[中央区南部(難波界隈)のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ]をテーマに、LINE PLACEのユーザー匿命係さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
中央区南部(難波界隈)のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ

中央区南部(難波界隈)にあるラーメン・つけ麺・まぜそばのお店を随時掲載していきます。

2022.09 更新334

口コミ

30
  1. 匿命係さんが投稿した千日前ラーメン / つけ麺のお店小洞天/ショウドウテンの写真
    ラーメン

    大阪のミナミで50年くらいやってるラーメン店。 超あっさりのスープは飲んだ後にはピッタリのラーメンです。

    650円
    rating:3.03.0
    訪問2020.10このスポットの詳細
  2. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店作丸の写真

    大阪メトロ日本橋駅前の女将まちビル1階に2017年オープンしたラーメン店。 オーナーは大阪豚骨ラーメン「作ノ作」の創業者。

    味噌ラーメン+味玉

    鶏豚骨に味噌を合わせた、濃厚ながら大阪らしいマイルドな味噌スープ。 麺が見えないほどチャーシューがトッピングされていて食べ応えがあります。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2020.10このスポットの詳細
  3. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店中華そば ふじい 難波千日前店/チュウカソバ フジイ ナンバセンニチマエテンの写真
    かしわそば

    なんば千日前の路地裏にあるラーメン店。 昭和感漂うシンプルな醤油ラーメンです。 豚チャーシューではなく鶏肉(かしわ)がトッピングされていて、豚とはまた違った味わいで美味しい。

    830円
    rating:3.03.0
    訪問2020.10このスポットの詳細
  4. 匿命係さんが投稿した難波千日前ラーメン専門店のお店麺屋 丈六/メンヤ ジョウロクの写真

    日本橋でんでんタウンの北側、難波千日前の路地裏にある人気ラーメン店。

    中華そば+味付半熟煮玉子

    スープが真っ黒のいわゆる高井田系ラーメン。 鶏ガラベースの清湯スープは、ほのかな酸味があり見た目に反してすっきりしている。 あらかじめふってある胡椒がスープを引き締めていると思います。 自家製麺の中太ストレート麺がこのスープによく合ってます。

    850円
    rating:4.04.0
    訪問2020.11このスポットの詳細
  5. 匿命係さんが投稿した心斎橋筋ラーメン専門店のお店一蘭 なんば御堂筋店/イチラン ナンバミドウスジテンの写真

    100%とんこつ不使用ラーメン 980円 豚骨は一切使っていないらしいが、豚骨っぽい味がする。 ただトッピングがネギのみで980円は若干高く感じる。

    訪問2020.11このスポットの詳細
  6. 6麺や マルショウ なんばウォーク店
    rating:3.53.5
    大阪府大阪市中央区難波2丁目1-5 虹のまち1番街
    匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店麺や マルショウ なんばウォーク店/メンヤ マルショウ ナンバウォークテンの写真

    なんばウォーク一番街北通りに2020年オープンしたラーメン店。 関西における台湾まぜそばのハシリみたいなお店です。 お会計は食券機で、キャッシュレス決済対応。

    台湾まぜそば

    オーソドックスな台湾まぜそばのビジュアル。 ピリ辛でジャンキーな味わい。 味変用の調味料も充実している。

    860円
    rating:3.53.5
    訪問2020.11閉店または情報が削除されたスポットです
  7. 匿命係さんが投稿した難波千日前ラーメン / つけ麺のお店麺屋 のスた/メンヤ ノスタの写真
    賄い醤油

    最近、大阪でも珍しくなくなった二郎系ラーメンを提供するお店。 スープは豚骨ベースの醤油味で背脂がたっぷり。 背脂はあんまり気にならないが、醤油ダレのしょっぱさがちょっと気になります。 麺は平打ちで少しちちれた太麺。 噛みごたえがあって、ワシワシ食べるって表現がピッタリですね。

    770円
    rating:3.03.0
    訪問2020.12このスポットの詳細
  8. 匿命係さんが投稿した難波千日前ラーメン / つけ麺のお店味噌物語 麺乃國+ 難波千日前店/ミソモノガタリ メンノクニプラス ナンバセンニチマエテンの写真

    難波のなんさん通り沿いに2014年オープンした味噌ラーメン専門店。

    北海道百年味噌味玉ラーメン

    スープは鶏豚骨に北国でつくられる濃厚な赤味噌を合わせたもの。 ほのかな甘味は感じるものの、塩味と辛味は少々強め。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2020.12このスポットの詳細
  9. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店ヴィーノ ダダ サカバ リュウキシン/VINO DADA Sakba Ryukishinの写真

