いや本当に美味しかった。こんなに美味しいお寿司久しぶり。握り10貫と巻き寿司が最後に出てきます。どれも味が付いてるのでそのまま食べるスタイル。 この日は鯛、つぶ貝、鯵、いか、車海老、中トロ、いくら&雲丹、大トロ(炙り/生)、穴子(タレ/塩)、玉子、中落ちなどを巻いた巻き寿司でした。 ネタが新鮮なのはもちろん、味付けが絶妙。シャリもふっくらと優しい味わいでした。どれも美味しかったのですが、特に大トロが優勝かなぁ。大トロや穴子は、2つの食べ方が出来るのもすごくポイント高かった。これでこのお値段は嬉しすぎます。

この日はサワラの漬け焼きでした。身はふんわりとしていて、味がよく染みていてとても美味しいです。付け合わせの大根おろしが目の粗いざくざくとしたものなのが珍しくて嬉しい。 玉子焼きは出汁がしっかり効いていて、一品料理も優しい味わいで、日本人でよかった〜となるお店です。お味噌汁も具沢山で美味しい。 何よりも、ここはごはんがとても美味しいです。こちらは少なめにしてもらいましたが、つやっつやでふっくらとしたお米、いくらでも食べられそう。

定食のメニューを選んで、その後自分好みにカスタマイズできます。カスタマイズ可能なものは ・ご飯　白米or玄米　小盛・普通・大盛 ・ドレッシング　焙煎胡麻・和風・出汁ジュレ ・食後の飲み物 です。この日は玄米小盛、出汁ジュレ、ホットコーヒーをいただきました。 天丼だけでもボリュームたっぷりなのに、サラダ、汁物、茶碗蒸し、お漬物など色々食べられて嬉しい。 天丼にはタレがもともと絡んでいて、サクッとした部分としっとりとなった部分、どちらの食感も楽しめるようになっています。タレは少し甘めで出汁が効いた味。 どの天ぷらも中の食材の旨みがぎゅーっと詰まっていて、とても美味しかったです。

お刺身と天ぷらがセットになった定食です。お店のおすすめということでこちらを選びました。 お刺身は少し筋があるところもありましたが、新鮮で美味しい。天ぷらはサクサクで、軽やかに揚げられています。お野菜の甘味が凝縮されてて美味しい。 小鉢類もとても美味しかったです。特に右上の茶碗蒸し、出汁が効いていてほっとする美味しさでした。野菜や海藻も取れるのが嬉しい。 なんと言っても、ご飯がとっても美味しかったです🍚お米が立ってるという感じ、粒が艶々していました。

親子丼と鶏スープがセットです。 親子丼、いやぁこれは美味しい。ネギはシャキシャキ食感が残りながらも甘くて柔らかくて、玉ねぎは甘味がたっぷり。鶏肉はぷりぷり、そこにとろとろの卵が加わって最高です。特上というだけある。 量はすこしボリュームあるなと思いましたが、美味しかったのでペロリ。(ご飯少なめにもできたみたいです)味付けは出汁が効いていて、甘みと塩加減が絶妙。 卓上には柴漬、山椒、七味が置いてあり、味変も楽しめました。七味は黒七味でした。特に山椒かけて食べるのがさっぱりとして好きでした。

寒い日だったの温かいものが食べたくて注文。出汁が効いていて、鶏団子が3つくらい入っていました。全体的に優しい味で、お餅は焼き目がついていて香ばしく、でもとろとろ柔らかく美味しかったです。野菜もたっぷり入ってました。 漬物はさすがやまうさん。正統派で、塩加減が若干強めの昔ながらの美味しさでした。 甘味も付いてくるのが嬉しいですね。あと感動したことが、食事の時に出てくる一番茶と、食事食べ終わる頃に持ってきてくれる二番茶があったこと。さすがの心遣いだなと思いました。

新鮮さと味とボリュームの三拍子そろった、という宣伝文句でしたが、まさにその通り。ネタはどれも新鮮でした。どれも美味しかったけど、特に中トロ、いかうにのせ、とろうずら、穴子がおいしかったです。1個あたりのシャリの量はかなり多い印象を受けました。シャリは少し柑橘っぽい香りがして爽やかで美味しかったです。 お椀はあおさのお味噌汁、デザートはバニラアイスでした。

これは本当に日本人が好きな味。おすすめしたい。 出し巻き卵はしらす入り、鯛だし、鰹だしから好きなものが選べます。今回はしらす入りにしてみました。ずっしりしてるんだけどふわふわで幸せな味。 焼き魚添えと書いてあったけれどメイン張れるくらい焼き魚も大きくて嬉しかったです。サラダなどの付け合わせもとても丁寧に作られていました。ご飯もツヤツヤで美味しかったです。

こんな大きいお魚久しぶりに食べました。ジューシーで美味しい。サラダや小鉢もお味噌汁もちょうど良い味付けでした。ほっとする味。中でも、白米がとても美味しくて…！ツヤツヤとはこのことか、という感じ。また食べに行きたい。

