いつも通り安定の香ばしくてハードな外側に、ねっとりもっちりした中身。ピンクの断面が可愛らしいです。噛んだ瞬間、本当にさくらとラズベリーの香りと風味が感じられます。ほんのり酸味もありながらも甘くて絶妙なハーモニーでした。

ホワイトデーの期間限定カヌレ。もっちりしたカヌレの中からは貴腐ワインの香りがほんのりと香り、上品な味わいです。シンプルな材料だからこそ、カヌレの美味しさが際立っている気がします。

定番のクラシックとマンスリーフレーバーが両方楽しめるハーフサイズのカヌレです。今月のマンスリーはアマレットミルクでした。 クラシックはオーガニックバニラビーンズと芳醇なラム酒がしっかり感じられる少し大人な味です。 アマレットミルクはカクテルをイメージしてアマレット・デイサローノと杏仁霜をミルクで合わせて焼き上がています。 どちらも表面はかなりハードで香ばしく、中はもっちりしっとりしていてたまりません！まさしく至福の食感でした。

ココナッツミルクとレモンのゼストにホワイトラムとココナッツで造られたリキュールで甘い香りと口当たりに仕上がっています。 ハードで香ばしい外側に、しっとりもっちりとした中身のコントラストが抜群。ココナッツの甘い風味が感じられてとても美味しかったです。

しっかりと焼き上げられたハードで香ばしい外側の生地に、しっとりもっちりとした中身。ピスタチオの独特の濃厚な風味が良く感じられます。

香ばしくハードな食感の外側の生地に、もっちりとした中身のコントラストが最高です。しっとりねっとりしたさつまいもの甘味がしっかりと感じられて、とても美味しいです。

いつもは外側がかなりハードでガリガリ食感なのですが、今回は少し柔らかめでした。中はしっとりもっちり。コーヒーの香りと風味がしっかりと感じられる、少し大人な味わいのカヌレでした。

外側をしっかり焼き上げた大きめのカヌレ。ハードでガリガリした外側に対し、中はしっとり。紅茶の豊かな香りに加えてほんのりとキャラメルの風味が広がり、上品な味わいが楽しめました。

外側をしっかり焼き上げた大きめのカヌレ。ガリガリしたハードな外側に対し、中はしっとり。リッチというだけあり、本当に濃厚な抹茶の風味が強く感じられます。甘さはどちらかというと控えめで、大人向けの味かもしれません。ひとつでも満足感のあるカヌレです。

夜遅くに買ったからか、表面のカリカリ感はありませんでしたが、中はもっちりしていました。甘いというよりもビターな風味が強く、少し大人向けかもしれません。中にはチョコチップも入っていたように思います。

表面のカリカリ感はないものの、中はモチモチで、メープルの豊かな風味が感じられます。程よい甘さで食べやすいです。

夜遅くに買ったためか、外側はカリッとはしていませんでした。中はモッチリとしていて程よい弾力があり、バナナの風味がよく感じられます。トッピングの小さなドライバナナにもバナナの甘みが凝縮されていて美味しいです。

パリッと香ばしい焼き色の外側と、中のしっとりもっちりした食感が最高です。ダークラムとヴァニラの芳醇な香りが口いっぱいに広がって幸せな気分になれます。

季節限定フレーバーのピスタチオです。沖縄の黒糖カヌレ専門店「ほうき星」と共同開発されたオリジナルスイーツで、直径3cmほどの一口サイズ。真ん中の窪みにピスタチオクリームが入っています。小さいながらも外はカリッ、中はもっちりとしています。トッピングのクリーム以外のベース部分はどれも同じようです。

濃厚な抹茶ソースがトッピングされていて、香ばしいカヌレとの相性が絶妙です。

ほうじ茶とマロンを合わせたクリームに、エスプレッソとラムの効いたチョコレートを合わせてあります。ブリオッシュ生地はふんわりとしていて、優しい甘さです。表面にはほろ苦いほうじ茶パウダーがたっぷりとかかっていて、少し大人の味わいを楽しめました。

ドーナツ型で少し珍しい形のカヌレです。外側は香ばしくカリッとしていて、内側はしっとりとして柔らかい食感です。ダークチョコレートのコーティングと、苦味のあるカカオニブがトッピングされています。見た目に反して味の主張は弱く、若干ビターな味わいが感じられる程度です。

定番のラムカヌレにドライいちじくがトッピングされたものです。カヌレ特有の固く香ばしい表面にもっちりとした食感がたまりません。

外側はカリッと、中はもっちりとしたカヌレです。紅茶の茶葉が練り込まれた生地で、あとからほんのりアールグレイの風味が感じられます。ミルクキャラメル味のチョココーティングも甘くておいしかったです。

ブルーベリーの甘酸っぱさが感じられるカヌレです。コーティングも甘くて美味しいです。

バニラとラム酒の芳醇な香りが特徴的で、卵の風味もよく感じられました。生地は水分が感じられるくらいしっとりとしていて、“ふるふるの焼きプリン”みたいな感じでした。素朴な甘さで、苦味も少ないカヌレです。

