祖師谷にある人気のイタリアン。 提供はコースのみとなりその時々の厳選された食材で北イタリア料理を堪能できます。 前菜からパスタまでどのメニューも大変美味しいです。 特に要予約のスペシャリテでもある藁包み焼きは必食の美味しさ。

旬な食材を惜しみなく使用したコース。 ・セイコガニ　 内子と外子と一緒に合わせたものに白菜のソース ・くろむつ　蒸した蕪に 葉のソース ・生雲丹とトマトの冷製カッペリーニ ・福島産真魚鰹　ポロネギのスープ ・手長エビと春菊のパスタ 　 ・イタリア産トリュフのパスタ タヤリンという細麺を使用。 ・ロワール産の鳩 炭火焼き　 ササミの部分も合わせて。 デザート ・栗の渋川煮　エスプレッソのムース　チョコレートのジェラート という至極のラインナップ。 特に今が旬なセイコガニ、食感の良いパスタ絶品でした。

トロッとした食感と上品なクリーミーさが魅力のストラッチャテッラに甘みがたりフレッシュな三浦産のトマトを合わせた一品。 シンプルですが完成された美味しさがあります。

人気メニューの生コショウソテー。 火入れもさることながらこの胡椒のきいたソースが絶品。 食事の後半でも不思議とぺろっといけてしまいます。

裏メニューでもあり看板メニューの一つでもあるオムリターラコ。 タラコパスタをふわふわな卵で包んだ一品。 卵×卵の味わいはまさに鉄板な組み合わせ。

肉々しいお店自慢のソースがかかったスパゲッティ。 ワインを欲するお味です。

骨太な郷土イタリアンを頂ける注目の人気店。 どのメニューもシェフのこだわりが詰まっており美味しかったです。 とりわけ手打ちのパスタは食感が非常に良く、ずっと食べていたいと思わせる珠玉の一品でした。

22時以降はアラカルト注文可能なため遅めのディナー、2軒目利用したときなどにも最適なパスタ。 特にダルマットさんの看板メニューの冷製フルーツパスタは必食の美味しさです。 この日はフルーツトマトと洋梨でしたが甘さと酸味のバランスが良くとても美味しかったです。

揚げたオムレツをサンドしスライスしたトリュフをかけた一品。 卵の熱気でトリュフの香りが立ち上り匂いだけで食欲をそそります。 揚げた卵は表面がしっかり、中はふんわりとしており美味しかったです。

焼き加減が絶妙なミスジのグリル。 赤身とサシのバランスが良く美味しかったです。

サマートリュフをふんだんに使用したカルボナーラ。 温かいカルボナーラソースに絡めると香りを強めるサマートリュフ。 大変濃厚で美味しいパスタでした。

海老や鮑、イカなどが入った漁師風パスタ。 具がたっぷりで魚介のエキスもしっかりしており美味しかったです。

名店イタリアンのシェフ直伝の本格カルボナーラ。 パスタを食べた後はジャスミンライスを投入してリゾットに。 ピクルス、スープ、食後のアイスもついており満足の内容でした。