口コミ
17家系の中ではここがパンチがあって一番美味い。 王道家系列が好みだが、直系なら迷わずここに食べにいく。
訪問2022.04このスポットの詳細チャーシューメン 海苔増し 固め ライス(まぶし)スープの濃度とがっつりとした塩気がこれぞ家系といった感じ。スモークされたチャーシューも良い。 まぶしご飯もスープの染みた海苔で巻いて食べると最高です。
1,000円~rating:5.05.0開店と同時に人が集まってきてあっという間に並びが発生した。 この日は凄まじいパンチのスープで、ここ数年食べたものの中で群を抜いて圧を感じた。 これが家系だ、という感覚を約20年ぶりに思い出した。
訪問2021.12このスポットの詳細チャーシューメン バラチャーシュー追加近年の資本系と言われる家系を否定する気はないが、やっぱりこれが家系だよねと言える味、仕事ぶりに懐かしさを感じた。 資本系に見られる白い乳化したスープはそれでいいものの、やっぱりここのような豚骨というより肉の味がするスープがいいと思った。 遠方のため頻繁には行けないが、また行きたい。
1,000円~rating:5.05.0- 訪問2023.02このスポットの詳細
- 訪問2022.05このスポットの詳細
多くの方がここが一番と推しているのでずっと気になっていた。 確かに美味い。 個人的に好きな厚木家や王道家系のパンチの強さとはまた少し違う、バランスの良いスープとこれぞ家系という麺がとても良い。 駐車場はお店のものは常に満車が予想されるので事前に近隣をリサーチした方がよい。
- 訪問2022.03このスポットの詳細
駐車場あり、感染対策もしている。 王道家系列らしい味ならここが最寄りで通いやすい。
- 訪問2023.07このスポットの詳細醤油
かなり良い。
~999円rating:5.05.0 - 訪問2021.11このスポットの詳細
平日にも関わらずオープン前から並んでいる。 10名程度が一気に席に通されて入れ替えで席に着くスタイル。
訪問2022.04このスポットの詳細ラーメン 普通盛り 海苔 ライス実に10数年ぶりの総本山。印象としては当時よりパンチが弱くなった印象だが、これがたまたまなのか時代に合わせ変化しているのか、それとも他が進化しているのか、何度か食べないと判断できない。 家系としてのレベルは保っていたが、個人的には王道家系列か厚木家のガッツリとした感じが好み。 その一方、この感じなら週一くらいのペースでも食べられる味だと思った。
~999円rating:4.54.5四時過ぎに入店。この日は珍しく並びがないと思っていたら出る頃には賑わってきていた。 都内で本気の家系が食べられる貴重な店。
訪問2022.04このスポットの詳細ラーメン普通盛り柏王道家の一杯に衝撃を受けてからの来店。 それだけに少し物足りなさは感じたものの、これぞ家系というパンチのあるスープは美味かった。
~999円rating:4.54.5- 訪問2023.07このスポットの詳細
- 訪問2022.03このスポットの詳細
王道家のYouTubeを見てせんだいを知った。 家系かどうかと言われたら少し違うかなと思ったが、そういう話は抜きにして美味しい。
- 訪問2021.12このスポットの詳細
昼前後は人が絶えず、場合によっては並びが発生する。駐車場があるので便利。
- 訪問2021.12このスポットの詳細
- 訪問2022.05このスポットの詳細
- 訪問2022.01このスポットの詳細
スープを飲み干すとまくり券がもらえる。
- 訪問2023.06このスポットの詳細
- 訪問2023.07このスポットの詳細