【特製】蒙古タンメン中本 トカラ特集【樺太丼】

店舗や調理によって とても個性の大きな 【特製樺太丼】を好きな順番に掲載しています 辛さは5倍でも 程よいくらいの 辛さに負けない旨味( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

2023.01 更新1,233

口コミ

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  1. -無銘-さんが投稿した錦糸ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 錦糸町/モウコタンメンナカモト キンシチョウテンの写真
    -無銘-さんが投稿した錦糸ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 錦糸町/モウコタンメンナカモト キンシチョウテンの写真
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    錦糸町駅を降りて 北口 徒歩5分圏内 スカイツリーも今日は赤いんだね(写真① 赤い店に行こうじゃあないのw と いう訳でやって来ました(写真② ③ 錦糸町店です( 厂˙ω˙ )厂うぇーい ぬははー!市川から浮気してやるんだぜー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい 中本への失望感や喪失感は 中本でしか埋められないのだ(キラーン✨ (恋愛みたいに言ってるw 久しぶりの錦糸町、近いのになかなか来れませんでした 水曜日の錦糸町は 特製樺太丼です はい、それが目的です お目当ては 誰の調理かなー んでは いってみましょー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    特製樺太丼

    【特製樺太丼 400g~辛さ5倍】 写真⑦) 写真撮ってから提出するの忘れてw 細かな書き込みから 事細かに注文してるのがバレますね😂 右詰めで着席させていたので 右から着丼していってます右隣の着丼と共に ワクワクも高まりますw 調理スペースから遠いこの位置でも その香ばしさも🤤 『おまちどおさまでしたー!😄😄』 半北極と共に着丼。 ・・・・! いつもより赤いw🤣 さっきのスカイツリーとは違う、もっと重厚な赤(写真① しかし、アレですね 次の日、今これを書いてる訳ですが 冷静にこのmovie見ると なんて悪魔的な紅さと ドロみだろうかw 紅だぁあああああーー!(脳内BGM:X JAPANで 紅w 汗を吹く~♪この色が おーまえはダクダクー♪(なんそれ どうして 、 こう、 体に悪そうなものってうまいんですかね🤣🤣 紅さもさることながら トロみも強そうに見える(写真② 豆腐も崩し切らず、大きなまま残ってるのが多い! タケノコもデカっ! こ、こんなにも違うのか そして突き刺さる級に辛い。 量も多いぃ。 同じメニュー、同じオーダーにして全くの別物。 これを個性と言うならば これが好きなトカラかもしれない 本日の調理は 川見さん。 佐伯玄太店長は(いかにも巨匠な名前🤣 ホールやアシストに回っているようです そして川見さんが前を通ったので伝えます 「あ!すんません!」 「最近、トカラの旨さに気付いてあちこちのいろんな人の食べてますが何がどうとかじゃあなく、 ウマイっす😍」 急に呼び止められたキョトン顔から 笑顔になってくれました 川見さん『お客様から美味しいいただきましたぁあーーー』 一同 『ありがとーございまぁあああーーす』 🤣🤣🤣聞きたかったヤツだw 最後の方までアツアツのまま トカラ餡の紅に抱かれてましたw 今日も余すとこなく完食。 洗い物タワーw(写真⑥ こんだけ辛いトカラなら 半ラーメンは蒙古とかヒヤミでも良かったかもでした😂 ごちそうさまでした( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    860円
    rating:4.54.5
    訪問2022.12このスポットの詳細
  2. -無銘-さんが投稿した市川ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 市川/モウコタンメンナカモト イチカワテンの写真
    -無銘-さんが投稿した市川ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 市川/モウコタンメンナカモト イチカワテンの写真
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    めっちゃイイ天気です! 今日は 事前に市川で決まっていたので 良い天気でなにより👍 と、言いますのも 前回の日曜日の 宮澤事変 により 月曜日もなんだかモンモンとし 火曜日、公式のページから飛べる お客様相談センターみたいなとこにTELしたんです いや、どの店舗でー、とか 誰がー、とかは言うつもりもなく 要は、 メインを2品頼んだ場合、2品目の順番を意図的に入れ換えるオペレーションは 中本的に指導していることなのか否か。 それだけ聞きたかったんですよ なのですがーw たぶん、電話の先は 白根社長のような気がしますw 『その時、健輔は居ませんでしたか??』とか 『宮澤も調理基準の合格している者なので』とか言うし なんていうか、事細かに問われ 答えなくば ワタクシの話の信憑性に関わる追い込みでしたので🤣🤣 謝罪の姿勢について話した時に 目黒でのりから異臭がし、 その時の店長千葉さんの真摯な対応、 それに対して 宮澤クンが麺を水で絞めている時に 正面で食べているワタクシと右隣に水が飛んできた、 だけど 笑いながらすんません😅程度で右隣にはそれすらなかった話もしました 『ぇ!そんな事がありましたか!』 や、だけどそれはもう1ヶ月も2ヶ月も前の話ですし 水に流すじゃあないですけどー、と言うと 『水だけにですか!(笑笑』 やw そこ 拾わんでええわ🤣🤣🤣 でも 電話の先の あの方であろう人は とても良い人柄で めっちゃ話しやすいですw そして特製樺太丼リクエストの期間中であるにも関わらず 錦糸町に浮気をしw 金曜日、市川にTELして店長のスケジュールを確認です もう 市川のトカラ期間には余裕がないので。 「明日の店長のスケジュールをちょっと教えて欲しいんですが、、。」 『ぁ!もしかしていつもの方ですか?日曜日⑰でトカラと市川塩の …ボク、宮澤です!』 そこから少し話をし、 『次回ご来店の際には黒ビールつけさせてください、はい、それは 貴重なご意見頂いてこれからも宜しくお願いしますということで』と。 中本ってのは とことん逆転の発想で攻めてきますw 普通は 麺でも何でも 何かを足すと辛くなりますが 中本の場合は 何かを足すと辛さは和らぎます 足すと辛くなくなりますw クレーム対応は 貴重なご意見とし 店舗運営の 洗練に生かすんですね(文字数

