口コミ
5- +13
この店は、昨夜訪問した「牧志かけ見」のご主人に紹介いただいた沖縄伝統野菜など地元食材をふんだんに使った本格沖縄料理専門店。 食材は野菜だけでなく、鮮魚や肉に至るまで県産のものを中心に旬のものだけを使うというこだわりを持った店で、材料だけでなく調理人の方の腕も良く、どの料理の味も素晴らしかった。 また、料理を盛る器もなかなか凝っていて、沖縄の作家が手掛けたやむちんや琉球ガラスを用いてているとのことで、沖縄の料理と器を、舌と目で十分に堪能した。 客層は、地元の人も結構多かったが、味付けは、自分のようなべたな関西人も舌鼓を打ちたくなるような料理も多く、観光客にも是非お勧めしたい。
訪問2019.059件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細豆腐よう文句なしの絶品!2回注文した。
500円rating:5.05.0空芯菜のにんにく炒め期待にたがわず、空芯菜とニンニクの味が上手く絡み合って絶妙の味だった。
680円rating:4.54.5 - +8
京都の料亭で二十数年修業した後、2016年に沖縄が好きなオーナー夫妻がこの地で開業した店。 この店で提供される本格的な懐石料理は、一品一品素材から選び抜かれたもので、サーブ時には丁寧な説明を添えてくれる。 京都でこのレベルの懐石料理を食べることを考えれば、かなりリーズナブル。 国際通りから3分くらい入った閑静な住宅街にある。観光客ではなく、地元沖縄の人に、是非リーズナブルな値段で、本格的な京風懐石料理を楽しんでもらいたいと思える店だった。 我々が行った時、土鍋で炊かれたじゃこの混ぜご飯が少し余ったので、夜食にでもどうぞと、それをおにぎりにして持たせてくれた。そんな細かな心遣いが嬉しいかった。
訪問2019.05このスポットの詳細懐石料理(お任せコース)地元沖縄や京都の食材、その日入った新鮮な食材でオーナーが腕によりをかけて作られたその日のお任せコース。 写真始めから、まずは先付(前菜)。続いて、茶碗蒸し、お造り、自家製の焼き胡麻豆腐、煮物、和牛炭火焼き、土鍋で炊かれたちりめんじゃこの混ぜご飯、デザート。 料理の味はもちろんのこと、おもてなしの心、落ち着いた店の佇まい、全てが素晴らしかった。
8,000円rating:4.54.5 - +1
沖縄の古民家を改装して、ちょっと贅沢な空間どりをした『尊尊我無(とうとがなし)』という名の、本来は、夜、完全予約制で沖縄そば懐石を提供する店。 このため、昼食メニュ-の数は少ない。 前日夜に訪問した国際通りにあるとても美味しかった沖縄料理の店と同じオーナー経営の店。
訪問2019.05このスポットの詳細三枚肉そば定食この店の『麺』は自家製麺で、さらに、食材はもちろんのこと、蔵元こだわりの泡盛・古酒、さらに調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので揃えられている。 味については、文句なしに旨い!かなり洗練された味だ。
1,000円rating:4.04.0 - +8
ガイドブックには載っていないロケーション抜群のレストラン!まるでアメリカ西海岸のレストランに来たかのよう!! レストランは、米軍嘉手納基地の国道58号線を挟んで軍事施設のないマリーナエリア内にあり、店の奥には、海を望む素晴らしいテラス席がある。 レストランのメニューには日本語が添えられ、日本人スタッフもいる。 支払いはドルかクレジットカード。 店内は、広くゆったりとしたテーブル配置がなされていた。 結構地元の日本人客もいると聞いていたが、我々が行ったときはほとんどが米軍基地関係の人たちやその家族だった。
訪問2019.046件のメニュー情報が含まれた口コミこのスポットの詳細センターカット フィレ ミニオン(8オンス(約230g)ステーキにはシグネチャー サイドというのが付き、5種類の中から二つを選ぶ。日本で言う所の付け合わせだと考えたらいいと思う。また、それ以外に、サラダとパンが一つついている。 写真のステーキは、シグネチャー サイドに 季節の野菜ソテーとローズマリーポテトを選んだもの。肉は柔らかく、評判にたがわずとても美味しかった。 また、最近小さくなったとはいえ、230gの肉はやっぱりそこそこのボリュームがあった。 なお、値段はドル建てで23.95ドル、1ドル105円で換算した。
2,514円rating:4.54.5イカのフライ最後に頼んだビールののおつまみに、メニューの中からボリュームの少なそうなイカのフライ(8.95ドル)を選んで注文してみたら、やっぱり容赦なくボリューミィーだった! 見た目は大雑把だが、意外にも味はそれなりに美味しかった。 値段は、これも1ドル105円換算したもの。
940円rating:3.53.5 - +2
ハートロックからほど近く、島の周回道路に面した高台に立つカフェ。 屋外のテラス席からは綺麗な沖縄の海が見渡せる。
訪問2019.05このスポットの詳細やんばる島豚 ロースステーキライス、サラダ、小鉢三品、スープ付き。 柔らかくてとても美味しい肉でした。
1,490円rating:4.04.0