    塩ラーメンで有名な龍旗信の新業態店舗。 ワイン居酒屋で食するラーメンです。

    上湯塩ラーメン

    魚介の風味がふわっと香るスープはとっても上品。 チャーシューは鶏と豚を使用している。

    850円
    rating:3.53.5
    訪問2021.02このスポットの詳細
  10. 匿命係さんが投稿した千日前つけ麺専門店のお店三田製麺所 なんば店/ミタセイメンジョ ナンバテンの写真
    油そば(大)

    濃厚な豚骨魚介タレが極太麺に絡んで食べ応えは充分。 ラー油やお酢をかけて味変を楽しむのもよし。

    980円
    rating:3.53.5
    訪問2021.03このスポットの詳細
  11. 匿命係さんが投稿した宗右衛門町ラーメン / つけ麺のお店紀州和歌山ラーメン きぶんや 道頓堀店/キブンヤドウトンボリテンの写真

    宗右衛門町の堺筋沿いにある和歌山ラーメンのお店。 コロナ禍でなければ朝方まで営業していたので、飲んだ後にはありがたいお店だった。

    味玉らーめん

    スタンダードな源味、こってりな熟成、あっさりな淡成があり、これは源味。 豚骨ベースの醤油味スープは、少しトロみがあって動物系の旨みがしっかり出た濃厚な仕上がり。

    968円
    rating:3.03.0
    訪問2021.03このスポットの詳細
  12. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店塩らーめん専門 ひるがお 大阪エディオンなんば本店/シオラーメンセンモン ヒルガオ オオサカエディオンナンバホンテンの写真

    エディオンなんば本店9階の「なんばラーメン一座」にある塩ラーメン専門店。 東京の有名店「せたが屋」の別ブランドです。

    塩らーめん

    通常塩ラーメンといえば薄味やあっさりといった印象ですが、これは魚介の出汁がしっかりしたコクのあるスープだと思います。

    830円
    rating:3.53.5
    訪問2021.04このスポットの詳細
  13. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店中央軒 本店/チュウオウケン ホンテンの写真
    長崎ちゃんぽん

    関西に長崎ちゃんぽんや皿うどんを広めたことで有名なお店。 看板メニューの長崎ちゃんぽんは、鶏ガラ、豚骨に野菜を加えた白湯スープ。 若干塩気が強いように感じたが、マイルドで飲みやすい。 豚肉や魚介類、野菜もたっぷり入っていてボリューム満点。

    980円
    rating:3.03.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  14. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店作ノ作/さくのさくの写真
    浪花とんこつ 赤

    千日前に昔からある豚骨ラーメンのお店。 スープはライトな豚骨で、クセがなく万人受けする味かな。 特製辛みそを混ぜると、パンチが効いて個人的に好みな味に変化しました。

    890円
    rating:3.03.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  15. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店麺や 信希/メンヤシンキの写真
    信希とりとんラーメン

    かつての新歌舞伎の裏、いわゆる座裏にある小さなラーメン店。 鶏(とり)と豚骨(とん)なんで「とりとん」なんでしょう。 この両方の旨味を引き出したスープに、数種の醤油と節を2時間炊き込んだカエシを合わせ、泡立ててクリーミーに仕上げた白湯スープはなかなか美味。 ラードが隠し味に使われているらしい。 揚げたカボチャをトッピングに使っているのがちょっと面白い。

    700円
    rating:3.53.5
    訪問2021.06このスポットの詳細
  16. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店吉山商店 エディオン難波ラーメン一座/ヨシヤマショウテン エディオンナンバラーメンイチザの写真
    焙煎ごまみそらーめん

    エディオンなんば本店の9階、なんばラーメン一座にある札幌ラーメンのお店。 メニューには醤油、塩、油そば等あるが、味噌をイチオシしているみたい。 ブレンドした2種類の味噌を焙煎し香ばしく仕上げたというスープは濃厚だが、個人的にはもうちょっと味噌の主張があってもいいのではないかと感じた。

    880円
    rating:3.03.0
    訪問2021.07このスポットの詳細
  17. 匿命係さんが投稿した西心斎橋ラーメン / つけ麺のお店ぼっこ志/ボッコシの写真
    鶏白湯

    ミナミ•西心斎橋に2014年オープンした鶏白湯専門店。 個人的に鶏白湯といえば濃厚&こってりってイメージなんだけど、こちらのスープはすごくすっきりでクリーミー。 クリームスープのような洋風テイストも感じられ、他店の鶏白湯とは一線を画していると思う。

    780円
    rating:3.53.5
    訪問2021.07このスポットの詳細
  18. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店尾道ラーメン 月光仮面/オノミチラーメン ゲッコウカメンの写真

