[中央区東部のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ]をテーマに、LINE PLACEのユーザー匿命係さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
中央区東部のラーメン・つけ麺・まぜそば Ⅰ

大阪の中央区東部にあるラーメン・つけ麺・まぜそばのお店を随時掲載していきます。

2023.02 更新308

口コミ

30
  1. 匿命係さんが投稿した上町ラーメン / つけ麺のお店中華そば うえまち/チュウカソバ ウエマチの写真

    谷町六丁目駅周辺の上町筋沿いに2012年カドヤ食堂出身の店主がオープンさせたラーメン店。 人気店だしお店もカウンターのみで小さいので、行列が出来ていることが多い。

    つけ麺 大盛り

    麺は丁寧に揃えられ、見た目も美しい。 自家製麺で香りも良く、程よいコシもあって美味しい。 鶏と豚に高級な節類、椎茸、昆布などを合わせたつけ汁は、油分やや多めで酸味は控えめ。 上品な味わいで、麺の旨みを引き立てるつけ汁ではないでしょうか。

    1,230円
    rating:4.54.5
    訪問2020.08このスポットの詳細
  2. 匿命係さんが投稿した島町ラーメン / つけ麺のお店やまなか製麺所 天満橋店/ヤマナカセイメンジョの写真
    醤油らーめん+煮玉子

    京阪天満橋駅の南側に2014年オープンしたラーメン店。 名古屋コーチンに煮干しを合わせたダブルスープは、甘めの醤油をブレンドして使っているので、甘みがかなり強調されてます。

    850円
    rating:3.53.5
    訪問2020.09このスポットの詳細
  3. 匿命係さんが投稿した徳井町ラーメン / つけ麺のお店人生夢路 徳麺/ジンセイユメジトクメンの写真

    大阪メトロ谷町四丁目駅西側周辺に2015年オープンしたラーメン店。 無化調で動物系不使用のスープがウリ。

    中華そば

    チャーシューに豚と鶏は使っているものの、スープは煮干しや節系、昆布がベースで動物系は不使用。 ほのかな甘みで魚介の風味が広がる、あっさりながら旨味しっかりのスープです。

    800円
    rating:3.53.5
    訪問2020.09このスポットの詳細
  4. 匿命係さんが投稿した城見ラーメン専門店のお店麺lab.日日/メンラブヒビの写真

    大阪ビジネスパークの松下IMPビル1階に2019年オープンしたラーメン店。 堺にある「THE 石原ラ軍団」のFC店である。

    濃醇魚介モダン醤油ラーメン

    鶏豚骨に魚介出汁を合わせた濃口醤油ラーメン。 チャーシューがメッチャ分厚くて食べ応えがあります。

    880円
    rating:3.53.5
    訪問2021.03このスポットの詳細
  5. 匿命係さんが投稿した城見中華料理のお店梅蘭 京橋店/バイランキョウバシテンの写真
    五目そば

    松下IMPビル3階にある中華料理店。 具材たっぷりのあんをフライ麺でくるんだ梅蘭やきそばが有名。 五目そばも肉、魚介、野菜など具材たっぷり。 にんにくが効いてます。

    913円
    rating:3.53.5
    訪問2021.03このスポットの詳細
  6. 匿命係さんが投稿した城見ラーメン / つけ麺のお店麺匠 慶次/メンショウケイジの写真

    大阪ビジネスパークの松下IMPビル1階に2012年オープンしたラーメン店。

    醤油らーめん

    スープは鶏豚にイリコを合わせた鶏豚骨魚介系だが、イリコの風味は弱めかな。 醤油の風味を効かせた、ちょっぴり濃いめの昔ながらの中華そばって印象。

    850円
    rating:3.03.0
    訪問2021.03このスポットの詳細
  7. 7つけ麺 雀 天満橋店
    rating:3.03.0
    大阪府大阪市中央区谷町1丁目3-19
    匿命係さんが投稿した谷町ラーメン / つけ麺のお店つけ麺 雀 天満橋店/ツケメン スズメの写真
    国税局ブギー