    東江 特製樺太丼

    【特製樺太丼 400g~辛さ5倍】 事前に店長調理確定しているので\(^o^)/ やっと ありつけました 東江特製樺太丼( 厂˙ω˙ )厂うぇーい 餡はかため、豆腐は断面のラインが残るほどに 触られず 生きてここまでたどり着いていますw おおおー!これが 天才 東江店長のトカラ✨✨写真① あんま天才 天才言うと 誰がバカボンやねーん🤣てなりますかねwww 味わい的には 餡はかため、過去イチで豆腐の生存率高め! それ以外には ちょっと今日はメシがやわらかめだったかな? それとアブラがちと多かったかな??w でも 豪快に見えて豆腐をここまで残せるのはさすがですね👍 と、そこへ 『ちょっとこれ、こないだのw』 と 店長が黒ビール持ってきてくれましたがw ちょw 今日はヤバいすwww トカラ400gと市川醤油もクーポン大盛だし!🤣🤣 チケット化してくれて こっちの神券で 好きなときに出させてくれ🤣🤣 店長絶対B型でしょwww でもありがとうございます 黒るーびーまいうーです( 厂˙ω˙ )厂うぇーい これからも宜しくお願い致します🤝🤝🤝 後編に続く

    860円
    rating:4.54.5
    訪問2022.12このスポットの詳細
  3. -無銘-さんが投稿した高田馬場ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 高田馬場店/もうこたんめんなかもとの写真
    -無銘-さんが投稿した高田馬場ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 高田馬場店/もうこたんめんなかもとの写真
    -無銘-さんが投稿した高田馬場ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 高田馬場店/もうこたんめんなかもとの写真
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    1/8後編) 【絶対勝利】を注文し 、食べ終わる頃 波多江店長の軽快な鍋振りを眺めていると ・・・・ざわざわ・・・・と 悪魔の誘惑がっ! 絶対勝利を 食べ終わる無銘は 悪魔の誘惑に 打ち勝つことができるのかーーーーー! では いってみましょー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    特製樺太丼