バニラビーンズを惜しげもなく使い、添加物を一切使用せずに作ったカヌレで、一口食べればバニラの香りがふわっと漂うほど。外側は香ばしく、ハードでガリッとした食感で、中の生地はややしっとりやわらかく甘さも上品です。

渋谷ヒカリエShinQs店の新フレーバーです。 バニラベースのアイスクリームに酸味が美味しいカシスのコンフィチュールを混ぜ合わせていて、シロップに漬けた栗をごろごろ入っています。 ほのかに香るラム酒がアクセントとなっていて、大人な味わいです。 栗のコクとカシスの酸味が程よく溶け合う絶妙な美味しさでした。

外側はかなり固めでしっかりとした食感で中はもっちり。まさしく理想のカヌレです。3種類どれも全て美味しく、大満足でした。

硬めの外側の生地に、もっちりとした中身。半分に切られた栗とモンブランクリームがトッピングされています。あまり栗の風味が強くないものの、とても美味しかったです。

最後をギリギリで購入しました。外側のカリッした食感はあまりなく、むっちりしているカヌレです。パン屋さんのカヌレだからか、素朴で甘さ控えめな味わいでした。

カスターの風味がしっかりしていて、外側はカリッと、中はモチッとしていました。味わいはやや甘さのインパクトが強めで、小さくても満足感が高いカヌレでした。

可愛い一口サイズのカヌレです。小さいながらもしっかりと焼き上げてあり、外側はハードでカリッとした食感で、中はしっとりもっちりとしています。ラム酒の風味がよく感じられました。

やや小ぶりのカヌレですが、しっかりと焼き上げてあり、外側は香ばしいガリガリ食感です。中はしっとり柔らかで、ほのかにラム酒が香ります。

レジ横に置かれているミニサイズのカヌレ。 ミニサイズだからこそなのか、外側のカリカリ感がしっかり伝わります。中はしっとりしていて、苦味は少なく、甘く優しい味わいです。ラム酒の豊かな風味も感じられました。

外側のカリカリ感はほとんどなく、苦味がやや感じられます。中はもっちりというより、しっとり柔らかいカヌレです。

オレンジのピューレ＆リキュールに、自家製オレンジコンフィチュールをあわせているそうです。オレンジの爽やかな酸味がよく感じられるしっとりしたカヌレです。

税込324円/100gで、2つで103円でした。サクほろっとした食感で、中のチョコチップがアクセントになってとても美味しいです。

税込303円/100gで、2つで75円でした。直径2~3cmほどの小さいサイズながら、外側はカリッと、中はもっちりとしていて完成度が高いカヌレでした。

生カヌレというだけあり、中がしっとりもっちり。とろけるような口溶けです。オレンジチョコレートのコーティングから、風味がよく感じられます。

しっとりもちもちしていて、口の中いっぱいにほろ苦い抹茶の風味が広がります。濃厚で少し大人な味わいです。

カルディのカヌレは非常に有名なので、以前から気になっていてようやく購入できました。表面に薄くかかったカラメルのカリッとした歯ごたえと、もっちりとした口当たりの生地がおいしいです。バニラとラム酒の風味も感じられ、カヌレにしては比較的手頃な価格なのに完成度が高いです。

バレンタイン仕様なのか、クーベルチュールチョコレートを使用したカヌレです。外側はかなりハードなガリガリ食感で、ココアパウダーがたっぷりまぶされています。 甘さは割と控えめで、ガトーショコラみたいな感じでした。

バレンタインにちょうどいい、ショコラのカヌレ。 夕方遅くに購入したからか、外側のカリカリ感はほとんど無く、むにゅっとした食感でした。ココアパウダーを混ぜているとのことで、実際のチョコレートはおそらく使われていないため、チョコの風味は少し弱めです。むしろ黒糖のような不思議な甘さが感じられました。

バニラと生チョコのカヌレのセットです。 カヌレ特有の外側のカリカリ感を期待していたのですが、時間が経過していたのか全く感じられず残念でした。全体的にむぎゅっとした食感で、不思議な味わい。 今度は店頭のものを購入して、ちゃんと味わってみたいです…

エクセルシオールにもカヌレが登場したとのことでテイクアウトしましたが、正直カヌレ感は全くありません。 外側は全然カリッとしておらず、全体的にふわふわもちっとしていて、どちらかというとパウンドケーキのような味わいでした。ほんのりりんごの風味が感じられます。 カヌレとして考えなければ美味しいです。

外側はしっかりハードなガリガリした食感で、中はしっとりねっとり。外側の香ばしい苦味と、優しいメープルバターの甘さの相性が抜群でした。

フランス産発酵バターとインドネシア直輸入の最高級タヒチ種バニラを使っている『夜明けのカヌレ』は、フキアージュのスペシャリテ。 外側は香ばしくてガリガリ食感で、中はもっちりしています。噛んだ瞬間にラムの風味がふんわりと広がり、シンプルながら素材の良さがしっかりと味わえるカヌレでした。

サクほろっとした食感で、口にした瞬間フィナンシェの優しい甘さが広がります。ピスタチオの風味がふんわりと感じられ、ゴロゴロと散りばめられたトッピングの食感もアクセントになってとても美味しかったです。