    大阪国税局の向かいにあるつけ麺専門店。 だからこんなメニュー名にしたんでしょうか。 券売機には「台湾風まぜそば」と書いてあります。 麺にトッピングされてるのは、肉味噌、ニラ、海苔、ネギ、魚粉、卵黄。 一見、超濃厚に見えるビジュアルだが、食べてみると意外とそうではなかった。 個人的にはラー油を2,3周回しかけてちょうどいいくらいかな。

    920円
    rating:3.03.0
    訪問2021.04閉店または情報が削除されたスポットです
  8. 匿命係さんが投稿した釣鐘町ラーメン / つけ麺のお店山麺/ヤマメンの写真
    香味焙煎麺のつけ麺 大

    京阪天満橋駅の南側、谷町筋からちょこっと西に入ったところにあるラーメン店。 つけ麺の麺には焙煎した全粒粉を練り込んであるそうだが、喉ごしや食感はよかったものの、香ばしさは感じなかった。 つけ汁は鶏白湯+魚介。 この手のつけ汁としてはスープ割しなくても飲めるくらいで、さっぱりしている方ではないかと。

    850円
    rating:3.53.5
    訪問2021.05このスポットの詳細
  9. 匿命係さんが投稿した谷町ラーメン / つけ麺のお店希望新風 谷町七丁目店/キボウシンプウタニマチナナチョウメテンの写真
    日曜祝日油そば

    谷町六丁目駅周辺、谷町筋沿いに2016年オープンしたラーメン店。 看板メニューの油そばは通常720円だが、日曜祝日は550円でいただけておトク。 濃厚な醤油ダレをからめて食べる油そばは、いたってシンプル。 途中でラー油やお酢を加えてやると、味変が楽しめます。

    550円
    rating:3.03.0
    訪問2021.05このスポットの詳細
  10. 匿命係さんが投稿した天満橋京町ラーメン専門店のお店山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店/ヤマケイムソウ レッカ パナンテケイハンテンマバシテンの写真
    烈火ひっぱり混ぜそば

    天満橋駅の商業施設、パナンテ京阪天満橋にある山形ラーメンのお店。 山形の郷土料理「ひっぱりうどん」を進化させたという混ぜそばはちょっとユニークで、トッピングに鯖やひき割り納豆を使用。 魚介ベースの濃厚なタレで、辛さは10段階ある中から今回3にしてみたけど、それでも結構辛め。 〆ご飯が付いているので、麺を大盛にしなくてもそこそこお腹いっぱいになります。

    920円
    rating:3.53.5
    訪問2021.06このスポットの詳細
  11. 匿命係さんが投稿した城見ラーメン専門店のお店麺lab.日日/メンラブヒビの写真

    大阪ビジネスパークの松下iMPビル1階に2021年9月オープンしたラーメン店。 かつては「石原ラ軍団」だったが、店名を変更しリニューアルオープンされた。

    がっつり是ラーメン

    鶏ガラ豚骨に魚介出汁を合わせた濃口醤油味のスープに背脂をプラス。 メニューは変わっているものの、基本のスープは「石原ラ軍団」から変わってないんじゃないかな。 メッチャ分厚くて柔らかいチャーシューもまったく同じです。 麺は自家製麺で、細麺か中太麺から選ぶことが出来、11時から15時のランチタイムは麺大盛無料のサービスがあります。

    880円
    rating:3.53.5
    訪問2021.10このスポットの詳細
  12. 匿命係さんが投稿した上町ラーメン / つけ麺のお店中華そば うえまち/チュウカソバ ウエマチの写真

    谷町六丁目駅周辺の上町筋沿いに2012年カドヤ食堂出身の店主がオープンさせたラーメン店。 人気店だしお店もカウンターのみで小さいため、行列が出来ていることが多い。

