予約困難なミシュラン★★店 酸味が強めのシャリはネタに温度を合わせていて、口に入れた瞬間ホロリと崩れる。 お任せコースの一品目から最後まで感動の連続

高級食材をふんだんに使ったコースは品数が多く、すごいボリューム！ 食材の組み合わせも面白く、何度行っても感動。 飲み放題のお酒の種類も豊富。

祇園の路地裏の少し分かりにくいところにある日本料理屋。 コロナ禍で以前に比べて予約が取りやすくなった。 かなり品数が多く、リーズナブル。 手の込んだ料理が次々出てきて楽しめる。 ご主人が豪快で、終始大きな声でお話されるが気になる人もいるかと思うが、ご愛嬌。

予約は平均2年待ちの予約困難店。 今回は1年半前に予約した食事会。 旬の食材を中心とした創作和食のコース料理を堪能。 一品一品に感動！ 日本酒の他、生搾りのみかんとビールで作ったとだビアーノや、生搾りのレモンたっぷりのハイボールなど フレッシュフルーツを使ったアルコールメニューも豊富。 毎回お腹を空かせて行ってもはち切れそうになるくらい満腹になる。

五反田で予約2年待ちの食堂とだかの3号店。 本店と変わらず、季節の食材をたっぷり使ったコースメニューは、品数も多く感動の連続！

完全紹介制の予約困難店。 日本酒14種類とおまかせコースで、お酒は豊富なメニュー表から好みのものが選べる。 入手困難な貴重な品も多く目移りしてしまう。

ミシュラン一つ星の日本料理屋。 もともと夜営業のみだったが、コロナ禍で昼営業もスタート。 リーズナブルで、品数も多く大満足！