ランチCコースの内容は ・アミューズブーシュ ・前菜2品 ・パン2種 ・お魚料理 ・お肉料理 ・デザート ・カフェ(コーヒー・紅茶) 「アミューズブーシュ」は、フランス産ホロホロ鳥の一口タルト。鶏肉と菜の花を滑らかな菊芋ピューレがまとめてくれます。 「前菜」1品目は、熊本県天草産ブリの炙りに赤玉ねぎやカブなどのピクルスがゴロゴロ添えられています。 2品目の前菜は、ビストロイノッチのスペシャリテ「50種類の野菜と穀物のテリーヌ」♡見た目に美しいだけでなく、それぞれの素材をそれぞれ個別に下調理し美味しさを最大限まで引き出し、調味料は最低限に。黄色ビーツのドレッシングもまた素材そのものがいきています。毎日食べたい！！！ 「本日のお魚料理」は、熊本県天草産スズキ。カブ・菜の花・花びら茸が添えられていて、トマトクリームソースでいただきます。タラとサメのカラスミがアクセントに。 「本日のお肉料理」は、熊本県天草産猪肉の赤ワイントロトロ煮込み。肩肉とバラ肉の2種類の部位があり、それぞれの肉感や解け具合なども違い満足感の高い一皿。よく煮込まれていて本当にトロトロ！ 金柑・黒キャベツ・さつまいものグリルも添えられ、白インゲンのピューレが味の変化をつけてくれます。猪肉というのは言われないとわかりません。 「デザート」は、苺のティラミス。デコポンも入っていて、甘さとのバランスが取れてさっぱり美味しい。 「お誕生日プレート」のデザートはデコポンのクレープ。柑橘大好きなので嬉しい♪ パンは自家製フォカッチャとバゲット。バゲットは自家製ではなくイマイチだったので、フォカッチャだけで良かったかな。(バゲット分0.5引いていますが、本当はほぼほぼ星5つです！！！) こちらはメインと前菜が2種あるコースですが、もうワンランク下のランチコースもあります。

まずは、ロゼスパークリングで乾杯^ ^ きめ細かい泡が心地よい飲み心地でした。

耳たぶ型のパスタ。もっちもちで美味しい！ 具材は蛸・細かく刻んだお野菜。 チーズクリームソースがよく絡む〜^ ^

ふっわふわで中はとろり♡ 絶妙な食感とお味のスフレ。 上質な蜂蜜との相性抜群！ 甘酸っぱいベリーがアクセントに♪

グリル豚肩ロースのランチセット 上質で分厚い豚肉の焼き具合が絶妙で歯切れの良い柔らかさも有りながらしっかりとした弾力も残っています。 ソースがまたお肉にも付け合わせの温野菜にも合います。 盛り付けも美しい！ ランチにはパン、本日のディップ(ひよこ豆)、サラダ、ミニデザートが付いています。

牛肉の赤ワイン煮込みのご飯ランチセット ゴロゴロサイズの牛肉たっぷり入っています。 良く煮込まれているのでお肉がホロホロ〜 サラダのにんじんドレッシングも美味しい♡

女子会限定プラン。 オードブル5種(ファラフェル・田舎風パテ・ロースハム・フムス・キャロットラペ) ニース風サラダ 温かいお料理(本日はオープンオムレツ) タジン鍋(ポークローストでもオッケー) デザート2種(この日はピスタチオプリンとガトーショコラ) 以上10品と内容は盛り沢山！ どれもちょうど良いお味付けで、美味しいのでコース料理でも安心してお任せ出来ます。 しかも、このお値段設定はコストパフォーマンスが高い！ なので、毎回このコースをリピートしてます^ ^

飲み放題コース。 女子会を多く扱っているお店だけあってメニューも絶妙なラインナップ(ドリンクメニューの写真あり)。 スパークリングワインや生ビールはもちろん、サングリアやスプリっツァーなど女子ウケするドリンクも豊富。 もちろん、ソフトドリンクもあってお茶系のドリンクはホットで提供してくれるのも嬉しい♪

週末ランチメニューの「PRIFIX LUNCH MENU」。 サラダ・パン・前菜3種・選べるメインディッシュ・ソフトドリンクがセットで1,848円。 【前菜とサラダとパン】 ・真鯛カルパッチョ(マスタードが効いたソース) ・鴨肉とにんじんラペ ・さつまいものムース(シナモンが効いていてスイートポテトみたいな味わい) ・グリーンサラダ(フレッシュ感のあるオニオンドレッシングが美味しい！) ・パン 【メインディッシュ】3人でそれぞれ下記3種をチョイス ・本日のパスタ キノコと秋鮭のオイルパスタ。 秋らしい具材で塩味加減がちょうど良いお味^ ^ ・骨付き鶏もも肉のコンフィ 皮目など表面がカリッと、中はジューシーに焼き上げられており、食感がGOOD！ 程よい酸味のあるマスタードソースは醤油ベースで食べやすい味付け。 更にマッシュポテトが添えられており、お肉と一緒にいただくとまろやかなお味に変身。 ・牛ハラミのグリル(＋550円の追加料金) 柚子・マスタード添え ミディアムレアにグリルされたハラミは、肉肉しさ満点！ 赤身肉なのでヘルシーでGOOD！ マスタードと柚子胡椒がそれぞれ味の化学変化をもたらせてくれます。 ソースべったりのお味にならず、さっぱりとお肉がいただけます^ ^

週末のランチセットのメインディッシュメニューを+550円で「牛ハラミのステーキ」にグレードアップ♪ 柚子・マスタード添え。 ミディアムレアにグリルされたハラミは、肉肉しさ満点！ 赤身肉なのでヘルシーでGOOD！ マスタードと柚子胡椒がそれぞれ味の化学変化をもたらせてくれます。 ソースべったりのお味にならず、さっぱりとお肉がいただけます^ ^

本日のプレートランチ(豚バラのバスク風トマト煮込み) お肉がホロホロのトロトロ〜 粉チーズがかかっていてコクが増してます。 パンとサラダもついています。

パスタランチ(モッツァレラチーズとズッキーニ、オリーブのアンチョビトマトソース) チーズたっぷり！アンチョビが効いてて美味しい♪ こちらもパンとサラダがついています。

年末の忘年会時期にコースでここお値段設定は本当にお安い！ しかも、どのお料理も美味しくて量も多過ぎるくらい。 オードブル5種盛り・ニース風サラダ・オムレツ・さつきポークのロースト・デザート2種 これは絶対リピートさせていただきます^ ^

スパークリングワインやスプリッツァー、サングリアなどドリンクメニュー豊富。 ソフトドリンクもあって、お茶やコーヒーなど温かい飲み物もあるのも嬉しい^ ^ しかも、ラストオーダーまで時間無制限！！！ お料理も含めて大満足です♪