    中華そば 醤油

    鶏ベースに節類などからとった魚介出汁を合わせた醤油味のスープ。 魚介風味はほんのりだが、鶏の旨味がしっかりと感じられる。 細いストレート麺はすごく滑らかで、スープの絡みもよくのど越しがいい。 王道の醤油ラーメンと言えるのではないでしょうか。

    900円
    rating:4.54.5
    訪問2021.10このスポットの詳細
  13. 匿命係さんが投稿した谷町ラーメン / つけ麺のお店岡本商店/オカモトショウテンの写真

    大阪メトロ天満橋駅周辺、大阪法務局に隣接したビルの地下1階にあるラーメン店。 以前は「麺屋 きょうすけ」という店名だったが、2017年現在の店名にしてリニューアルオープンした。 ネギ増しやある時だけだけれど煮崩れ味玉ときざみチャーシューが無料トッピング出来たり、女子学生は替え玉が何回でも無料だったり、13時半から17時まで杏仁豆腐とコーヒーが無料だったりと色々なサービスを提供している。

    四川麻辣つけ麺 大

    鶏ガラベースのスープに山椒と辣油を合わせたさらっとしたつけ汁。 辛さが4段階から選べるので上から2番目の大辛でオーダーしてみたが、大辛という程辛くはない。 ただ単に鶏ガラベースに辛みをプラスしただけって印象なので、魚介出汁なんかを合わせた方がいいかもしれない。

    950円
    rating:3.03.0
    訪問2021.10このスポットの詳細
  14. 匿命係さんが投稿した上本町西ラーメン / つけ麺のお店麺乃家/メンノヤの写真

    近鉄上本町駅の北側、上町筋沿いに2002年オープンしたラーメン店。 化学調味料不使用で、安心、安全、健康、体に優しいラーメンがコンセプト。 店内にはサインがいっぱい飾られており、芸能人も多数来店しているみたい。 現金以外にも電子マネーやスマホ決済などいろいろ使えて便利です。

    麺乃家らーめん新味

    スープは地鶏+魚介のあっさり醤油味で、柚子こしょうと背脂をプラス。 魚介の主張はそんなに強くなく、地鶏の旨味が全面に出ている。 具は定番のチャーシューやメンマ、ネギの他に切干大根や揚げたごぼうを使っているのが面白い。

    750円
    rating:3.53.5
    訪問2021.11このスポットの詳細
  15. 匿命係さんが投稿した高津ラーメン専門店のお店らーめんstyle JUNKSTORY/ラーメンスタイルジャンクストーリーの写真

    大阪メトロ谷町九丁目駅周辺の千日前通沿いに2010年オープンしたラーメン店。 激狭な店内で居心地はお世辞にも良くないけど、人気店なので行列が出来ていることもしばしば。

    生醤油そば

    まずは麺とスープを堪能してほしいということなのか、具材は別皿で提供される。 生醤油を使ったスープは、ほのかな香ばしさと酸味があり、色は濃いがしょっぱくはない。 麺は平打ちストレートで、なめらかで喉ごしがいい。

    800円
    rating:3.53.5
    訪問2022.01このスポットの詳細
  16. 匿命係さんが投稿した谷町ラーメン専門店のお店ちゃあしゅうや亀王谷九店/チャアシュウヤキオウタニキュウテンの写真

    大阪メトロ谷町九丁目駅前、谷町筋と千日前通の交差点北西角にあるラーメン店。 ここ数年で何度かマイナーチェンジを繰り返しており、ホームページを見る限り、現在は『九州らーめん亀王 谷九店』が正しいのかな。

    昔味 力

    臭みのないライトな豚骨スープにガーリックパウダーを加えることで旨味とパンチをプラス。 昔味シリーズは一番細い極細ストレート麺を使用していてシコシコ食感。 チャーシューにもこだわりがあるようで、厳選された豚バラを特製のタレでじっくり煮込んでおり、トロトロになっていて美味しい。