この写真だと麺の太さがわからないのですが、太いなんてレベルじゃないです。5cmくらいあるのではないかしら。もちもちした麺がとっても美味しいです。つゆもお肉などの具材も味付けがちょうどよく、さすが人気店だなと思いました。私は単品にしましたがセットメニューも人気なようです。

お出汁が効いていてやさしい味。油揚げは甘味よりも出汁ベース。おうどんは太めでコシが強めで、食べ応えあります。

写真右です。天ぷらはいろんな種類があって迷いました。蕗の薹など季節の野菜も多かったです。

写真は一部のみです。ご飯、串揚げ10種、香物、生野菜、お味噌汁、シャーベットのセットでお得。シャーベットは2種類から選べて、ご飯はおかわり自由です。串揚げは全て揚げたてを持ってきてくれるのでとても美味しいです。魚介も野菜もお肉系もありました。

ご飯少なめにしてもらいましたが、それでも結構なボリュームでした。このお値段でこんなに種類あるの凄くないですか？どのネタも新鮮で美味しかったです。ちなみに、ランチセットだとサラダが最初につきます。

本来はこちらにご飯もつきます。(そこまでお腹空いてなかったので、ご飯は無しにしてもらいました。) サラダもだし巻き卵も美味しいので、これは何を食べても美味しいお店だと思う。南蛮そばは出汁がきいていて、刻んだネギがたっぷり入っていて、そして鴨肉がジューシーで美味しかったです。

焼き魚定食のお魚は日替わりです。この日はメヌキでした。白米、お味噌汁、副菜2種、冷奴がついた定食です。写真はご飯少なめにしてもらいました。なお、ご飯はおかわり自由です。 お魚がかなり大きくて、満足度が高いです。身がふっくらと焼き上がっていて、日本人でよかった〜となる定食。小鉢も派手さはないけどしみじみ美味しい。 ご飯自体も美味しくて、和食が食べたい気分の時にはぜひお勧めしたいです。

涼しくなってきたので初めて温かいお蕎麦をいただきました。細めの麺と出汁がきいたおつゆが美味しいです。ただ、麺が短めのもの(途中で切れてる？)が多くて少し気になりました。 油揚げは大ぶりのものが2切れ入っています。出汁がしっかり染み込んで、噛むとじゅわーっと広がる。熱々なので猫舌の方は注意してください。きつねそばというと甘めの味付けを想像していたのですが、出汁ベースの優しい味付けで、甘みはなかったです。 ねぎやみつばも多めで嬉しかったです。個人的には途中で七味をかけることをおすすめします。

日替わりお魚定食1200円にあら汁100円をつけてもらいました。あら汁はつみれが入っているタイプで、美味しかったですが、わざわざ変えなくても良かったかな。 この日はカツオとイサキの漬け丼でした。ご飯は少なめにしてもらっています。もともと少し甘めのタレの味がついているので、お醤油をかけなくても美味しくいただきました。上に大葉とネギがトッピングされているので、サッパリとしています。わさびとおろし生姜が両方あるのも嬉しい。 漬物や副菜も丁寧に作られていて、上品な定食でした。

価格は税込です。ご飯は少なめにしてもらいました。鰻丼とお吸い物、お漬物がセットになっています。提供は割と早いです。 鰻は外側はカリッと、中はふっわふわ！ふっくらとした身がもうたまりません。 タレはさっぱりした甘さが美味しい。タレがかかりすぎてるとご飯がべちゃっとなるのが苦手なのですが、ここはタレのかかり具合が最高でした。 この大きさの鰻と立地を考えるとかなりコスパ良いのではないでしょうか。おすすめです。

茶碗蒸し、おまかせで握り8貫、名物プレミアムロール、お味噌汁、デザートがセットになっています。 お鮨、かなり美味しいです。金芽米、ロウカット玄米という栄養価の高い特別なお米をシャリに使っているようなのです。ほろっととろける程よい力加減で握られていて、とても美味しい。 握りのネタは鯛、赤身、いか、鰯、いくら、帆立、穴子、(1つ忘れてしまいました💦)でした。どれも味が元々ついているタイプです。 全て美味しかったのですが、特に感動したのが穴子と帆立。穴子はクリームかな？と思うほどクリーミーで濃厚で、衝撃でした。帆立は肉厚で、弾力も程よくあるのに柔らかく、こんなに帆立って美味しいんだ、とびっくりしました。 プレミアムロールはウニといくらがのったトロたく。贅沢に具材が載ってるので、少し食べにくかったのですが、口の中で海の幸が溢れてすごく幸せになります。 茶碗蒸しには穴子が入っていて、サイドメニューも豪華だなと感じました。お味噌汁の具材はあおさで、ホッとする味でした。デザートはこの日はりんごのシャーベットでした。 よく食べる人には少し量が物足りないかもしれませんが、味のクオリティは高いです、また行きたい。