    かーらーの・・・・ざわざわ・・・・ ・・・・かーらーのー? ・・・ざわ・・ 悪魔の誘惑・・・!絶対勝利っ・・・! 悪魔勝率1000%・・・っ!ソッチ🤣🤣 【特製樺太丼 400g ~辛さ5倍】 いや、ほら、 高田馬場あんまし来れないしw せっかく波多江店長の調理だしw 波多江店長のトカラ味わいたいし😋 すると 隣に 着席した女性。キョロキョロするわけでもないけど アタフタ?オドオド?なにやら 異様な雰囲気w 注文の口調はめっちゃ早口でw この独特な言い回しw お、オタ… わぁ、アレだ!秋葉系女子のメガネっこ! ご注文確認しますっ!北極の、、やさいシャキシャキで、、 8倍、で なぬっ!w やるな!メガネっこ! テーブルスペースに小さなぬいぐるみ置くしw インスタの人なんだろうねw アキバ系女子!見掛けによらぬものよのぅ👍 さーて 話がソレましたw 来ました トカラ400g( 厂˙ω˙ )厂うぇーい 写真①) レンゲだとボロって感じになっちゃいましたが🤣 フワトロ系トカラです✨ しかし、いつも5倍ですが いつもより辛いw そうなんですよね、中本でフツーに麻婆やトカラ食べますが ホントにウマいw 他の町中華とも比べてしまいますが トカラ餡に関しては 特別感まで感じますね! 200gから400gで選べるトカラですが 実は50gや メシ抜きも可能で 500g頼む裏技もあります👍 +80円でライス大盛👍 単品で一番安価なライスでも 半ライス140円なので 小刻みに設定することができます😆 中本の 半ライスは 他店のライス分くらいあり、200gはあるように思います いや、ワタクシは400gで十分すwww 今回は マー油をトッピングに用意しました✨ 半分食べたところで トッピング使いきりますw 写真② ③ そして 美味しく食べ、(写真④ 最近Twitterで仲良くしてもらってる鷹タカさん流に 真似してwww(写真⑤ 本人曰く、デーボォー狭いからな!w 通訳)テーブル狭いからな!w🤣🤣🤣 なるほどw ワタクシは写真撮ったらすぐ戻してカウンター上に😂 慣れないことして怒られたくない🤣🤣 今日 は 絶対勝利特大と トカラ400gとビールなどw 腹パンです👍✨ 波多江店長も喜んでくれましたね😆 ごちそうさまでした( 厂˙ω˙ )厂うぇー

    860円
    rating:4.54.5
    訪問2023.01このスポットの詳細
  4. -無銘-さんが投稿した市川ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 市川/モウコタンメンナカモト イチカワテンの写真
    -無銘-さんが投稿した市川ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 市川/モウコタンメンナカモト イチカワテンの写真
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    日曜日の昼下がり、来客多めかなー? まばらに空席ありも ゆっくり味わえる席がもうちょいだなぁ 今日のオペレーションは 調理:宮澤クン 中間:健ちゃん副長 ホール:栗ちゃん うーん、市川店での特製樺太丼(以下トカラ は 東江店長のやつが良かったなぁー(*´・ω・) 席もアレだし 金を忘れたフリして一旦退店w 「ちょっw後で来ますw」『ぇ!ぁ、はいw』 メニューは決まっている、でもそのメニューに対して希望するオペが望めない感あるなぁ🤔🤔 どうすっか、とりあえず店の入り口見えるとこで いい席空くの待ちながら考えよう 2人組来店、2+1+1退店…5人組来店、そして出てきた座る席のお子さま連れ退店 ぉし、では参ろうぞー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    特製樺太丼

    【特製樺太丼400g~辛さ5倍】 いつものように るーびー飲みながら待ちます でも今日は本気モードじゃないと ヤバいw トカラ400gと麺が大盛、野菜大。 「市川での待望のトカラは宮澤クンのやつだね😄よろしくお願いいたします( 厂˙ω˙ )厂うぇーい」 『怖いなぁ😂』 これまで彼にはトカラへの思いを存分に伝えてきてるし 他の麺類と違い、鍋に0からで作るトカラは 調理によって大きな差が出ることは 彼もワタクシも十分に承知している事実。 二人の間には確実に見えない緊張感w しかし待てども来ないので(ワタクシの前に5人組w 仕方ない、黒るーびーと のり追加w+530円w ん!あっちの左鍋がトカラだな😍 豆腐の量からして 一人前の調理。 これでブレは少なくなる、これが彼のトカラの純粋な味わい ってことでしょう 彼の作る表情は集中していて真剣そのもの! やってくれそうな感じ👍 そして来ました トカラは★4.5渡せる級の仕上がり👍写真①②③ 豆腐はゴロゴロタイプと崩しタイプが共存の いわゆるミックスタイプ😍 んーいい色、良き見栄えw すると宮澤クン、食べるこちらを後ろ目にチェックw ワタクシの目を見て胸を撫で下ろした様子w しかし待てども待てども 鍋に市川塩調理が投じられない もうトカラは半分を割っている、食べ終わる… 仕方なく 「ねぇ、ラーメン頼むね!」咄嗟の声掛けが大きめになってしまった🤣🤣 再び走る 二人の間の緊張感w 後編へ続く