    790円
    rating:3.53.5
    訪問2022.02このスポットの詳細
  17. 匿命係さんが投稿した上町ラーメン / つけ麺のお店中華そば うえまち/チュウカソバ ウエマチの写真
    匿命係さんが投稿した上町ラーメン / つけ麺のお店中華そば うえまち/チュウカソバ ウエマチの写真

    大阪メトロ谷町六丁目駅周辺の上町筋沿いに2012年カドヤ食堂出身の店主がオープンさせたラーメン店。 人気店だし店内もカウンター8席と小さいため、行列が出来ていることが多い。 4月1日に価格改定され、麺類は80円から100円値上げされた。

    和え麺(大盛)

    一般的なまぜそばは濃厚&こってりなものが多い中、この和え麺はタレがまあるい醤油感で生姜の風味も効いてるので、濃厚ながらさっぱりといただくことが出来る。 途中で熱々の和出汁が提供され、残った麺に入れてやると魚介系ラーメンのような味わいに変化する。

    1,230円
    rating:4.04.0
    訪問2022.04このスポットの詳細
  18. 匿命係さんが投稿した内本町ラーメン専門店のお店貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろの写真
    匿命係さんが投稿した内本町ラーメン専門店のお店貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろの写真

    大阪メトロ堺筋本町駅周辺、本町通沿いのビルの2階に2021年、中津から移転オープンしたラーメン店。 お会計は後払いで、クレカ、電子マネー、PayPay対応。

    ちょろらぁ麺 塩

    ムール貝や牡蠣、帆立と節類から旨味をしっかり抽出した白タレを地鶏からとった出汁と合わせたスープ。 あっさりなんだけどコクがあって貝と鶏の旨味がしっかり感じられ絶妙に調和している。 国産山椒「奥出雲のはじかみ」が味変アイテムで置いてあり、少々ふってやると中国の山椒とは違いスープの旨味を邪魔せずピリ辛感をプラス出来る。 讃岐コーチンの卵を練りこんだという細ストレート麺は、シコシコ食感でコシがある。 麺の量が半分(70g)だと50円引き、並より20g多い「ちょろ盛」も無料で対応してもらえる。

    900円
    rating:4.04.0
    訪問2022.04このスポットの詳細
  19. 匿命係さんが投稿した上本町西ラーメン / つけ麺のお店JAWS/ジョーズの写真
    匿命係さんが投稿した上本町西ラーメン / つけ麺のお店JAWS/ジョーズの写真

    大阪メトロ谷町六丁目駅周辺の上町筋沿いに2014年オープンしたラーメン店。 この界隈にメニューを変えて3店舗出店しており、ここはその1号店。

    つけ麺 大

    つけ汁はとろみがあって濃厚な豚骨魚介系。 ほのかな香ばしさと酸味があって魚介の風味がガツンとくる力強いつけ汁です。 麺は自家製麺で全粒粉入りの極太ストレートで、麺の量が小150g、並200g、大300gまで無料でチョイス出来る。 小麦の風味が感じられる弾力があってしっかりした麺で、濃厚で力強いつけ汁に負けてません。

    950円
    rating:4.04.0
    訪問2022.04このスポットの詳細
  20. 匿命係さんが投稿した鎗屋町ラーメン / つけ麺のお店Ramen 辻/らーめんつじの写真
    匿命係さんが投稿した鎗屋町ラーメン / つけ麺のお店Ramen 辻/らーめんつじの写真

    大阪メトロ谷町四丁目駅周辺に2016年オープンしたラーメン店。 店内はカウンター8席程度。 お会計は後払いでPayPay利用可。

    鶏白湯 醤油+半熟煮玉子

    4種類の地鶏を使った白湯スープにポルチーニ茸や干しエビなどの旨味を注入した醤油ダレを合わせてブレンダーで泡々にしてあります。 鶏白湯=トロッと濃厚ってイメージが強いけど、これはサラッとしていてクセがなく、そんなに濃厚ではないが鶏の旨味はハンパなく強い。 麺は麺屋 棣鄂製の低加水細ストレートで、細いながら歯ごたえがよく泡々のスープがよく絡みます。