    近鉄日本橋駅周辺にある尾道ラーメンのお店。 お会計のとき、ご主人が720円だったら「720まんえ〜ん!」と言うのがお決まり。

    尾道ラーメン

    鶏ガラ+魚介だが、魚介の風味はほとんど感じない。 油分控えめの酸味が利いたあっさり醤油味。 多くの尾道ラーメンで使われる背脂は入っておらず、希望すれば提供してもらえるようだ。

    720円
    rating:3.03.0
    訪問2021.08このスポットの詳細
  19. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店らーめん和海 なんば店/らーめんなごみ なんばてんの写真

    エディオンなんば本店9階の「なんばラーメン一座」に2019年オープンしたラーメン店。 尼崎の武庫川に本店があり、大阪は初出店。

    塩らーめん

    鶏に魚介出汁を合わせたスープは、あっさりながら旨味はしっかり。 旨み調味料不使用もウリの一つ。 トッピングにくるま麩を使っているのが珍しいし、スープをよく吸って美味しい。

    890円
    rating:3.53.5
    訪問2021.08このスポットの詳細
  20. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店別邸たけ井 なんばラーメン 一座店/ベッテイタケイ ナンバラーメン イチザテンの写真

    エディオンなんば本店9階の「なんばラーメン一座」に2019年オープンしたつけ麺店。 京都の城陽市に本店がある「麺屋 たけ井」の系列店である。 本店は豚骨魚介のようだが、なんばは鶏をプラスしているらしい。

    濃厚中華そば

    スープは鶏豚骨魚介系だと思うんだけど、魚介の風味はほとんど感じず、美味しい鶏白湯スープって感じかな。 刻んだ玉ねぎが甘みをプラスしている。 麺は平打ち麺で、この濃厚なスープに負けていない。 極太のメンマには黒胡椒がかかっており、柔らかくすごく美味しい。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2021.08このスポットの詳細
  21. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店らーめん 天道/ラーメン テンドウの写真

    近鉄日本橋駅前に2014年オープンした鶏白湯ラーメンのお店。

    からし鶏ぱいたんらーめん

    鶏白湯としてはサラッとしていて、どちらかといえばあっさりタイプでしょう。 生とうがらしがスープに入っていて、見た目に反して結構刺激的な辛さ。 チャーシューが柔らかくて味付けもgood!

    750円
    rating:3.53.5
    訪問2021.09このスポットの詳細
  22. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン / つけ麺のお店なにわ 麺次郎/ナニワ メンジロウの写真

    近鉄難波駅改札内の飲食ゾーンに2019年オープンしたラーメン店。 清潔感のある店内で、アクリル板もしっかり設置しているし、入店も一人ずつコントロールするなどコロナ対策もバッチリ。 ミシュラン大阪2021ビブグルマンに選ばれました。

    地鶏醤油らーめん 味玉付

    地鶏の旨みとカエシの甘みが絶妙にコラボした、上品かつ優しい味わいのスープです。 久しぶりに「美味いっ!!」と感じさせてくれた醤油らーめんでした。

    950円
    rating:4.04.0
    訪問2021.09このスポットの詳細
  23. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店麺処 えんや/メンドコロ エンヤの写真

    namBa HIPSの東隣にある「焼肉バル 炎家」内に2021年8月10日オープンしたラーメン店。 スープが一般的な鶏ガラや豚骨ではなく牛骨なのは母体が焼肉屋だからなのでしょうか。

    牛×貝 中華そば 醤油

    大量の牛骨を長時間炊き上げたスープに、あさりと帆立から抽出した貝出汁を合わせたスープ。 すっきりしていて、最初牛骨の旨味、後から貝の旨味が追いかけてくる感じ。 麺は平打ちちぢれ麺で、ツルツルっとしたのど越しで歯応えがあります。

    830円
    rating:3.53.5
    訪問2021.09このスポットの詳細
  24. 24吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店
    rating:3.53.5
    大阪府大阪市中央区難波3丁目2-18 エディオンなんば本店9F
    匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店/ヨシミノセイメンジョ ナンバラーメンイチザテンの写真

    エディオンなんば本店9階の「なんばラーメン一座」に2019年オープンしたラーメン店。

    魚介鶏豚骨つけ麺

    つけ汁はとろみがあって濃厚な鶏豚骨魚介系。 魚介系って魚粉のザラつきが気になることがあるけど、それがまったくなくてなめらか。 個人的には好みの味なんだけど、塩気が若干キツいかなと思う。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2021.09閉店または情報が削除されたスポットです
  25. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店らーめん古潭 なんばウォーク中央店/コタンラーメンナンバウォークチュウオウテンの写真

