[西区のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ]をテーマに、LINE PLACEのユーザー匿命係さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
西区のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ

大阪の西区内にあるラーメン・つけ麺・まぜそばのお店を随時掲載していきます。

2022.09 更新302

口コミ

30
  1. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン / つけ麺のお店麺道 而今 総本家/Zikonの写真
    たまり醤油の極み煮干しそば+味玉

    大阪メトロ四ツ橋駅に直結したビルの地下1階にあるラーメン店。 鶏豚骨に煮干し出汁を合わせたスープで、煮干しの主張はそんなに強くないが、とてもバランスがいいと思う。 刻んだ玉ねぎが入っていて、これでほのかな甘みとアクセントをプラス。

    930円
    rating:4.04.0
    訪問2020.09このスポットの詳細
  2. 匿命係さんが投稿した靱本町ラーメン / つけ麺のお店田中の中華そばの写真

    味玉中華そば 950円 靭公園の南側に2018年1月にオープンしたちょっと隠れ家っぽい?ラーメン店。 高井田系ラーメンのようなスープの色だが、あっさりしていて上品な味わい。

    訪問2020.11このスポットの詳細
  3. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店吉み乃製麺所の写真

    飛出汁らーめん 800円 あご出汁と豚骨を合わせたラーメン。 無化調がウリです。 チャーシューが分厚くて、箸でホロホロっと崩れるくらい柔らかかった。 もちろん味もバッチリ。

    訪問2020.12このスポットの詳細
  4. 匿命係さんが投稿した西本町ラーメン / つけ麺のお店鶏そば 小箱/トリソバコバコの写真

    大阪メトロ阿波座駅近く、元和食職人の方が2016年オープンさせたラーメン店。 カウンター8席のみの小さなお店。

    味玉入り鶏煮込みそば(醤油)

    鶏白湯スープは濃厚ながら独特の臭みやしつこさがなくバランスがいいと思います。 チャーシューは鶏と豚を使用。 特に鶏はしっとりしていて美味しい。

    910円
    rating:3.53.5
    訪問2021.01このスポットの詳細
  5. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン / つけ麺のお店カドヤ食堂 総本店/カドヤショクドウ ソウホンテンの写真
    中華そば

    大阪の醤油ラーメンの代表格のようなお店。 オーソドックスで老若男女に愛される味ではないでしょうか。 厳選された素材をふんだんに使っているので、ラーメンとしては少々高めの値段設定になっています。

    ~999円
    rating:4.54.5
    訪問2021.01このスポットの詳細
  6. 匿命係さんが投稿した京町堀ラーメン / つけ麺のお店らーめん砦大阪 京町堀店/とりでおおさかの写真

    靭公園の北側に2017年オープンした貝白湯スープで有名なラーメン店。

    砦 煮卵付

    貝のスープ=透明感のあるスープってイメージがあるけど、これは白濁しています。 貝の味がしっかり出たスープで、あっさりしているけど旨味はたっぷり。 トッピングがちょっと変わっていて、ラーメンで王道のチャーシューではなくベーコンを使用。 これはチャーシューの醤油がスープの塩味をボケさせてるしまうのでベーコンを使っているんだそうです。 ネギは青ネギと揚げネギの2種類。 貝はマテ貝だそうで、燻製してあるので香ばしくてすごく美味しいです。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2021.01このスポットの詳細
  7. 匿命係さんが投稿した西本町ラーメン専門店のお店やまなからーめんの写真

    大阪メトロ四つ橋線本町駅前のビルの2階に2016年オープンしたラーメン店。 地酒・日本酒専門店「山中酒の店」が営むお店で、一般的なラーメン店とは違い、日本酒が置かれ、小料理やコース料理も提供される。

    天然鯖のやまなからーめん

    鯖をふんだんに使った和風スープで、利尻昆布やあさり、玉ねぎなどで旨味をプラス。 ただ、鯖が全面に出ているため、好き嫌いは分かれるかもしれない。

    780円
    rating:3.53.5
    訪問2021.03このスポットの詳細
  8. 匿命係さんが投稿した北堀江ラーメン / つけ麺のお店麺や拓/メンヤタクの写真
    豚×魚(ダブル)味玉ラーメン

    北堀江の人気ラーメン店。 豚骨スープに鰹や昆布の和風だしを合わせたWスープは、結構濃厚だがしつこさはなく旨味のかたまり。

    900円
    rating:4.04.0
    訪問2021.04このスポットの詳細
  9. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店うまい麺には福来たる 西大橋店/ウマイメンニハフクキタル ニシオオハシテンの写真
    和田汁醤油らーめん

