7/1 にスタートした フォーシーズンズ東京大手町の マンゴーアフタヌーンティー🥭 ● マンゴーアフタヌーンティー ¥8,800 今回はマンゴーやパッションフルーツ、ライムなど、 夏ぴったりのトロピカルなスイーツがメイン!😍 どれも美味しかったけど 『マンゴーバナナタルトレット』と 『マンゴーとココナッツのブランマンジェ』が 特にお気に入り🥰 実はバナナ苦手なんだけど🤣 『マンゴーバナナタルトレット』のバナナは バナナの良さだけ残してる感じ..( °꒫° )♡ﾅﾆｺﾚ あとマンゴーとめっちゃ合う! 普通のサイズあったら買いに行きたいくらい🥰 マンゴークリームがのったレモンマドレーヌも めちゃめちゃしっとりして美味しかったな🤤 「柚子パションのオペラケーキ」 はサブレ、ピスタッチオのスポンジ、マンゴー パッションのジュレ、クリーム 、チョコレートなどの構成で 普段よく見るオペラケーキとは全然見た目が違う! こんな小さいケーキをここまで美しく作れるなんて🥹 ほんとすごすぎ🥹 ごちそうさまでした🍴💓

今回はマンゴーやライチなど トロピカルなフルーツを使ったかわいいスイーツと 季節感のあるセイボリーのアフタヌーンティー✨️ どれも一つ一つ丁寧に作られてて 見た目も味もクオリティ高くて素敵だった🥰 スイーツは 「スイカのゼリーとココナッツソース」のグラスデザートと 「マンゴーパッションタルト」が セイボリーは 「トウモロコシの冷製ポタージュ 」と 「魚介とジュンサイのコンソメジュレ」が特にお気に入り😍 スコーンはオレンジピールスコーンが すごいサクサクしてて美味しかった! 来年も行けたらいいな🥹 ♡MENU♡ 🍑スイーツ ・ジュレ パステーク（スイカゼリーとココナッツソース） 
 ・ムース ペッシュ（桃のムース） 
 ・ガトー ミュスカ（マスカットのショートケーキ） 
 ・サンマルク バナーヌ
（バニラとチョコレートのムース バナナのニュアンス） 
 ・タルトレット オ マンゴー パッション
（マンゴーとパッションフルーツのタルトレット） ・ムース リチ（ライチのムース） 
 ・ベーカリーシェフおすすめのスコーン 🌽セイボリー ・赤肉メロンのスフェール マスカルポーネクリーム 
 ・彩り野菜のサラダ レモンの泡を添えて 
 ・フォアグラとレーズンのパリブレスト 
 ・トウモロコシの冷製ポタージュ バニラが香るエスプーマ 
 ・ 萬幻豚の低温ロースト 林檎のコンフィチュール 
 ・鰻の手毬寿司 
 ・魚介とジュンサイのコンソメジュレ ☕️お茶おかわり自由

9/3スタート🌰 ウェスティンホテル東京の マロンアフタヌーンティー! 時間: 2022年9月3日～11月27日 (土日限定) 和栗やフランス産マロンを ふんだんに使用したスイーツが並ぶアフタヌーンティー! モンブランがなんと3種類も!🥰 個人的にはしっかり栗の風味が感じられる 和栗のモンブランが一番好みでした! ピスタチオとグリオットチェリーのタルトも 香ばしいピスタチオとマロンクリームに グリオットチェリーがアクセントになってて👍 お茶はマロンアフタヌーンティー限定の ほうじ茶ラテがすごい美味しくて2回も頼んじゃいました🤣 モンブラン好きな人におすすめです!

今回のアフタヌーンティーは エルメスのテーブルウエアを使用 + エルメスモチーフのスイーツが食べられる とっても豪華なアフタヌーンティー🧡 まず上段のエルメスカラーのBOX! ワクワクしながらリボンを解くと 中にはクッキーやクグロフケーキなどの 焼き菓子が..!😍 箱はチョコレートで出来てるから 焼き菓子と一緒に箱も食べちゃった🤣 ちなみにこのボックスはお持ち帰りもできます🎁 どれも可愛くて美味しかったけど セイボリーはフォアグラマンゴーと アワビのアヒージョが スイーツでは マンゴープディングと タルトショコラが特にお気に入り😍 フォアグラマンゴーは ozioのスペシャリテで エスプレッソに漬け込んだ フォアグラのテリーヌと ライ麦パン、マンゴーを合わせた料理🥭 エスプレッソ風味のフォアグラは 初めて食べたけど 後でまた食べたくなる 不思議な味でした🥹 (語彙力) バーキンをモチーフにした アプリコットのケーキも ほんと繊細で可愛くて感動🥹 全体的にセイボリーのクオリティがめっちゃ高くて スイーツも手の込んだものばかり! ごちそうさまでした！

●「ストロベリージュエルズ」アフタヌーンティー 2022年ver 名前通り宝石のような可愛い苺スイーツ🥰 セイボリーにも苺が使われててびっくり! どれも可愛くて美味しかったです🍓 個人的にはワッフルサントノレ、苺のレアチーズタルト、苺&パッションフルーツのタルト、パストラミのクレープロールが特に好み🥰 今年は各テーブルに1つずつジュエリーボックスが提供されてました！(2,3枚目) ボックスの中には苺、苺スイーツとスコーンのジャムなどが入ってて..もう見るだけで幸せ( ´˘` )⁡ ⁡ ちなみにスコーンにつけて食べるジャム・クリームは5種類もあって(アプリコットといちごのジャム、クロテッドクリーム、はちみつ、チョコソース) スコーンも最後まで美味しく頂きました🥰⁡ ごちそうさまでした♡ ⁡⁡ 🗓提供期間：2022年1月15日(土)～4月14日(木)