◆ホルモン盛り合わせ 盛り合わせはゆうじ特製のタレに唐辛子で若干辛く味付け。 ゆうじを堪能するにはこの盛り合わせは必須！美味い！ おまかせコース ◆ハツ刺し ◆サガリ刺し ◆クレソンサラダ ◆すりながし ◆ハツステーキ ◆塩盛り合わせ1 レバー、タン、しびれ、ミノ、コプチャン、フア ◆塩盛り合わせ2 ハラミ、テール、モモ、スネの漬け、ヤングコーン ◆ホルモンの盛り合わせ ◆カレー ◆最中

新井屋はなれは生肉提供可となりユッケも頂けるように。 伺った日もオープン後間もないのに満席で流石の人気。 正肉ももちろん美味いが、ホルモンが本当に質が高くて美味しい！今回もおまかせ盛りで頂きました。 茹でタン 柔らかくほろほろに。 ユッケ しっかり叩かれてねっとりタレがよく絡んだユッケ間違いなし！ タン 厚切りと薄切りの食べ比べで。 タンは個人的に和牛の脂のキツさより輸入タンの食感も好きなので毎回大満足！タン元の部位でクオリティ高い。 焼きレバー 新井屋のホルモンの質の高さを楽しめるレバーは注文必須。 ハツステーキ 厚切りのハツステーキをレアめに焼いて香草バターに付けて頂くこちらもオススメの品。 ホルモンはどれ頼んでも美味しいので店の人にオススメ聞くのも良いかも！ コスパも良く正肉もホルモンも楽しめる新井屋店舗も増えてノリノリ！ 注文メニュー ◆キムチ ◆新井屋サラダ ◆センマイ ◆茹でタン ◆ユッケ ◆厚切りタン、薄切りタン ◆焼きレバー ◆ハツステーキ ◆脂付きハツ、面脂 ◆サガリ、ランプ ◆ハラミ、カイノミ ◆シマチョウ、マルチョウ ◆冷麺

新井屋と言えばホルモンのメニューが豊富で美味い！ 焼きレバー、タン、ハラミ、ハツステーキはマストで注文のメニュー！ ハラミ炒飯やカイノミバーガーなどサイドメニューも充実している飽きが来ないリピートしまくっている焼肉店。

低温調理メインはヒレ、ミスジ、カタサンカクの3種盛り！ 脂身、赤身とバランス良く旨味がギュッと凝縮されていて美味い。 無くなったと思っても、おかわりが出てくるのが嬉しいところ。 牛と松茸のご飯。松茸の季節になってきました。 松茸は香りが良く美味い。秋がやってきた。 これでコース5000円はコスパ良い！ メニュー 牛とシメジのコンソメスープ カタサンカクとサーモンマリネ サーロインと秋刀魚 厚切りカモ胸肉 ピーナッツソース 厚切り牛タン ヒレ、ミスジ、カタサンカク 松茸ご飯

サーロインの湯引き、ヒレのサマートリュフ乗せと贅沢ながら食べ方の工夫がされていて他の店と被らない味で美味しかった！ 椿コース 先付 生ウニとキャビアの素麺 旬菜 零條サラダ 前菜 和牛とイカのタルタル ＋米沢牛サーロイン ネギとミョウガ巻 ホルモン串 ハツ、ミノ 一品料理 冬瓜とサーロインの湯引き 塩焼 厳選黒毛和牛 タン、ハラミ、シンシン 箸休め じゅん菜と空豆ジュレ 厳選部位 フィレ肉のすき焼き サマートリュフ風味 椀 （白）浅利スープと（赤）テールスープ タレ ロース、肩三角 お食事 フルーツトマトの零麺と牛タンカレー 甘味 季節のフルーツ 桃とマスカット