    葬祭事業の公益社のグループ会社がやっているという、ちょっぴり変わったラーメン店。 2016年オープンにしては綺麗な店内で、清潔感があっていいですね。 券売機にこのメニューは第2位って表記されてたけど、人気が2位ってこと? 本枯れ節からとった出汁に濃いめの醤油ダレを合わせたスープで、どちらかというとしっかりした味わい。 麺はしっかり歯ごたえがあって、このスープによく合ってると思います。

    850円
    rating:3.03.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  10. 匿命係さんが投稿した江戸堀ラーメン専門店のお店小僧またおまえか。土佐堀店/コゾウマタオマエカ トサボリテンの写真
    旨辛まぜそば

    土佐堀通沿いにある、福島の人気店「らーめん小僧」の姉妹ブランド店。 豚骨+魚介のタレは濃厚でパンチが効いている。 ただ、旨辛ということだったのでピリ辛程度は期待していたが、辛さはほとんど感じなかった。

    940円
    rating:3.53.5
    訪問2021.05このスポットの詳細
  11. 匿命係さんが投稿した京町堀ラーメン専門店のお店らーめん香澄 阿波座本店/ラーメンカスミ アワザホンテンの写真
    特製煮干ラーメン

    あみだ池筋沿い、靱公園北側にある人気ラーメン店。 大量の煮干に椎茸や昆布を合わせたスープは、煮干のパンチがガツンと効いてます。 若干苦みが気になったが、煮干好きにはたまらない一杯かな。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2021.05このスポットの詳細
  12. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店尾道ラーメン 十六番 本店/オノミチラーメン ジュウロクバン ホンテンの写真
    十六番ラーメン

    大阪メトロ西長堀駅の北側、新なにわ筋沿いにある尾道ラーメンのお店。 店名のついた十六番ラーメンは、チャーシューの他に角煮が入っているのが特徴。 魚介ベースであっさり醤油味のスープは、シンプルでどこか懐かしさも感じさせるお味。

    970円
    rating:3.03.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  13. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店いかれたNOODLE Fishtons/イカレタヌードル フィッシュトンズの写真

    大阪メトロ西大橋駅周辺に2017年オープンしたつけ麺の人気店。 食べログのラーメンWEST百名店に2019年から3年連続で選出されている。 フィッシュ(魚)とトン(豚)なのでこんな店名なのかな?

    つけ麺

    つけ汁は濃厚で香ばしさがある豚骨+魚介で特に魚介の風味が強め。 魚介系の味が好きな人はハマるんじゃないでしょうか。 オーソドックスで王道のつけ汁って印象。 麺は綺麗に盛りつけられたエッジが立った平打ちの極太麺。 ツルツル&モチモチの食感で小麦の風味もしっかり感じられ、そのまま食べても充分美味しい。

    900円
    rating:4.04.0
    訪問2021.07このスポットの詳細
  14. 匿命係さんが投稿した西本町ラーメン / つけ麺のお店鶏そば 小箱/トリソバコバコの写真

    大阪メトロ阿波座駅周辺に、元和食職人の方が2016年オープンさせたラーメン店。 カウンター8席のみの小さなお店。

    味玉入り濃厚鶏鰹つけそば

    鶏白湯に鰹出汁を合わせたつけ汁は、濃厚でとろみがあり、鰹の風味がしっかり効いてます。 麺にはタピオカ粉を練り込んでいるらしく、もっちもちの食感。

    930円
    rating:3.53.5
    訪問2021.10このスポットの詳細
  15. 匿命係さんが投稿した靱本町ラーメン / つけ麺のお店麺屋・國丸。靭公園前店/メンヤクニマル ウツボコウエンマエテンの写真

    靭公園の東側、四つ橋筋沿いに2021年8月オープンした味噌ラーメン専門店。

    辛味噌つけ麺 大盛

    辛味噌ラーメンだと辛さのレベルを選べるが、つけ麺は選べない。 ただ、麺量は並盛、大盛、特盛から選ぶことが出来る。 つけ汁は鶏ガラ豚骨ベースの味噌味で、辛さは第1段階くらい? それなりに美味しいとは思うが、ラーメンをそのまんまつけ麺にしたって印象なんで、何かもう一捻りあってもいいのではと思った。

    900円
    rating:3.03.0
    訪問2021.10このスポットの詳細
  16. 匿命係さんが投稿した北堀江ラーメン専門店のお店らーめん 四恩  堀江店/ラーメン シオン ホリエテンの写真

    大阪メトロ四ツ橋駅前、四つ橋筋沿いのビルの半地下に2021年9月オープンしたラーメン店。 店内はカウンター7席で、水曜から土曜までの昼のみ営業。 八尾に本店があり、こちらは2号店となる。