    860円
    rating:4.54.5
    訪問2022.12このスポットの詳細
  5. -無銘-さんが投稿した砂子ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 川崎/モウコタンメンナカモトカワサキテンの写真
    -無銘-さんが投稿した砂子ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 川崎/モウコタンメンナカモトカワサキテンの写真
    +8

    今日は 天気も さほどよくないので そんな混まないかなーと 思ってましたが 外に5人、中に4人いましたw 調理は伊東師範店長、中にあんちゃん、ホールに女子ふたり 伊東師範の速さもさることながら ホールにふたりってめっちゃ早いですねw でもw 前回のような笑顔接客はなく 殺伐としています(^∀^) ワタクシは おいしくいただきたいだけなので そんなピリピリは メニューだけで十分なのだ😆 中本だけに🤭🤭🤭 さ! 今日も 気合い入れて参りましょー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    特製樺太丼 400 ~+ 半ライス +半北極

    【特製樺太丼 400~辛さ5倍 +半北極~辛さ10倍】 写真① ② 今日の10倍はドロってたなーw🤣 特製樺太丼は 5倍でちょうどいいですね🙆 前回食べた感想から、 もうひとつ 味わい欲しくて クラッシュニンニク入れてみましたが これがうまく溶けてくれぬ🤣🤣 何度か そのかたまり ごとイッちゃってましたw 伸びるとイケナイので 麺からやっつけましたが さすがは半北極w 秒でなくなりました🥺🥺 北極は1.5玉ですが 半北極はたぶん、正規の半分、0.5玉かもですね! それをおかずにライスを行きますw 特製樺太丼も食べ進め、隙間があいたので ライス乗せw これは…逆丼ですね😂 あちこちめんどいので フュージョン🙌🙆写真⑤ やぱ 赤さが違うw 黄身を崩して 絡めると一気にマイルド🙌 辛さはマイルド 川崎参るど( 厂˙ω˙ )厂うぇーい はい、ってことで 完食でございます写真⑥ ありがとーございまぁあああーす ってホール 女子たちは言わないのね😂 そして 思いました。 初回に得た衝撃や感動は 薄まっていくものですね 明日の市川に期待です👍

    1,450円
    rating:4.54.5
    訪問2022.11このスポットの詳細
  6. -無銘-さんが投稿した砂子ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 川崎/モウコタンメンナカモトカワサキテンの写真
    -無銘-さんが投稿した砂子ラーメン専門店のお店蒙古タンメン中本 川崎/モウコタンメンナカモトカワサキテンの写真
    +4

    連発しました川崎の中本です🙌 休みの日じゃないとなかなか来れませんのでw 待ちは券売機の前に二人、ちょうどいいくらいの待ちです👍 師範店長伊東さん、笑顔でお辞儀くれました😂 どうやら 客としてのインパクトは残したようですw ワタクシは笑顔で敬礼😆ゞで答えます チーフ、イケメン店長も挨拶くれます とてもwelcomeな歓迎してくれる雰囲気、嬉しいですね いらっしゃいませぇええーーー あーりがとうーございまぁあああーす 行った中本の中ではとても声出てますし 体育会系ぽいけど爽やかでもありますよねw たいしてあちこち行ってませんが😂 さぁ参りましょー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

    特製樺太丼 300g

    今日は どうしても食べたかった 【特製樺太丼】です 食券にあるように 200 /300 /400gから選べます メシものオンリーだと いつも基準は700ですが 海老味噌北極の太麺もいくのでw 控えめに300gを選択。 辛さの指定は 忘れました😂 でも 最初なので 辛さノーマルでもいっかw 調理は 師範店長伊東さん、 食券確認してから 300このくらいです!って見せてくれましたw 大丈夫、いけます😍👍 と それでお願い そこから 30秒程度?1分待たずして盛り付けている! 速い!めっちゃ速いwww いやー今日はどうしても特製樺太丼食べたくて!初めてなんですよ! と言うと『私は樺太丼はあんまり自信ないので😂』と 師範店長のご謙遜w 大丈夫ですw これが基準になる一杯ですので😆😆😆👍 ぼちぼち撮影したりもしましたが 激アツアツw 熱いもの食べ慣れてるワタクシでも 口の中の薄皮剥けるほどでしたw 豆腐と餡の柔らかさの中に 角切りのタケノコがいい食感です 次回は 辛さ3倍で 400gと 半ライス、 クラッシュニンニクも いきたいすねw んで 半ラーメンかな😂😂😂 後半へつづくー(

    870円
    rating:4.54.5
    訪問2022.11このスポットの詳細