長崎に来たら必ず立ち寄ってほしい、パンの名店です。 ハード系焼きっぱなしのパンばかりのお店ですが、品揃えは20を超えます。しかし6時30分開店前から行列ができて、飛ぶように売れるので、全種類のパンに出会える事は努力しないと…ですね。 人気の看板はアールグレイのパン、ホワイトチョコレート&マカダミアの二つ。拳くらいの大きさのパンに、食べ応え、香り、満足感全て詰まっています。 スカスカの膨らんだだけのパンと違い、220円前後のパンですが、クオリティの高さも備えている。 そして、パンだけではない美しいカフェラテも味わってほしい。世界的にある緑の丸いマークに人魚のいるコーヒー屋さんとは格別のラテ。コロナ禍で店内飲食ができたり制限があったりで、カップで提供されるイートインのカフェラテに出会えるかその時次第ですが、是非持ち帰りではなく、その場で飲んでほしい。 きめ細やかなフォームドミルク、美しいラテアートは見た目を追求したわけではなく、万遍なくエスプレッソとミルクが口に流れ込む時に美味しく混ざってるのを想定して注ぎ込むことで出来る美しさなのだそうです。 カプチーノも、きめ細やかなフォームドミルクに丁寧に抽出されたエスプレッソを注いでおり、まんぞくの一杯です。 このお店に来ることを目的に旅のプランを立てる方もいますね。 ここ一年でパウチのテトラタイプコーヒーがリリースされました。白いバッグ、黒いバッグ、お試しあれ。 パンの良さ、コーヒーの完成度のほかに店の美しさもあります。カウンターの向こうには不必要なものがない。お店を運営する上で、あれこれの備品があるはずですが、ハサミひとつ見つからない。徹底的にお客様から見えるところを美しく配慮が行き届いています。トイレも然りです。女子高生が喜びそうな大きな丸い鏡がありますよ。 味、滞在する短い時間すら満足してもらえるようにとお店の方々の努力が見て取れます。
口コミ
11長期夏季休暇明けの週末!なんと、パンがブーランジェリーの方の故障でない…。早く回復されてください!
訪問2019.07このスポットの詳細E-キャラメルミルクもう、安定の美味しさ。ふわふわできめの細かいフォームドミルクに美しいラテアート。アートにこだわらず、美味しく飲めるようにと考えられて淹れる事で出来る模様なのだとか。 ホント、飲むたびにその日のコーヒーのコンディションもあって感動の美味しさ。
370円rating:5.05.0- +5
この日は外まで行列はなかったが、店内で8組ほどの方が並んでいた。 てきぱきと一人ずつ丁寧に接客されている。いつ来ても整然と無駄なものがない、清潔感溢れる店内に、高いホスピタリティマインドを感じる。オーナーの方々の日々の努力の賜物だろう
訪問2019.125件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細ブルーベリーおお、新作のパン! ゴロゴロと中身はブルーベリーと、時々クランベリーがあってよい酸味のバランス。香ばしいアーモンドダイスも素晴らしい。
368円rating:4.54.5甘めの食パンうーん、柔らかいからなのか、ちょっと腰折れしていた焦げる寸前のパン。 ふんわりしてます。
580円rating:3.53.5 - 訪問2020.098件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細オリーブ
グリーンオリーブ2個入ってます。
98円rating:4.04.0粗挽き&粒マスタード程よくソーセージ入ってて、マスタードの酸味も辛味も来て美味しい。
257円rating:4.04.0 - +2
いつ来てもいつも思うのだけれども、とてもきれいに整理整頓されたスッキリしたお店です。余分なものが何一つ置いてないし、客目線から見える範囲のところに、雑多なものが何一つない。 究極のミニマリストかなぁ店主さん。
訪問2020.037件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細胡桃レーズンもう、いうことありません。ふっくらしたレーズンとクルミ。 目の詰まったパン生地は、一つだけで満腹になりますね。
198円rating:5.05.0ほうじ茶と栗ほうじ茶の茶葉が練り込まれ、ゴロッとした栗の渋川煮も入ってる。お茶の香ばしさと、栗の甘さと。
248円rating:5.05.0 いつ行っても無駄なものがない整理整頓されたスッキリした空間です
訪問2021.075件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細T/Oカフェラテ時期的にアイスですが、ホットのラテがお勧めです
480円rating:5.05.0ホワイトチョコ&マカタ"ミアいつもながらにこのパンは美味しい
233円rating:5.05.0- +2
月曜日は比較的買いやすいですね。そんなに並ばなかった。
訪問2020.115件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細カレンツずっしりとても重たい。レーズンがこれでもか、というほど入っている。
233円rating:3.53.5アールグレイもう、これが好きすぎて!
211円rating:4.54.5 いつも行列。でも、店員さんは一人一人に向き合って手を抜いた接客はしません。
訪問2020.098件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細キャラメルナッツ3種のナッツとキャラメルチョコ。
243円rating:4.04.0胡桃&レーズンくるみとレーズンのバランスが秀逸
198円rating:4.04.0- +3
いつもは店の外まで行列ができていて購入するまで30分ほど並ばないといけないような人気っぷりですが台風の後だったからか店内に4組しかお客さんがおらず数分待つだけで購入できました。相変わらず店の中は整理整頓が行き届いていて無駄なものが何一つない。きっとお客さんから見えるところには無駄なものがないように徹底して整理整頓しているんでしょうね。素晴らしいです。
訪問2019.094件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細ライ½薄くカットしてドイツハムや生ハムと一緒にいただきました。ライ麦の酸味のあるおいしいパンです。カットするときにちょっと固さがあり抵抗がありました。これはただ単にパンの密度が高いためだと思われます。しっかり味が詰まった重いパンです
289円rating:4.04.0ホワイトチョコ&マカダミアお店に来ている人がみんな買っているパンだと思われるパンです。ローストされたマカデミアナッツとホワイトチョコレートがいい感じに配合されていてとても美味しく香りが良い。甘ったらしい生地ではなくホワイトチョコレートがいい感じにこのパンを作っていますね。
233円rating:5.05.0 いつもながら、素敵な品揃え。
訪問2021.028件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細ホワイトチョコ&マカダミア甘く、香ばしい
233円rating:3.53.5アールグレイ甘い紅茶のパン
211円rating:4.54.5- +2
いつ来ても行列です。目の前のお客様に全力で接客してくれます。
訪問2020.085件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細粗挽き&粒マスタート焼き戻すとサクッとします。ウインナーとパン生地のバランスが絶妙
257円rating:4.54.5オリーブ中にグリーンオリーブが2個入ってます。
98円rating:4.54.5 月曜日、この店にとっての営業日の終わりの週。比較的空いてました。
訪問2019.084件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細胡桃もー、このパン食べたらよそのクルミのパンは食べれません。
198円rating:5.05.0レーズン種フルーツオレンジピールの香りが立ちますね。
835円rating:5.05.0