桜の時期に伺えず、くもくま堂さんの桜を食べ逃した！と悲しんでいたのですが、再びメニュー二復活していて速攻予約を入れました。 こちら本当は1650円のメニューですがプラス50円でクマちゃん氷にしてもらいました。 優しい桜シロップに、濃厚なレアチーズソース、そして甘酸っぱいさくらんぼが乗っていてとてもバランスが良いです！中にもたっぷりのレアチーズと、さくらんぼのコンフィチュール、そして、ザクッとした食感のグラハムクラッカーが入っています。 可愛い顔して割と濃厚！大満足の一杯でした。

ふわふわでまあるいピンクの桜氷。その上にたっぷりと乗った黒豆クリーム。これが本当に美味しいのです。サクラ氷だけを食べても『うまっ』黒豆クリームだけを食べても『うまっ』両方一緒にたべても『うまっ』何度目を丸くして美味しいと呟いたことか、、、。 さらに食べ進めると甘しょっぱい、でもなんだか懐かしい味。味噌で和えてあるピーカンナッツが登場します。食材の組み合わせがとても独創的で、かつ、間違いなく美味しい。みんなに味わって欲しい一品です。

あまじょっぱい桜蜜がたっぷりかかっていて、トップには濃厚な桜クリーム。ベースが選べるのでレアチーズにするか、ココナッツにするか？かなり迷ったのですが、sotaさんのピスタチオがとても好きなので、結局いつもピスタチオベースを選んでしまいます。 桜とピスタチオが喧嘩することなく、お互いの美味しさを倍増させてくれます。 sotaさんのかき氷の美味しさは、派手さは無いけどパンチある美味しさ！ガツンと美味しさのど真ん中に直球を投げられているようなかき氷なんです。 うまく言えないけど、唯一無二だと思います。 ぜひぜひ皆さま一度はお試しくださいませ。

背高のっぽの美しいかき氷。 これに憧れていました。 優しい春の香りが口の中に広がる桜ミルクの氷。 ふわふわサラサラの氷は、すっと口の中で溶けて消えていきます。 中にはたっぷりの甘酸っぱい苺。 そして自家製餡子。 どこを食べても美味しくて本当にに幸せな一品なのですが、、、、目の前に登場した時から、私、やらかしそうな気がしてました。 上手に食べ進めないと、私の最後の写真のようにズサーッと雪崩がおきます。 皆さまお気をつけくださいませ！！！ でも、お陰で中に入ってるたっぷりの餡子がお目見えしましたね😅 もちろん、トレーの上なのですくって全部いただきました！

ピンクの可愛らしいふわんふわんの大きなかき氷、目の前に登場した時その姿にまず『わぁっ！』と感嘆の声が漏れます。 そして、一口食べて口の中にふわっと広がる春の香りに『う、う、うめえ！』と心の声が漏れます。 お店の方は桜シロップにあまり自信がなかったようで期間を短めに設定していらしたようですが、私の中ではかなりのランクの美味しさでした。 食べられて本当にラッキーでした。 和菓子屋さんならではの、塩気も感じる甘いだけじゃない桜、氷がすすむ、すすむ。 で、別トレーのシロップをこなしきれず食べ切ってしまったので、追い氷400円をお願いしました。 プリプリもちもちの白玉も、和菓子屋さんの真髄の餡子も、もちろん美味しい。 ピスタチオはナッツ感をしっかり感じるピスタチオソースです。 一つ一つ手間暇かけて、愛情たっぷりに作られたシロップと、フワフワの氷、最高でした！

ふわふわの氷、可愛らしいピンク色はさくらミルクシロップがたっぷりかかっているからです。 この優しい甘さのさくらミルクが心に沁みます。トップのエスプーマも軽くて甘すぎず氷の美味しさの邪魔をしません。 そして、中からはたっぷりの甘酸っぱい苺。 それぞれの味のバランスがとてもよく、最後の一口まで美味しくいただくことができました。 食べ終わった後に、もう少し食べたい！と思うこの感じが皆さんリピーターになる理由ではないかと思います。

いまでこそ、さくらシロップとピスタチオの組み合わせのかき氷は定番のようにどのお店でも食べることができますが、本家本元はリコッタさんだそうです。 2021年JAPAN menu awardで三つ星を受賞した、リコッタさんの代名詞とも言える一品です。 何を食べても美味しいのですが、結局このメニューを食べてしまう。そしていつ食べても飽きることなく美味しさに感動します。 リコッタさんに行かれたら是非一度は召し上がっていただきたいです。

さくらミルク、蓬ミルク、生クリーム、黒豆餡、ホワイトチョコ、桜の塩漬け。 銀座の会員制バーのソファ席でいただくのにぴったりの上品な春の味わい。 まんまるく可愛らしいフォルムの中には春がキュと詰まっていました。 派手な主張は無いけれど余韻の残る、そんな一杯でした。