    鶏だし醤油 味玉子入り

    鶏ガラ醤油味のシンプルなスープながら、鶏の旨味がしっかり出ていて、ほのかな甘味も感じられて美味しい。

    930円
    rating:4.04.0
    訪問2021.12このスポットの詳細
  17. 匿命係さんが投稿した北堀江ラーメン / つけ麺のお店豚骨北堀江 サキムラ/SAKIMURAの写真

    大阪メトロ四ツ橋駅周辺に2020年オープンした豚骨ラーメンのお店。

    豚骨ラーメン

    豚骨を20時間以上煮出したというスープは、臭みがなく、油分多めでこってりながらクドくはない。 豚骨ラーメンといえば細麺てイメージなんだけど、コチラは低加水のストレート太麺を使用。 シコシコ食感で、このスープとの相性もいいと思う。

    800円
    rating:3.53.5
    訪問2021.12このスポットの詳細
  18. 匿命係さんが投稿した本田ラーメン / つけ麺のお店麺処 天川/アマカワの写真

    大阪メトロ九条駅周辺のみなと通沿いに2019年オープンしたラーメン店。 究極のラーメン2021関西版醤油部門でGPに輝いたお店のようだ。

    味玉醤油らあめん

    地鶏や豚の背ガラなどからとったスープに昆布や節類の出汁を合わせたスープは、魚介系の風味は控えめで、動物系の旨味がしっかり出ている。 油分は多めで、あっさりながらコクがある。 麺は中太の平打ち麺で、のど越しがいい。

    850円
    rating:3.53.5
    訪問2021.12このスポットの詳細
  19. 匿命係さんが投稿した靱本町ラーメン専門店のお店中華そば 松の写真

    大阪メトロ阿波座駅周辺、新なにわ筋からちょこっと東へ入ったところに2016年オープンした小さなラーメン店。 現金の他にd払い、auPAY、PayPay、メルペイ利用可。

    特製中華そば

    スープは鶏ガラベースの醤油味で、割りと甘めなのが特徴。 麺は中太でもっちり感があり、ちょっぴり縮れているのでスープを適度に持ち上げてくれる。

    870円
    rating:3.53.5
    訪問2021.12このスポットの詳細
  20. 匿命係さんが投稿した南堀江ラーメン / つけ麺のお店麺人/メンチュの写真

    大阪メトロ千日前線西長堀駅周辺のあみだ池筋沿いに2013年オープンしたラーメン店。 店名は「めんじん」だと思っていたら「めんちゅ」だった。

    醤油らーめん

    ほのかに甘味がある鶏ガラベースのシンプル醤油ラーメン。 具もチャーシュー、メンマ、もやし、ネギといたってシンプル。 チャーシューは小さいながら、味がしっかりしていて美味しい。 最近、値上げしているラーメン店が多い中、670円でやってくれているのはありがたい。

    670円
    rating:3.03.0
    訪問2022.01このスポットの詳細
  21. 21どさん子ラーメン 境川店
    rating:3.53.5
    大阪府大阪市西区境川1丁目4-38
    匿命係さんが投稿した境川ラーメン専門店のお店どさん子ラーメン 境川店/ドサンコ ラーメン サカイガワテンの写真
    匿命係さんが投稿した境川ラーメン専門店のお店どさん子ラーメン 境川店/ドサンコ ラーメン サカイガワテンの写真

    京セラドーム大阪の西側のみなと通沿いに2021年オープンしたラーメン店。 「どさん子」といえば1970年代から急激に店舗を増やし、一時は1000店舗を超えていた。 ただラーメンの専門店がなかった当時とは違い、競合相手がどんどん出てきて「どさん子」は衰退の一途をたどる。 現在はどさん子ブランドを引き継いだ会社がリブランドして復活を目指しているようだ。 この境川店もHPによると「どさん子リブランド進化版」という位置づけになっていた。

    赤練+チャーシュー

    北海道岩田醸造製の赤味噌「紅一点」をベースにしたというスープは、油分控えめで思ったよりマイルドな味わい。 HPには「ガツンと記憶に残る、どさん子王道の男性的な味噌ラーメン」と書いてあったので、その点ではちょっぴり期待外れかな。 元々山椒は振ってあるが、卓上の山椒を追加してやるといい感じで味変した。 麺は北海道産小麦100%の極太ちぢれ麺で、モチモチっとした食感でスープとの絡みも良いと思う。

