予約1年待ちで新規予約不可の赤坂らいもんは本家金竜山と違いコーススタイル！ ◆上タン塩 美しい華が咲くように盛られたタン！これを見ると肉通なら金竜山からいもんとすぐ分かる。 シンプルに塩胡椒の味付けにレモンダレでさっぱり頂く。 タン元中心の部位でプリプリで肉の味が濃い。 【おまかせコース】 ◆キムチ ◆上タン塩 ◆特選レバ塩焼き ◆シンシン炙りユッケ ◆特選ハラミ、サガリ ◆シャトーブリアン ◆サーロイン ◆味噌タン、上ミノ ◆牛時雨煮 ◆筍ご飯 ◆盛岡冷麺 ◆苺

ニンニクと塩胡椒でジャンクな味付けにされたタンは何枚食べても飽きがこず病みつきになる最高の美味しさ！ タンとユッケで基本満腹なる量を頼み、口の中の味変でいつもハラミとミノを注文。 本当にタンとユッケだけで十分な最高の美味しさ！

前回と違うメニューで注文したのはシャトーブリアンセット。 カットされた分厚いシャトーブリアンを重ね焼きして外面だけ火入れし中はレア状態に仕上げる。 1回目は店の方が焼いて頂き、2回目は自分たちで焼く。 1回目はママに焼いて頂くプラチナシートでした！ シャトーブリアンも美味いけど、値段のバランスみると金竜山では注文せず他の肉で堪能してコスパよく食べるのもあり！ 新規の予約も受け付けていない感じなのでかなり訪問の難易度は高いがまた伺いたい店！ 【注文メニュー】 上タン タン塩 レバー塩 シンシン炙りユッケ ハラミ シャトーブリアン

鉄板で注文するのが、タン、ハラミ、ロース、センマイ。 タンは胡麻油とニンニクで病みつきの味付け。 ハラミ、ロースはタレが染み込んで美味い。

タン、ハツからコースは始まります。 サーロインを卵にくぐらせる野原焼きは相変わらずの旨さ！ ヒレご飯は巨大な牛の鍋で出てきてインパクト充分！！ 南原さんコース タン、ハツ 野原焼き カイノミ塊焼き ハラミ、シンシン 肉寿司 カツ煮 ヒレミミ、みすじ ヒレご飯