野菜塩ラーメン。麺はもちっとしてました。やさしい味でした。

ブラックらしい濃い目のスープでした。

個人的には太麺のほうがあいそう…

ご飯と餃子三個付いて、メインの肉そば。勤務中であったのでにんにく抜きの餃子を選べたのはナイス。

和風だしが利いてて美味しいです。

子供の頃から食べてるラーメン、飽きないね。

お目当ての煮干しラーメンを食べに行ったのだが、まん延防止措置の影響かメニューが限定されており食べられず…一鶴ラーメンを食べる。

家系。ここのラーメン食べると何故か直ぐ腹膨れる…。

煮干しそば目的で行ったら改良中表示で購入できず…味噌も美味しかったですけどね

あっさりなのにこってり感じたw

麺は中から細め。醤油の中にほんのり和風だしを感じるスープです。

スープも麺もバランスよく美味しい。クオリティは高い、もっと人気が出てもおかしくない。

煮卵トッピング。そらみちと比べてしまうけど、それなりに美味しかったです。

煮干しの風味、出汁がスープに絡んで美味しいです。個人的には泡にする必要はないと思うのですが、これはこれでいいと思います。他にも限定メニューがありましたが、機会があれば食べてみたいと思いました。ご馳走さまです。

タレとのバランスもよく、お肉は柔らかくて美味しいです。

あえて、海老ではない新メニューを頂きました。

強烈なインパクトはないが、美味しい方の類には入るだろう。チャーシューはグッド！

個人的には煮干し感が弱いと思った。次は醤油食べてみよっと。

うまし

無添加スープです。あっさりしていて食べやすかったです。

スープは濃くなくあっさりした感じ。

自分的にはもう少し魚介系の出汁が強くてもいいかと思いました。次は煮干し系で攻めます。

富山ブラックが金沢で食べられるということで食べてみた。

あくまでも私個人の意見です。煮干し…全くテイスト感じられませんでした。何をもって鬼なのか分かりません。

まんま中華そばって感じでした

個人的にはもう少し煮干し系が強くてもいいかなぁと思いました

少しスープは濃いめでしたが肉の旨味と味噌の旨味と融合して美味しかった。画像ブレブレ…失敗した💦

魚介スープは強調し過ぎておらず麺との絡みはいいと思います。ゆずの香味が後半するが自分は必要なかった。

ガツンと効いた豚骨に極太麺が絡みます