    890円
    rating:3.03.0
    訪問2022.04閉店または情報が削除されたスポットです
  22. 匿命係さんが投稿した南堀江ラーメン専門店のお店一風堂 堀江店/イップウドウ ホリエテンの写真
    匿命係さんが投稿した南堀江ラーメン専門店のお店一風堂 堀江店/イップウドウ ホリエテンの写真

    大阪メトロ四ツ橋駅周辺の四ツ橋筋沿いにある博多豚骨ラーメンのパイオニア的なお店。 比較的ゆったりした店内で、久しぶりに行ったらスマホでモバイルオーダー出来るようになっていた。 支払は後払いで、電子マネーも利用出来る。

    玉子赤丸

    臭みがなくクリーミーな豚骨スープに香味油と辛味噌がトッピングされていて、少しずつ溶かしながら食べるといい感じで味変していきます。 最終的にはピリ辛でコクがあるスープになりますね。 麺は極細ストレートで、適度にコシがあり喉ごしもいい。 部位の違うチャーシューが2枚入っていて、どちらも美味しくいただける。

    1,000円
    rating:3.53.5
    訪問2022.05このスポットの詳細
  23. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店いかれたNOODLE Fishtons/イカレタヌードル フィッシュトンズの写真
    匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店いかれたNOODLE Fishtons/イカレタヌードル フィッシュトンズの写真

    大阪メトロ西大橋駅周辺に2017年オープンしたつけ麺の人気店。 食べログのラーメンWEST百名店に2019年から3年連続で選出されている。 フィッシュ(魚)とトン(豚)なのでこんな店名なのかな?

    スパイスまぜそば

    麺は太麺or細麺、量は大200g・並150g・小100gからチョイス出来る。 今回は太麺&大盛でオーダー。 極太の平打ち麺はツルツル&モチモチ&コシがあり小麦の風味も感じられる。 スパイスまぜそばということで、当初はカレーまぜそばみたいなものなのかな?と思っていたが、ほんのりカレーの風味は感じるものの、複雑に絡み合ったスパイスが独特の旨味を引き出していて単なるカレー味ではない。 辛さはピリ辛のちょっと上くらいなので、唐辛子が入った酢や山椒でお好みの辛さに調整すればいいでしょう。 本来、小さな〆飯が付いてくるのだが、麺だけで満腹になってしまいお願いしませんでした。

    1,100円
    rating:4.04.0
    訪問2022.05このスポットの詳細
  24. 匿命係さんが投稿した千代崎ラーメン専門店のお店魁力屋 イオンモール大阪ドームシティ店/カイリキヤイオンモールオオサカドームシティテンの写真
    匿命係さんが投稿した千代崎ラーメン専門店のお店魁力屋 イオンモール大阪ドームシティ店/カイリキヤイオンモールオオサカドームシティテンの写真

    イオンモール大阪ドームシティ4階のフードコート「FOOD STADIUM」内に2020年オープンしたラーメン店。 京都の一乗寺に本店があり、現在全国に百店舗以上展開している。

    特製醤油ラーメン

    スープは鶏ガラをベースに背脂を散らした醤油味で、いわゆる京都スタイル。 ほのかに甘味があって、濃い色の割にはあっさりしている。 麺は低加水の中細ストレートなんだけど、ちょっとボソボソ感があって個人的にはあまり好みではなかった。

    737円
    rating:3.03.0
    訪問2022.05このスポットの詳細
  25. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店うまい麺には福来たる 西大橋店/ウマイメンニハフクキタル ニシオオハシテンの写真
    匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店うまい麺には福来たる 西大橋店/ウマイメンニハフクキタル ニシオオハシテンの写真

    大阪メトロ西大橋駅周辺のなにわ筋沿いに2016年オープンしたラーメン店。 運営はエクセル・サポート・サービスという会社で、実は葬儀の公益社のグループ会社。 お通夜や精進落としの料理を担当している会社なので、出汁なんかのノウハウはちゃんとしているんじゃないかな。

    鯛香る醤油らーめん

    宇和島の養殖真鯛「鯛一郎クン」からとった出汁に醤油ダレを合わせ、豚の背脂でコクをプラスしたしっかりめのスープ。 鯛は上品なのだがちょっとしたクセもあるので、濃いめの醤油ダレを合わせることでバランスがいいと思う。 中太ストレート麺が濃いめのスープとうまいこと絡んで美味しい。

    820円
    rating:3.53.5
    訪問2022.05このスポットの詳細
  26. 匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店本格らーめん 唯一無二の写真
    匿命係さんが投稿した新町ラーメン専門店のお店本格らーめん 唯一無二の写真

