口コミ
5- 訪問2021.10このスポットの詳細ソフトクリーム抹茶
今夏にリニューアルする抹茶ソフトクリームを注文 甘さ控えめのソフト本体とトッピングされたマカロンと小豆で バランス絶妙な味わいと食感を演出 改めてピエール・エルメ氏の尊さを感じた⭐️
825円rating:3.53.5
- 訪問2021.10このスポットの詳細ソレイユクシャン
日本人パティシエである鎧塚俊彦氏のトシ・ヨロイヅカ 東京店 週末には混雑している一階のカフェ空間で ショーケースに残りわずかのケーキ3つも購入🍰 どっちも美味しかったが 濃厚なソレイユクシャンはとても印象的🍫 今度は2階のサロンでコーススイーツ食べてみたい
590円rating:3.53.5 自由ヶ丘にある有名なケーキ屋さん「パティスリー・パリセヴェイユ」 あるグルメ口コミサイトでBronzeや百名店を連続何年も獲得した受賞歴があり、行列の長さでも人気の高さを分かる🏅 予約なしで週末の午後3時から並び、40分くらいやっと順番になったが、すぐ入店でなくケーキをチョイスし名前記入し5時くらいの予約取ったとの形だった。 並びたくない方はティクアウトや事前に予約取った方がいいかも。 店内は自分が注文した品物以外に写真禁止なので、ご注意を。
訪問2022.02このスポットの詳細エヴェレストいただいたのはシェフおすすめの「エヴェレスト」 ふわっとスポンジケーキをベースにし、中に甘酸っぱい味わいを楽しめる一品。 ほんの甘みが付いているライム風味のチーズムースと、カシスのジュレなど合わせ、爽やかで大人向けのケーキ🍰
650円rating:3.53.5- +1
有楽町駅の近くにある「パティスリー サダハル アオキ パリ 丸の内店」 食べログで百名店やTOP 5000などの高評価を集めたこともあって、週末のティータイムに店内は賑やか。 イートインスペースは席数が少なめなので、テイクアウトのお客さんがほとんど。並んで約15分くらいで席を案内してくれた。
訪問2022.05このスポットの詳細デギュスタシオン6種類のケーキを楽しめる「デギュスタシオン」を注文。 定番のいちごやショコラから抹茶までのエレメントの中に、印象深いのは左から3番目の「ショコラプララン」と春限定の「サンマルク」 ショコラにほんのオランジュ風味を仕込んだことで、濃厚だけど重くないテイスト。下に隠したフィヨンティーヌがサクッとし、食感をアップし楽しみが多くなった。 左から5番目の「サンマルク」二層になっているケーキは、ムースのような滑らかなクレームショコラとバニラ。表面のキャラメリゼが程よい苦味で深い味わいを楽しめた。
1,848円rating:3.53.5 - +1
世界で最も多くミシュランの星を持つ有名シェフである、ジョエル・ロブション氏の料理哲学を軽食などのメニューに反映したカフェのその一店🏆 日本橋高島屋の2階にあり、ちょっと狭いと感じてしまう入り口のかわりに店内の席数が多かった。 赤と黒を基調とした店内で、薄暗いムードに11万個のスワロフスキーが輝いている✨高級感のある、大人っぽくお洒落な雰囲気が漂う。
訪問2022.01このスポットの詳細ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～今回注文したのは「ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～」 普段パイ生地のミルフィーユと違って、「カダイフ」と呼ばれる極細の麺状の生地を使用し食感が斬新的👼 生地の間に挟まれたのは甘みが濃厚なクリームと酸味が強めのフランボワーズ、甘酸っぱく味わいも楽しめた🍓
1,600円rating:3.53.5