　　　　　辛味のために、じんわりと汗💦滲んできま 　　　　　したが癖になりそうな美味しさでした。 　　　　　　毎月11日や曜日によって、色々な割引イベ 　　　　　ントが有りますので、利用してみて下さい。

【品　名】シビカラ坦々麺　　　　　　　¥780円 【店　名】支那そば「三ハ」田宮店 【住　所】徳島県徳島市北田宮二丁目247 【連絡先】088-633-8938 【営　業】10：30～21：00（ラストOD） 【定休日】火曜日（月1回月曜不定休） 【創　業】1974年(昭和49年) 【備　考】15周年リニューアルオープンした「三八」 　　　　　田宮店に来ました。50年前は「岡田冷菓」 　　　　　と言うアイスクリーム屋さんでしたからラ 　　　　　ーメン屋さんですが、ソフトクリームも販 　　　　　売しています。 　　　　　　本日は「辛いのが苦手な人は食べないで 　　　　　下さい」とメニューにも但書がある「シビ 　　　　　カラ坦々麺」を注文しました。 　　　　　　ストレート細麺の上に、モヤシ、青菜に 　　　　　ピリ辛の肉味噌がのっており、スープは非 　　　　　常に辛いピリ辛スープで、麺によく絡らん 　　　　　で辛さを倍増させています。 　　　　　　ピリ辛麺を食べた後は、それを少しでも 　　　　　和らげようと、名物ソフトクリームを頂き 　　　　　ました。ピリ辛の麺を頂いた後なので、ソ 　　　　　フトクリームの甘さが、一段と甘く感じま 　　　　　した。

【商　品】限定Aセット坦々麺 ¥800円 【店　名】東京ラーメン「射心」 【住　所】徳島市住吉3丁目1-7三宅ビル1F 【連絡先】088-661-1329 【営　業】11:00〜15:00 17:00～21:00 【定休日】毎週月曜日 【創　業】2018年02月09日 【備　考】ラーメン激戦地徳島にして「東京ラーメン」 　　　　　とはまた挑戦的と思い食事をしてみました。 　　　　　　金胡麻薫る坦々麺限定Aセットを注文‼️ 　　　　　麺の上には、鶏モモのチャーシューが２枚 　　　　　にお野菜、京都の麺屋製の麺に少し辛めの 　　　　　ドロドロした濃いめの坦々スープがマッチ 　　　　　してます。

【商　品】チャーハン担々麺セット¥950 【店　名】麺屋「頂点」（てっぺん）松茂店 【住　所】徳島県板野郡松茂町 　　　　　笹木野字八北開拓106-4 【連絡先】088-699-5852 【定休日】無休

【商　品】夏限定 汁なし坦々麺　　　　¥840円 【店　名】中華料理「桃李」 【住　所】徳島市元町一丁目5-1MEITEN-GAI 2F 【連絡先】088-625-9848 【営　業】11:00～22:00 【定休日】不定期 【備　考】JR徳島駅前の「MEITEN-GAI」ビルの２ 　　　　　階にある中華料理「桃李」にきました。 　　　　　　本日は、中華料理専門店の夏限定「汁な 　　　　　し坦々麺」を注文しました。 　　　　　　坦々麺は、四川料理を代表する麺料理で 　　　　　本場四川州では、坦々麺にはスープがあり 　　　　　ません。 　　　　　　しばらくするど、ストレート細麺の上に 　　　　　カシューナッツが細かく割られたピリ辛の 　　　　　肉味噌が沢山のった汁なし坦々麺が運ばれ 　　　　　てきました。 　　　　　　勿論、キュウリや人参の線切りに加えて 　　　　　レタスが敷かれトマト🍅二欠片かのって 　　　　　います。 　　　　　　汁は有りませんが、肉味噌にラー油や山 　　　　　椒等独特な香辛料が使用されていて、旨味 　　　　　を感じました。

【商　品】汁なし坦々麺(2辛) ¥550円 　　　　　　おい飯　　　　 　　　 ¥50円 【店　名】麺屋食堂「花月」 【住　所】徳島市元町1丁目1-8 【連絡先】088-660-7227 【営　業】11:00～23:00 【定休日】不定期 【備　考】こちらのお店は、阿波踊り空港近くの松茂町 　　　　　から、JR徳島駅前の街中に移転してきたお店 　　　　　です。 　　　　　　お店一押しのメニューは、「汁なし坦々麺」 　　　　　で辛さも１幸〜５幸が選べます。 　　　　　　また、面白いのは最後に「おい飯」を注文 　　　　　(50円)して、坦々麺の残った肉味噌と混ぜ合 　　　　　わせて食べると、少し辛くて微妙に美味しい 　　　　　混ぜご飯「坦々飯」の出来上がりです。 　　　　　　お店の壁には「汁なし坦々麺！完全攻略」 　　　　　４度美味しい食べ方‼️が貼り出されいます 　　　　　ので参考にして召し上がって下さい。 　　　　　　料理と一緒にお店の方が 　　　　　　　「鎮江黒酢」(中国黒酢) 　　　　　を持ってきてくれるので、それをかけるとさ 　　　　　っぱりした味も楽しめます。