    なんばウォーク二番街にあるラーメン店。 昭和43年アベノ地下センター(あべちか)で創業した大阪の老舗ラーメン店です。

    4種盛らーめん

    スープは豚骨や鶏ガラ、野菜からしっかり旨味を引き出し、特製の醤油ダレと合わせたもの。 昔は結構こってりに感じたが、最近はかなりこってりのスープが多いせいか、どちらかといえばさっぱり系じゃないかと思うようになりました。 トッピングのメインは餃子、クン玉、チャーシュー、キムチの4種類。 特に餃子はスープを吸うとメッチャ美味しくなります。

    957円
    rating:3.53.5
    訪問2021.09このスポットの詳細
  26. 匿命係さんが投稿した道頓堀ラーメン専門店のお店どうとんぼり神座 千日前店/ドウトンボリカムクラ センニチマエの写真

    千日前に1990年オープンしたどうとんぼり神座の3号店。 オープン当初は小さかったが徐々に拡大され、40席ある現在の姿になった。 それに伴い、ニオイの問題でかつて隣にあった洋服屋と裁判沙汰になったことも。

    おいしいラーメン

    スープはフレンチ出身の創業者が考案した、白菜がたっぷり入った洋風な醤油味。 甘味があって優しい、新しくもありどこか懐かしさも感じる個性的なスープです。 ラーメンのどんぶりがリニューアルされ、ロゴが変わりサイズが大きくなった印象だが、浅いので容量はそんなに変わっていないんでしょうね。

    700円
    rating:3.53.5
    訪問2021.10このスポットの詳細
  27. 匿命係さんが投稿した難波ラーメン専門店のお店忠見豚次郎/タダミブタジロウの写真

    法善寺界隈にある利兵衛横丁の入口付近に2020年オープンした二郎系ラーメンのお店。

    ラーメン

    麺、にんにく、野菜、肉脂の量が選べるので、麺と肉脂は並、にんにくと野菜はマシで注文。 スープは鶏豚ベースの醤油味。 二郎系のスープって塩気が強くて味が濃いイメージなんだけど、このスープはそうではなかったので、途中で味変用のカラメのタレを加えてやるとジャンキーさが増しました。 またこの逆で、こってりに感じたのをさっぱりに味変したいときのために、スパイシー昆布酢も置かれている。

    880円
    rating:3.53.5
    訪問2021.10このスポットの詳細
  28. 匿命係さんが投稿した心斎橋筋韓国料理のお店香港飯店0410 道頓堀店/ホンコンハンテンゼロヨンイチゼロ ドウトンボリテンの写真

    宗右衛門町の御堂筋からちょこっと入ったところに2021年7月オープンした韓国式中華料理店。 2006年に韓国で創業し、現在は全国チェーンになっているらしい。 こちらは日本一号店とのこと。

    ちゃんぽん

    このお店の看板メニューのようで、豚肉やイカ、野菜がたっぷり入ったピリ辛ちゃんぽん。 美味しくないわけではないが、ただ辛いだけでどうも旨味が足らない気がする。 人気店で期待して行っただけにちょっと残念。

    830円
    rating:2.02.0
    訪問2021.11このスポットの詳細
  29. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン専門店のお店だしと小麦の可能性/ダシトコムギノカノウセイの写真

    大阪メトロ日本橋駅周辺に2021年10月オープンしたラーメン店。 運営は北新地のカツサンド専門店「なおらい」で、同年4月に南船場四丁目において、スパイス食堂「サワキチ」の間借りという形で100日限定店舗をオープン。 その後、現在の場所に移転し常設店舗となった。

    潮ラーメン

    店名の通り、だしと小麦にこだわっており、スープには鶏・豚・金華ハム・昆布・蛤や貝柱などの貝類などが使われているそうで、あっさりながらコクがある仕上がりになっている。 麺もコシがあって、小麦の風味が感じられて美味しい。 別皿でスープにも使われているドライトマトのムースが添えられていて、これを入れるとコクが増し、ちょっぴりイタリアンぽく味変します。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2021.11このスポットの詳細
  30. 匿命係さんが投稿した難波千日前ラーメン専門店のお店ネクストシカクの写真

    千日前道具屋筋商店街の中に2021年8月オープンした牡蠣ラーメン専門店で、「鶏Soba 座銀」や「麺's room 神虎」などを運営する「銀の葡萄」の新ブランドです。 店内は黒を基調としたスタイリッシュなバーのような雰囲気。 テーブル上にはお水のポットくらいしか置かれておらず、カトラリー類や調味料などは全て手元の引出しに入っている。 支払いで現金は使えず、クレカや電子マネーなどのキャッシュレス決済オンリー。

    牡蠣清湯~ikasu~

    お店のInstagramには「牡蠣のエグミをあえて主張した、牡蠣出汁のみを使用した極上の清湯スープ」とありますが、個人的にエグミは感じませんでした。 牡蠣の旨味がしっかり凝縮されたスープで、途中で山椒を入れてやるといい感じで味変します。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2021.12このスポットの詳細