「魅惑の焼き芋ブリュレ」バニラアイスクリーム付き。 濃密焼き芋で作った、ひんやり&あったかスイーツ。 ホクホクねっとりに焼き上げた濃密焼き芋は、ブリュレにピッタリと合う焼き芋を選別。 三温糖をたっぷりかけてキャラメリゼしてあります！ ねっとりあったかお芋とカリカリのブリュレに、ひんやりバニラアイスが夢の共演♡ 皮まで美味しい焼き芋です！！！

スプーン一杯のととける幸せ♡ 「しみずの芋プリン」 安納芋&紫芋のプリンなので、綺麗な紫色♪ 濃密焼き芋をまるごと使った、滑らか濃厚焼き芋プリン。 お芋の美味しさをより味わえるように、2層仕立てになっています。 上の層は皮ごと使った栄養たっぷりの焼き芋パウダーを使用して風味豊かかつクリーミーな仕上がりに。 下の層は果肉のみ贅沢に使用した焼き芋ペーストでとろりと濃厚な仕上がりに。 アクセントに煮林檎が少々入っています。 プルプル系ではなく、クリーム系プリン。 安納芋だけのプリンもあります。

「ミスピーチのバームクーヘン」 イートイン限定、季節限定のバームクーヘン。 バームクーヘンの中には生クリーム、更にその上に丸々の桃♡ 桃の中には自家製カスタードクリームが入っています。 残り1つだったので、迷わずコレをチョイス！ 丸ごとの甘熟桃がスタンダードバームクーヘンの上ににのっていて、テンション上がるビジュアル♪ 大きな桃の中にはクリーム感強めの冷たいカスタードクリームが隠されています。 こちらのカスタードクリームは「ブリュレ」のよりもスッキリとした味わいなので、フレッシュな桃との相性もGOOD！ 土台のバームクーヘンは冷たくしているので、最初しっかりとした歯触りですが生地自体はきめ細かく繊細なのが分かります。

「クレームブリュレバームクーヘン」 今回、こちらを目的に訪問しましたので、予約時にこちらのバームクーヘンだけは取り置きしていただきました。(他のバームクーヘンも希望があれば取り置き可能) バームクーヘンの真ん中に、カスタードクリームが詰まっています。 上部はキャラメリーゼされていて、パリッパリのブリュレ状態♪ ほろ苦で美味しい〜^ ^ それを割ると、カスタードクリームがとろーりと雪崩れのように流れ出します。 これも雪崩ケーキの一種ではないでしょうか！ カスタードクリームはぽってりというよりはとろっとろでクリーミー♡ でも、バニラビーンズたっぷりで良質な卵を感じられる濃厚さも兼ね備えています。 バームクーヘンの層が少なく焼き目がしっかりしたタイプのバームクーヘン。 ハード系香ばしい生地感がトロトロのカスタードクリームとの相性GOOD！

「掛川抹茶ブリュレクレープ」 クレープ生地も抹茶！ 中のクリームも抹茶！ その下には抹茶アイス！ 濃いお抹茶が強く感じられる和なクレープです。 トップはブリュレされていて、パリパリのキャラメリーゼ♪ 更に中にはいちごジャムやパイなども入っていて、飽きさせず、食べ進めていく楽しみもあります♪ 金粉もあしらわれていています。 クレープを巻いている紙には水引きの飾りが付いていて、味だけでなく見た目にもより和テイスト感が増しています。

テレビ番組「ぶらぶらサタデー・有吉くんの正直さんぽ」で有吉さんが食べられていた「ブリュレエッグタルト」。 前回こちらを目当てに伺いましたが、残念ながら土日限定商品で購入出来ませんでした。 なので、今回はリベンジ！ 「ブリュレエッグタルト」はエッグタルトの表面がキャラメリーゼされています。 上部のブリュレ部分は、薄くパリッとした食感♪ ほろ苦テイストが、たまりません〜^ ^ カスタードは卵が濃いのに、とっても滑らかでトロトロ♡ パイ生地がパリッパリ！ 想像以上にパリッパリ！！ パイ生地がクロワッサンのように薄い層になっています。 パイ生地だけで美味しい〜♡ エッグタルトの中のカスタードは甘さ控えめで、パイ生地をちゃんと引き立てています。 クロワッサン生地のように細かい層になっていて、パリっとサクッとなる食感の秘訣！ 今までいただいたエッグタルトの中で断トツの美味しさです♡ あまりに美味しかったので、お土産にも購入しました。