ピンクとグリーンがとても鮮やか、春らしい姿で登場。 トップにはすこし塩気を感じる桜あんがのっていて、美しいピンクな部分はふわっとさくらの香りが鼻に抜けるさくらミルク。なんて優しくて可愛らしい味なんでしょうか！下のグリーンの部分は桜との相性は間違いのない、濃厚なピスタチオミルク。時々キュンと甘酸っぱいいちごのシロップがお目見えします。 ふんわりとした氷の食感も最高です。 一つの作品として完成されていて、お店の雰囲気も堪能できて幸せな時間が過ごせました。

メニュー名が長かったので、こちらに正式名店記入しますね。 《トンカ豆を使った桜ミルク　ローズ風味のエスプーマ　いちごのアクセント》 トンカ豆⁉︎と頭にハテナマーク出た方もいらっしゃると思います。私も知りませんでした。 中南米原産のマメ科の種子、バニラビーンズと同じようなイメージです。芳香性の高いクマリンという成分を含んでいることから、杏仁やバニラや桜のような香りが特徴だそうで香りづけに最近よく使われるようです。 バニラビーンズほど主張が強くなくそのせいか本当に優しい桜ミルクシロップでした。 動画でも伝わるかと思いますが、フワッと粉雪のような優しい氷。 全体的に品のある春らしいかき氷に仕上がっているのもきっと、トンカ豆さんの功績かと！ ピンクのエスプーマは口の中で薔薇の香りが広がり、赤いパウダーは甘酸っぱいイチゴのアクセント。 見た目もとても美しかったですが、まさに美しい味、美味な一品でした。

ちょっと塩気を感じる桜の葉入りの桜ミルクのシロップが染みたふわふわかき氷の上に、しっかり目の栗ペースト、その上には桜の塩漬けと、あられが可愛らしくあしらわれています。 栗ペーストが甘過ぎず、栗そのものの味を楽しめるのがとてもわたし好みで美味しかった。 中にも栗ペースト、ミルク、いちごがたっぷりと入っていて、最後の最後まで美味しくいただけました。 大好きなあんさんが冬休みを終えて、春らしい桜のかき氷での再開、嬉しい❣️

3日間の期間限定の桜のかき氷。 ファンが多いかき氷なので、皆さんなんとか予定を工面してこぞっていらっしゃっていたようで、店頭で名前と電話番号を記入して20分ほど時間を潰しました。 待ってでも食べたいこちらの桜のかき氷。 まず、見た目がとっても可愛いらしいですよね。 さくらあんシロップと桜葉シロップで彩られている氷、 トップには桜のマスカルポーネでお花が描かれています。散りばめられたあられの食感や、中に入っている梅酒ゼリーの優しい食感などいろんな食感が楽しめるのも嬉しい。食べ進めると大好きなピスタチオシロップたっぷりの氷が登場します。 お手拭きやお水などはセルフになっています。 PayPayも使えますよ。

ピンクの大きなお山のてっぺんには可愛らしいウサギちゃんが乗っていました。可愛くて思わず笑顔になりますね。 しっかりとさくらの味のするふんわり氷、中は甘酸っぱいいちごのシロップのかき氷と、ゴロゴロと苺が入っています。 甘さもしっかり、甘酸っぱさもしっかり、クリームで濃厚さもしっかり感じられる大満足な一品でした。

ピスタチオミルクたっぷりのグリーンの氷の上には、春を先取りさくらのエスプーマがたっぷり。 オレンジピールのほろ苦さが春の芽吹きを感じさせ、桜の花の塩漬けの塩気もピリッと全体の印象を締めてくれます。中には甘酸っぱい苺がたっぷり隠れているんですよ！春がぎゅと詰まった一皿。このメニューを待ち侘びているファンが多くて、この時期はSNSでこのメニューの登場をみんな要チェックなのです。

くろぎさんのかき氷はびっくりするほど大きいので、いつも小さめサイズをお願いします。 それでも、かなり大きめ。 ふわふわの氷のグリーンは抹茶ではなく、鶯きなこです。トップにはほんのり塩気の効いた桜のクリームがたっぷりと乗っています。キラキラとした桜ゼリーに可愛らしいぶぶあられ、それぞれの食感の違いがまた楽しい。 中には鹿の子と、酒粕桜クリーム。 そこそこのお値段しますが、食べると納得してしまう。 くろぎさんのかき氷は、食べ終わった後にすぐまた食べたいと思ってしまうのです。

ピスタチオベースの氷にピンクの可愛らしい桜のエスプーマ。ピスタチオミルクもとても美味しくて、桜の春らしい優しい香りのエススープマもとても美味しかったので、胡麻無しの方が私は好きだったかもしれません。 胡麻が結構主張が強かったので、せっかくのピスタチオと桜が負けてしまっていました。 胡麻も美味しかったので、胡麻は胡麻で堪能したかったなと思いました。 トップに乗っている苺も甘くてとても美味しかったです！