クセもなく美味しかったです。食前に提供されたスッポンの生き血はアセロラ割ですっきり飲めます。

本郷三丁目に店舗を構えていた時と変わらない美味しさ。

麺はもっちりスープは濃いめで結構おなかにたまります。 玉葱のみじん切りをどっさり投入し、麺を食べ終わったら「スープ割」を注文して、一滴も残さずスープを飲み切るのが良いです。

サッパリ系。でもスープはしっかり貝の味がしました。 蔵前では美味しいと評判のラーメン屋さんらしいですが納得。

サッパリ系かなと思いきや油分の濃厚さが効いてて物足りなさはない。くどさもなく程よい濃厚さ。

最初甘くて段々辛さが増していく感じ。セット注文の温玉を投入して混ぜると辛さ引いてマイルドに。辛いの苦手な方も問題ないと思う。 最後に残ったスープにダイブめしを投入するわけだが汁が少ないのでいらなかったかなと思った。 器の底が結構深いので写真では分からないですが量は結構あります。 満足です。