季節限定 お酒の香りがするパフェ チョコフォンデュをつけたり、パフェにかけたりして食べます

上はモンブラン、下はスイートポテト チョコアイス添え

お店を代表するショコラ5粒（写真右側） バニラ、シトロンフレーズ、大葉、SAKE、マンゴージンジャーです。 特にプラリネの風味を感じたのは、マンゴージンジャーと大葉でした。

サクサクのサブレに、ミルクとピターのチョコがコーティングされてて、一口で食べれます。

こちらもチョコレートが濃厚です。

チョコレートが濃厚です。

ボリュームのあるパフェです。 ピスタチオアイスやココナッツソルベ、メロンなど、夏らしいパフェです。

口溶けの良いチョコレートでした。

カヌレ以前からある、うなぎの寝床という焼き菓子です。 黒色と白色があります。 いずれも、表面はチョコレートコーティングがあり、中にはドライフルーツが入っています。 ずっしりした焼き菓子で、一切れでも満足感があります。

編み物のようなモンブラン🧶 口溶けの良い栗のペーストがとてもまろやかで、今まで食べたモンブランの中で一番ではないかと思いました。 中心部には焼菓子が入っててザクザクした食感で、上に載っているチョコレートは濃厚な味わいでした。 ずっしり感もあり、自分へのご褒美に向いているケーキだと思います🍰

東京に本店のある、日本初のガトーショコラ専門店。 お値段は高めです。 ずっしりとしたガトーショコラで、常温で食べてもおいしいですが、 軽く電子レンジで温めてるとフォンダンショコラのようにチョコレートがとろけ、 冷やして食べると生チョコのように濃厚な食感が味わえました。