福井県のおそばはレベルが違います。福井県民は福井のそばは日本一だと皆が思う!そんな福井のおそばを是非是非食べていただきたい!個人的なランキングですが美味しさは間違いはないです!
口コミ
11ここ最近の年越しそばは安定の大宮亭。そして今年も食べ納めさせていただきます。
訪問2021.12このスポットの詳細天おろしかつS福井県民定番のソースカツ丼とおろしそばにエビ天付いた豪華ver。 香りと細いのに優しい歯応えのおそばとかつお節香る出汁が絡んで安定の美味しさ。 今年一年の食べ納めにふさわしい料理をありがとうございます!来年も美味しいもの食べまくりたい!です。
1,500円rating:5.05.0- +3
米蔵を改築した店内の雰囲気は和モダンで落ち着きます。
訪問2021.04このスポットの詳細おろしそばととろろそばおそばは越前そばらしくしっかりした弾力とこし。噛めば噛むほど香りがたって美味しいです。そして出汁です!これが素晴らしい!なんとゆーか!コクがあって甘い出汁の後に奥行きのある味わいと香りがそばに合います。 普通、越前おろしそばの出汁には大根おろしのおろし汁をベースに味付けしてありますが、ここはおろしと出汁が分かれていて出汁の旨味を十分に生かした美味しさになっています!
1,280円rating:5.05.0そばプリン甘さがしつこくなくパッと広がってスッとひく甘さは飽きがこないので最後まで美味しい食べれます。上にのっているのはそばの実です。
360円rating:5.05.0 - +2
昔ながらの雰囲気にお土産コーナーもあって近場ですがいい気分転換になりました。
訪問2021.11このスポットの詳細天丼セットこの辺りは今庄そばといい越前そばの中でも古く美味しいおそばがいただけます。 おそばは弾力がある太麺で辛味大根も程よく効かせた越前そば。間違いなく美味しいおそばです。 天丼もミニサイズですが地元の山菜の天ぷらもありさつまいももなんだろう、田舎の味がしました。甘いだけの芋じゃなく昔の美味しいさつまいもです。
1,200円rating:5.05.0 - +1
元々は福井市内にあった人気店がショッピングセンター内に移転。味はショッピングセンター内にあるとは思えない本格的なのにリーズナブルな価格。アットホームな雰囲気。結構、穴場だと思います。
訪問2021.10このスポットの詳細ランチセットそば本日のランチは野菜天丼とおそば。それで税込900円。お得です! 天丼は野菜だけじゃなく舞茸もあります。福井は舞茸の産地。あの香りは福井産だと思います。ご飯にも美味しいタレがたっぷりかかって美味しい! おそばは大根おろしにとろろと山菜がのって贅沢な雰囲気。全体的に薄味ですがちょうど良くおそばや山菜の味を際立たせます。
900円rating:5.05.0 - +2訪問2021.04このスポットの詳細おろし天ぷらそば 並
甘い出汁に辛味大根の辛さがジワジワくる!そばの食感がしっかりしていてそばの香りに海苔の風味、海老の甘みに最後に辛味大根がしっかり効いてくる。 やっぱり福井のそばはレベル高し!
900円rating:5.05.0山かけそば 並とろろに辛味大根のしぼり汁を使った出汁。とろろがまろやかにしてくれて辛味大根の辛味を上品にまとめ上げてます! おそばはしっかりしているのでとろろには負けない存在感。これは越前そばの特徴ですね。
800円rating:5.05.0 辛味大根おろし蕎麦で人気のお店。沢山のお客さんが待っていましたが案外、早く入れました!スムーズな対応。
訪問2021.10このスポットの詳細けんぞうそば 大盛り辛味大根のおろし汁にダシ醤油を加えて食べるスタイル。おろし汁は結構、長く辛さが残ります。舌がしびれるような感覚です。 このおろし汁とダシ醤油がそばの甘味をしっかり出していてクセになる感覚です。 ここまでインパクトがあると好き嫌いや気分によっては食べたくなったり、いらなかったりする気がします。個性的な美味しさです。
1,210円rating:5.05.0- +4
住宅街にあるおそば屋さん。店内も雰囲気よく優しそうな大将が対応してくれました。
訪問2021.12このスポットの詳細おろしそば&盛りそばのセット細いお蕎麦ですがしっかりとしていて弾力があります。おろしそばは2種類の辛味大根を使用した辛いタイプのおろしそばです。あっさりしていてそばの香りも感じます。 盛りそばは後から出てきました。大将に聞いたら伸びてしまうのでおろしそば食べ終わってから出すみたいです。こだわってます。 出汁が市販のめんつゆに近い味がしました。そこをこだわったら凄そう。
1,160円rating:4.54.5 コロナ対策がしっかりしています。店内は年季の入った雰囲気がそば屋の雰囲気を感じさせます。
訪問2022.04このスポットの詳細天おろし定食(大盛り)あっさりとした出汁がおそばだけでなく天ぷらにも合います。更にかやくごはんにも合う! ホントに出汁がそばや天ぷらを引き立てています。そばもしっかりとした食感でこれぞ越前そばという美味しさです。
1,240円rating:5.05.0お蕎麦と鍋のお店。古民家風の店内で家族連れでも楽しめるお店です。
訪問2021.03このスポットの詳細ミニ醤油カツ丼つるつるの醤油カツ丼は大根おろしにだし醤油がかかってあっさり食べられるので大好きです。 もっと広まってもいいんやけどなー醤油カツ丼。
720円rating:5.05.0白山とろろそば。出汁ととろろが絡み合うなか海苔とワサビの香りが上品におそばに合わさります。ついつい食べちゃいます!
870円rating:5.05.0- +2
初めて行きました。店も駐車場も小さいですが雰囲気もよく穴場的な感じがいいです。
訪問2020.07このスポットの詳細えび天おろし平打ち麺でコシがあり食べ応えはありますが量は少ないかなー。天ぷらも、ものすごく美味しくてまいたけの天ぷらは風味が閉じ込められて食べた瞬間の風味!エビ天は見た目より迫力ある感じで身がしっかり!だしもさっぱり!全体的にバランスよく満足です。
1,480円rating:5.05.0まいたけごはんまいたけは地元の九頭龍まいたけ。風味がしっかりとあり歯応えも抜群。量が少ないのでガッツリいきたい方は三杯ぐらい食べれるかもー。
170円rating:3.03.0 - +2
えちぜん鉄道、芦原湯の町駅ちかくの日の出屋に初めて行きました!昔ながらの店構えに和の雰囲気。そば打ちがお客さんの所から見れるようになっています。
訪問2020.03このスポットの詳細天おろしそばここのお蕎麦は、細い!まるでソーメンのような細いお蕎麦に薄めの出汁がからまって美味しいです。エビ天おろしそばを頼んだんですがエビ天もサクっと甘い。
~999円rating:5.05.0肉丼肉丼も頼んだんですけどツユだくでこっちは濃いめ。このお肉は本格的なお肉のような柔らかい感じ。正直、おそば屋さんのお肉じゃない。笑。すき焼きの味付けかなー。個人的には少し濃すぎでした。
~999円rating:4.04.0