カップがエッグタルトのタルト生地になっており、そこにバニラアイスがのっています。 タルト生地はクロワッサンのように薄い層になっていて、パイ生地のような感じです。 その生地がパリッパリ！ 想像以上にパリッパリ！！ ここのは、パイ生地だけでも美味しいんです♡ 更に、パイ生地の内側がチョコレートでコーティングされているので、アイスをのせてもパイのサクパリ食感が損なわれません。 縁にはキャラメリーゼされたナッツがまぶしてあり、そちらはカリカリ食感でほろ苦テイスト。 バニラアイスの上には、これまたキャラメリーゼされた大粒のピーカンナッツがトッピングされています。 カリッガリっと食感で、こちらもほろ苦テイスト。少しシナモンが効いています。

ほっくり系のさつまいも「五郎金時」(石川県産)を100%使用。 そのモンブランペーストをその場でしぼりたてで提供してくれます。極細でふんわり！舌の上で溶けていく〜 上にはカスタードクリーム、またその上にお砂糖を振ってブリュレ状態に。パリッパリでほろ苦香ばしくて美味しい〜 真ん中にはメレンゲ菓子が隠されていてサックサク。 土台のケーキは半熟カステラのような味わい♡ ドリンクはほうじ茶をチョイスしました^ ^

こちらは鹿児島県産の綾紫芋を70%使用。 色鮮やかで美しい！ サラッとした舌触りで、香り豊か。 極細のモンブランペーストはしぼりたてなので繊細でふわふわ♡ 中は他のモンブランと一緒でメレンゲ菓子と土台にはケーキ。 上のクリームはチョコカスタードです^ ^ 大きいモンブランなのにペロリといけちゃう♪

ミニチュアガーデンカフェのチョコレートは広島のチョコレート工場「リタルダント」のものを使用。 カカオ豆から製造されたこだわりのチョコレートを使用した本格的なチョコレートドリンク。 ミルクと合わさってもカカオの香りが負けることなく、きちんと主張しています。 暑い時期なのでアイスにしましたが、ホットでも美味しそう。

以前伺った時にも注文し、お気に入りに♪ クレームブリュレとプリンはイートインのみで注文可能。その他のケーキ類はテイクアウト可能。 上質で濃厚な卵がしっかり感じられ、表面パリパリのカラメルがほろ苦で美味しい♡ オーダー後にブリュレしてくださっています。

ソーダ自体が甘ったるくなく、スッキリ爽やかな味わいなので飲みやすいクリームソーダ。 小皿も準備して下さったので今にもドボンしそうなバニラアイスはすぐに避けて別にしていただけました。 ブルー以外に黄色・紫のカラーがあります。 オリジナルのカモメのイラストのグラスも可愛い♡

季節によってトッピングのフルーツが変わるクレームブリュレパフェ。 ブリュレの下は生クリームの薄い層、更に下はミルクプリンが大量に詰まっていて、更にその下がミルクシャーベット・いちごシャーベットになっています。途中グラノーラが少し入っていました。 ブリュレや生クリームの割合が少ないなという印象でした。

マハカラのプリンがのったクレープ♡ 可愛い♡ プリンとろっとろ、カラメルはキャラメリーゼされていて美味しい！ クリームも程よい甘さと軽さでプリンを引き立てています。 果物もあって、飽きずに食べられます^ ^

京都のクラフトビールをチョイス。 ビール自体は美味しいですが、プリンとはちょっと相性が。。。