    950円
    rating:4.04.0
    訪問2022.04このスポットの詳細
  21. 匿命係さんが投稿した釣鐘町ラーメン専門店のお店麺処 田なか(仮)/めんどころ たなかの写真
    匿命係さんが投稿した釣鐘町ラーメン専門店のお店麺処 田なか(仮)/めんどころ たなかの写真

    京阪天満橋駅周辺に2019年、大阪駅前第1ビルから移転オープンしたラーメン店。 営業は昼のみで夜は「ホルモン長岡」という焼肉店になる。 なので天井から排気用のダクトフードがいくつも下がっているので、知らないで来たらメッチャ違和感あるでしょうね。 店頭のノボリに「NEOノス系中華そば」って書いてあって、これは懐かしさの中にも新しい要素を取り入れた中華そばって意味のようだ。

    田なかの お醤油+ホルモン

    スープは動物系+魚介で柚子の風味がアクセント。 鶏、豚の他に牛も使っているようだ。 カエシに煮干しや昆布の旨味を注入してるみたいで、ほのかな甘味があってあっさりながらコクがあるスープに仕上がっている。 京都の「麺屋 棣鄂」の細ストレート麺は柔らかめの茹であがりで、個人的にはもうちょいコシがあるほうがいいかな。 トッピングのホルモンは噛むと旨味がジュワっと出てきて美味しい。

    1,000円
    rating:4.04.0
    訪問2022.04このスポットの詳細
  22. 匿命係さんが投稿した大手通ラーメン / つけ麺のお店麺屋あげは/アゲハの写真
    匿命係さんが投稿した大手通ラーメン / つけ麺のお店麺屋あげは/アゲハの写真

    大阪メトロ天満橋駅周辺に2013年オープンしたラーメン店。 人気店「麺や輝」で修業された方が独立開業したお店らしい。 店内は間口が狭く奥行きが長いいわゆる「鰻の寝床」でカウンターonly10席。 コロナの影響で席数が若干減っている。 店名が昔はローマ字表記だったが、いつのまにか平仮名表記に変わっていた。

    濃厚豚骨魚介つけ麺 大盛

    つけ汁はオーソドックスないわゆる「またおま系」の豚骨魚介。 とろみはそんなに強くないが、塩気が若干強めかな。 麺は太ストレートでもっちり感があり、麺量が大盛300gまで無料で増量出来る(特盛+100円)。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2022.04このスポットの詳細
  23. 匿命係さんが投稿した天満橋京町ラーメン専門店のお店山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店/ヤマケイムソウ レッカ パナンテケイハンテンマバシテンの写真
    匿命係さんが投稿した天満橋京町ラーメン専門店のお店山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店/ヤマケイムソウ レッカ パナンテケイハンテンマバシテンの写真

    京阪天満橋駅に隣接した商業施設「パナンテ京阪天満橋」の中に2017年オープンした大阪では珍しい山形ラーメンのお店。 山形でラーメン店を経営していたオーナーが、出身地である大阪へ戻ってきて始めたお店で、現在大阪府下に3店舗ある。

    烈火らーめん

    店名を冠したこのラーメンは、節系の旨味が前面に出た辛い味噌味のラーメンてとこかな。 辛さが0.5から10まで選べ、2までがピリ辛とのことだったので3にしてみたが、これが結構辛い!! 以前、城東店で同じメニューを食べたことがあるけど、こんなに辛かったかな~?って印象。 とはいえ後を引く味というか、スープをほとんど飲んでしまった。

    820円
    rating:4.04.0
    訪問2022.05このスポットの詳細
  24. 匿命係さんが投稿した高津ラーメン専門店のお店超豚骨 濃度8/チョウトンコツ ノウドハチの写真
    匿命係さんが投稿した高津ラーメン専門店のお店超豚骨 濃度8/チョウトンコツ ノウドハチの写真