    大阪メトロ四ツ橋駅周辺に2019年京橋から移転オープンしたラーメン店。

    醤油とんこつらーめん

    スープは豚骨ベースの醤油味で背脂を加えてあり、最初シンプルな醤油豚骨かなと思ったが、ちょっと独特な味わいになってる印象。 臭みのほとんどない豚骨にキリッとした醤油ダレなんだけど、背脂と揚げた玉ねぎでちょっぴり個性的な味わいになってるんだろうか。 麺は細ストレートながらしっかりしており、食感と喉ごしがいい。

    830円
    rating:3.03.0
    訪問2022.06このスポットの詳細
  27. 匿命係さんが投稿した京町堀ラーメン / つけ麺のお店らーめん砦大阪 京町堀店/とりでおおさかの写真
    匿命係さんが投稿した京町堀ラーメン / つけ麺のお店らーめん砦大阪 京町堀店/とりでおおさかの写真

    靭公園の北側に2017年オープンした長崎・佐世保発祥の貝白湯スープで有名なラーメン店。

    超人的海老潮

    「超人的海老潮」なんてネーミングなんで、海老の旨味を前面に押し出したものを想像していたが、これは貝白湯がベースになっているので海老の主張はそんなに強くない。 白濁したクリーミーなスープで、香味油を加えることでコクが増してる気がする。 ワンタンにかかってる赤い粉末は一味なのかな?ちょっぴりピリ辛になっていいアクセントになっていると思う。

    950円
    rating:4.04.0
    訪問2022.07このスポットの詳細
  28. 28どろそば将 阿波座店
    rating:3.53.5
    大阪府大阪市西区阿波座1丁目15-15 第一協業ビル 1F
    匿命係さんが投稿した阿波座ラーメン / つけ麺のお店どろそば将 阿波座店の写真
    匿命係さんが投稿した阿波座ラーメン / つけ麺のお店どろそば将 阿波座店の写真

    大阪メトロ阿波座駅周辺のなにわ筋沿いに2017年オープンしたラーメン店。 運営は焼鳥店や居酒屋なども展開する株式会社トップ・オブ・フードで、現在「どろそば将」は近畿圏に5店舗展開している。

    辛どろそば どろ濃度2

    たくさんの鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んで辛味を加えた無化調の鶏白湯スープ。 辛さは結構しっかりながら、鶏の旨味はちゃんと引き出している。 どろ濃度は1から4まであり、今回はライトな方の2にしたが、4の「極どろそば」になるとスープの中でレンゲが立つらしい。 麺は自家製の全粒粉入り平打ち中太ストレートで、濃厚なスープに負けない存在感があり、しっかりしたコシがあって喉ごしもいい。

    1,030円
    rating:3.53.5
    訪問2022.08閉店または情報が削除されたスポットです
  29. 匿命係さんが投稿した江戸堀ラーメン専門店のお店Ramen ThreE/ラーメン すりぃの写真
    匿命係さんが投稿した江戸堀ラーメン専門店のお店Ramen ThreE/ラーメン すりぃの写真

    大阪メトロ肥後橋駅周辺に今年3月オープンした貝をメインにしたラーメンを提供するお店。 店内はまだ新しいこともあるが、とてもきれいでラーメン店というよりカフェっぽい雰囲気。 お店のTwitterやInstagramをフォローすると、味玉がもらえるサービス有。

    味玉入り中華そば 醤油

    貝出汁ベースの醤油味スープで、合わせる動物系は鶏ガラとか豚骨が一般的だが、これは牛骨を使用。 あさり、蛤、帆立から旨味を抽出した出汁に牛骨スープを合わせてあるため、独特の甘味があって個性的なスープに仕上がっていると思う。 麺は平打ち中細ストレートで、ツルツル食感ながら歯ごたえもある。 チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネ肉を使用し、つくねは濃い~貝の旨味が感じられた。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2022.08このスポットの詳細
  30. 匿命係さんが投稿した北堀江ラーメン / つけ麺のお店麺や拓/メンヤタクの写真
    匿命係さんが投稿した北堀江ラーメン / つけ麺のお店麺や拓/メンヤタクの写真

    大阪メトロ西長堀駅周辺に2009年オープンしたラーメン店。 店内に製麺室があり、自家製麺と無化調のスープがお店のウリ。

    濃厚つけ麺

    豚骨魚介系のつけ汁は、両方の旨味が凝縮されていて、とろみが強く超濃厚。 麺は自家製の全粒粉太ストレートで、1玉、1.5玉、2玉からチョイス出来る。 しっかりしたコシがあり、小麦の風味もほんのり。 太麺とはいえ、この超濃厚なつけ汁にはどぶ漬けはしない方がいいでしょうね。

    1,000円
    rating:4.04.0
    訪問2022.09このスポットの詳細