【商　品】坦々麺　　　　¥840円 　　　　　生ビール(小) ¥380円 【店　名】中華料理「大唐火鍋城」 【住　所】徳島市寺島本町西一丁目5 三越ビル9F 【連絡先】088-622-1887 【営　業】11:00～21:00（L.O）20:30 【定休日】不定期 【開店日】2018年4月27日 【備　考】三越ビル(旧SOGO徳島ビル)９階にある 　　　　　中華料理専門店「大唐火鍋城」で「坦々 　　　　　麺」を注文してみました。 　　　　　　9階からの眺めが良いロケーションで 　　　　　食事が楽しめます。 　　　　　　こちらのお店の坦々麺は、たっぷりス 　　　　　ープがあり、ストレート細麺がピリ辛ス 　　　　　ープに漬かってて、その上にピリ辛肉味 　　　　　噌と青菜がのっています。 　　　　　　壁に、中国四川省伝統芸能「変面」と 　　　　　パンダ🐼のぬいぐるみが飾られていま 　　　　　した。 　　　　　　 　　　　

【品　名】坦々麺(小)　　　　　　　　　　¥680円 【店　名】ラーメン屋「３の３」 【住　所】徳島県徳島市八万町二丈53-1 【連絡先】088-668-3809 【営　業】11:00～15:00、18:00～23:00（22:00） 【支払い】PayPay支払い可 【定休日】水曜日 【備　考】こちらのお店は、徳島市内の南部に位置する 　　　　　八万町の主要県道沿いにある「ラーメン屋３ 　　　　　＆３」で、女性の店長さんは坦々麺で有名な 　　　　「一番亭」から独立した友人の女性です。　 　　　　　　本日は、坦々麺を注文してみました。しば 　　　　　らくすると少し辛そうな「坦々麺ラーメン」 　　　　　が運ばれてきました。 　　　　　　ストレート細麺の中央に、ピリ辛の肉味噌 　　　　　そして、その上にネギがたっぷり盛られてい 　　　　　ます。スープは、玉ねぎの微塵切りやもやし 　　　　　そして、坦々麺特有の色と香り、ピリ辛味が 　　　　　麺によくマッチしています。 　　　　　　レジのところには、招き猫😸君が３匹に 　　　　　鬼滅の刃のフィギュアがいっぱい並んでいま 　　　　　した。

【品　名】坦々麺　　　　　　　　　　　　¥836円 　　　　　キリン一番搾り生ビール ¥539円 【店　名】点心バル「やすなが」徳島駅店 【住　所】徳島県徳島市寺島本町西１-61　 　　　　　　クレメントプラザB1 【連絡先】088-676-2084 【営　業】11:00~23:00 【定休日】年中無休 【備　考】こちらのお店は、徳島駅地下「徳島駅バル」 　　　　　に入って最初のお店です。 　　　　　　駅ビルの地下と言う立地条件から、ビジネ 　　　　　スや旅行の方々が気軽に立ち寄れます‼️ 　　　　　　本日は、ラーメンの「坦々麺」を注文して 　　　　　みました。最初に生ビール🍺が運ばれてき 　　　　　ました。 　　　　　　しばらくして、あつあつの「坦々麺」が運 　　　　　ばれてきました。ストレート細麺の上に、肉 　　　　　味噌、モヤシ、青菜がトッピングされていま 　　　　　す。細麺に絡む芝麻醤の風味豊かな特製スー 　　　　　プがまたピリ辛で美味しいですが、食べた後 　　　　　に汗が💦💦湧いて来ました。 　　　　　　一番搾り生ビール🍺が、予想外にすすみ 　　　　　ました。

【品　名】まんぷくセット¥1090円 　　　　　　坦々麺 　　　　　　鉄鍋焼飯(小) 　　　　　　唐揚げ 　　　　　　餃　子 【店　名】一番亭「田宮店」 【住　所】徳島県徳島市北田宮1-234-1 【連絡先】088-632-9866 【営　業】11:00〜25:00 【定休日】無休 【備　考】主要県道沿いのロードサイドにあります。 　　　　　今日は、まんぷくセットを注文しました。 　　　　　無料のモヤシキムチがピリ辛で絶品

【商　品】辛さ激増し野菜坦々麺Bセット ¥990円 【店　名】餃子の王将「徳島駅前店」 【住　所】徳島市一番町3-23-1 【連絡先】088-626-2480 【営　業】11:00～22:00 【定休日】年中無休 【備　考】JR徳島駅前の非常に便利な場所にある 　　　　　「餃子🥟の王将」徳島駅前店です。 　　　　　　１階はカウンター形式で、２階はテーブ 　　　　　ル席となっています。 　　　　　　本日は、餃子の王将史上「最辛」6月限定 　　　　　販売の「辛さ激増し野菜坦々麺Bセット」を 　　　　　注文しました‼️ 　　　　　　このセットは、辛さ激増し野菜坦々麺に餃 　　　　　子🥟３個とごはん🍚がセットになっていま 　　　　　す。辛さ激増し野菜坦々麺には、勿論野菜が 　　　　　いっぱい盛られており、花椒香る激辛ラー油 　　　　　が使用されており、めちゃくちゃ辛さを感じ 　　　　　汗が💦吹き出してきました。 　　　　　　しかし、癖になりそうな辛さです。