    松屋町筋と千日前通の交差点付近に2013年オープンしたラーメン店。 日本橋駅からは中途半端に距離があり、飲食店をやるにはそんなにいいとはいえない場所で9年近く続いているっていうのは、固定客もちゃんとついているんでしょうね。 注文は食券制で現金only。

    超豚骨濃度8

    食券機で発券するとレシートくらいの大きさの食券が出てきた。 なぜかというと背脂・麺の硬さ・ねぎ・にんにく・辛味噌・旨味油の有無と量にマルをして注文するため。 今回は背脂:有・麺の硬さ:カタ・ねぎ:基本・にんにく:やや多め・辛味噌:やや多め・旨味油:基本でオーダー。 超豚骨って店名なのでスープは豚骨onlyかと思いきや、鶏ガラやモミジ、香味野菜なども入っているよう。 臭みはなくとろみがあって濃厚ながら、コクがあって後味はスッキリしている。 麺は低加水の極細ストレートで、シコシコ食感でスープがよく絡みます。

    780円
    rating:3.53.5
    訪問2022.05このスポットの詳細
  25. 匿命係さんが投稿した高津ラーメン / つけ麺のお店麺のようじ/メンノヨウジの写真
    匿命係さんが投稿した高津ラーメン / つけ麺のお店麺のようじ/メンノヨウジの写真

    千日前通と松屋町筋の交差点から北へ少し上がった松屋町筋沿いに2013年オープンしたラーメン店。 オープン当時は「大阪拳(おおさかこぶし)」って店名だったが、翌年1月に現在の店名にしてリユーアルオープン。 食べログのラーメンWEST百名店に2017年から5年連続で選出されている。

    鶏節極塩らーめん

    スープは鶏の旨味が強く油分多めでコクがあり、塩味ながらしっかりした味わいで柚子と細かなアラレがいいアクセントになっている。 麺は平打ちっぽい多加水ストレート麺で、適度な弾力がありスープの持ち上げもよく、滑らかでツルツルっと入ってくる。

    900円
    rating:4.54.5
    訪問2022.05このスポットの詳細
  26. 匿命係さんが投稿した本町橋ラーメン / つけ麺のお店つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵/ツケメン ラーメン エビトリメンゾウの写真
    匿命係さんが投稿した本町橋ラーメン / つけ麺のお店つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵/ツケメン ラーメン エビトリメンゾウの写真

    本町通と松屋町筋の交差点南西角に2016年オープンしたラーメン店。 店名の通り海老ベースと鶏ベースのメニューを提供している。

    鶏塩ラーメン

    鶏と野菜、鰹節、昆布をじっくり煮込んだベースのスープに能登半島の珠洲塩とあご出汁を合わせたというスープは、あっさりでほんのり甘味が感じられる優しい味わい。 麺は中太の平打ちストレートで、個人的にこのあっさりスープにはもう少し細めの麺が合うのではないかと思った。 大きくて厚めにカットされたチャーシューが1枚のっていて、柔らかくて肉の旨味が堪能出来て美味しい。

    750円
    rating:3.53.5
    訪問2022.05このスポットの詳細
  27. 匿命係さんが投稿した鎗屋町ラーメン専門店のお店らーめん こはく堂/ラーメン コハクドウの写真
    匿命係さんが投稿した鎗屋町ラーメン専門店のお店らーめん こはく堂/ラーメン コハクドウの写真

    大阪メトロ谷町四丁目駅周辺に今年4月1日オープンした「人類みな麺類」出身の方がプロデュースされたというラーメン店。 店内は比較的ゆったりしており、カウンター12席、2人掛けテーブル4席あって、スタイリッシュでパッと見ラーメン店には見えない。 お店のInstagramフォロー&タグ付け投稿すると次回使えるらーめん無料券がもらえるサービス有。 お会計は後払いでPayPay使用可。

    からうま堂

    魚介がベースの醤油味スープは、ガッツリにんにくが効いており、甘みがあってかなり醤油感が強めのジャンキーな仕上がり。 トッピングされている卵黄をスープに混ぜると、若干マイルドにはなるがそれでもまだ濃いめではある。 麺は自家製麺の平打ち中太ストレートで、コシがあってモチモチ食感。

    850円
    rating:4.04.0
    訪問2022.05このスポットの詳細
  28. 匿命係さんが投稿した城見中華料理のお店梅蘭 京橋店/バイランキョウバシテンの写真
    匿命係さんが投稿した城見中華料理のお店梅蘭 京橋店/バイランキョウバシテンの写真

    JR京橋駅周辺、松下IMPビル3階に2014年オープンした中華料理店。 具材を麺の中に閉じ込めた「梅蘭焼きそば」で有名なお店。 ちなみに「梅蘭」を運営する会社は2社あって、コチラのお店は創業者が亡くなってから立ち上げられた「株式会社東源」の運営。

    牛バラ肉そば

    甘味のある醤油味のスープは、中華の香辛料を色々使っているようでコクがあっていかにも「中華料理のスープ」って印象。 牛バラはブロックでゴロゴロ入っており、脂身少なめで噛みごたえがあって肉々しく、チンゲン菜のシャキシャキ食感もまた楽しい。

    979円
    rating:3.53.5
    訪問2022.06このスポットの詳細
  29. 匿命係さんが投稿した徳井町カレーのお店まんねんカレー/マンネンカレーの写真
    匿命係さんが投稿した徳井町カレーのお店まんねんカレー/マンネンカレーの写真

    大阪メトロ谷町四丁目駅周辺、マイドームおおさかの東側に2014年オープンしたカレー専門店。 梅田の堂山町に本店があるラーメン店「まんねん」プロデュースのお店。 お会計は後払いで現金の他にクレカ、電子マネー、QRコード決済も利用可。

    カレーつけ麺 中盛り

    あまりとろみがついていないつけ汁は、豚骨をベースにしているためカレーうどんのようなスープとはまったく別物って感じ。 スパイス感もあまり強くなく辛さも旨辛程度で、全体的にマイルドな仕上がりかな。 中盛り(300g)まで同額で増量出来る麺は、つけ麺としては細めの全粒粉入り中太ちぢれ麺で、このつけ汁との相性はいいと思う。 分厚めのチャーシュー(とろ肉)が1つ麺に添えられていて、メッチャ柔らかくトロトロで美味しい。

    980円
    rating:3.53.5
    訪問2022.07このスポットの詳細
  30. 匿命係さんが投稿した瓦屋町ラーメン / つけ麺のお店横濱家系ラーメン 神山 松屋町店/ヨコハマイエケイラーメン シンザンの写真
    匿命係さんが投稿した瓦屋町ラーメン / つけ麺のお店横濱家系ラーメン 神山 松屋町店/ヨコハマイエケイラーメン シンザンの写真

    大阪メトロ日本橋駅と長堀橋駅のちょうど真ん中辺りの距離の松屋町筋沿いに2016年オープンしたラーメン店。 看板には「横濱家系」とあるが、店名には「家」は入っていないので、家系ラーメン専門てことではないのかな。 キムチ、たくあんの食べ放題サービスやってます。

    濃厚とんこつラーメン 醤油

    濃厚とんこつラーメンは醤油or塩が選べ、麺は細麺or中太麺から選べるので今回は醤油で中太麺をチョイス。 また麺のかたさ、味の濃さ、脂の量も選べるので、麺はかためで味と脂は普通にした。 鶏豚骨醤油味のスープにチャーシュー、ほうれん草、海苔がトッピングされていて、オーソドックスな家系ラーメンのビジュアル。 ただ脂の量を普通にしたせいもあるが、一般的な家系と比較して油分控えめになっていて、あまりこってり感がなく食べやすい。 低加水の中太麺はシコシコ食感でコシがあり、スープとの絡みもバッチリ。

    700円
    rating:3.53.5
    訪問2022.07このスポットの詳細