【商　品】天ざる蕎麦セット　　　　　　¥1298円 　　　　　天ざる蕎麦セット　　　　　　¥1298円 　　　　　そば米セット　　　　　　　　¥1320円 　　　　　生そば　　　　　　　　　　 ¥792円 【店　名】総本家「橋本」ゆめタウン徳島店 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野東中須88-1 　　　　　　ゆめタウン徳島１階 【連絡先】088-692-1170 【座　席】40席（カウンター4席 ６人掛け席１組、4 　　　　　人掛け席７組、２人掛け１組） 【営　業】11:00～22:00(LO 21:30) 【定休日】年中無休(ゆめタウン徳島店に準ずる) 【開　店】2011年11月24日 【創　業】明治31年(創業125年以上) 【支払い】カード不可(ゆめタウンカードのみ) 【備　考】こちらのお店は、ゆめタウン徳島店１階にあ 　　　　　る総本家「橋本」さんのゆめタウン徳島店で 　　　　　総本家「橋本」本店さんとしては、初の徳島 　　　　　市外への出店となります。 　　　　　　徳島でお蕎麦と言えば「橋本」と言われる 　　　　　ほど有名な老舗のお店です。徳島のそば屋と 　　　　　して伝統を守りつづけて125年。 　　　　　　元々のお店は、明治３１年新町川沿いに創 　　　　　業されたお店ですが、ご主人が急死され暖簾 　　　　　分けしていた、小松島市のお蕎麦屋さんと当 　　　　　時お店で弟子奉公してた３人のお弟子さん 　　　　　　• 一番弟子　徳島市西新町「橋本」 　　　　　　• 二番弟子　徳島市東新町「総本家橋本」 　　　　　　• 三番弟子　徳島市元町「本家橋本」 　　　　　が『橋本』の屋号を使って開店されました。 　　　　　　本日は、家族皆んなで訪問して、私は 　　　　　　◉ 天ざる蕎麦セット 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、海老の天ぷら２尾、かぼ 　　　　　ちゃ、茄子が盛られた天ぷらのセットに、厳 　　　　　選された上質のそば粉で打ったざる蕎麦が運　　 　　　　　ばれて来ました。 　　　　　　また「橋本秘伝」のだしには、ネギとわさ 　　　　　びが付いており、それは、徳島の味として今 　　　　　も親しまれています。蕎麦は、細めのこしの 　　　　　ある麺で、秘伝のだしが良く絡み口の中に広 　　　　　がり美味しく頂きました。

【商　品】バナナチョコクレープ　　 ¥370円 　　　　　いちご生チョコクレープ　　　　 ¥556円 【店　名】パフェ＆クレープ Koti コティ 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野東中須88-1 　　　　　　ゆめタウン徳島２階「フードコート」 【連絡先】088-676-3012 【営　業】11:00~21:00(LO 20:30) 【定休日】年中無休 【開　店】2023年02月01日 【支払い】PayPay支払い可 【特　徴】こちらのお店は、板野郡藍住町の「ゆめタウ 　　　　　ン」２階フードコートにある「パフェ＆クレ 　　　　　ープ Koti コティ」さんです。 　　　　　　スイーツ系、サラダ系、ホットクレープを 　　　　　合わせると約６０種類、さらに、パフェ、シ 　　　　　ェイクなどの飲み物を加えると約９０種類を 　　　　　上回るスイーツを楽しむ事が出来ます。 　　　　　　スイーツ好きの子供達と一緒に初訪問して 　　　　　一番人気がある５月中頃までの「期間限定」 　　　　　商品である生いちご🍓を使った 　　　　　　◉ いちご🍓生チョコクレープ 　　　　　を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、手渡されたブザーが鳴り 　　　　　出しカウンターまで受け取りに行き、用意さ 　　　　　れた映えスポットに「クレープ」をセッティ 　　　　　ングして「パチリ」と撮影後、頂くことにし 　　　　　ました。 　　　　　　それは、たっぷりの生クリームの中に、半 　　　　　分に切られたいちごが多数、そこに生チョコ 　　　　　が盛り付けられ、その上からチョコレートシ 　　　　　ロップが掛けられています。 　　　　　　甘い物の集まりの様なクレープですが、こ 　　　　　れがいちごの酸味、生チョコの甘味など以外 　　　　　とそれ程甘くはなく、最後まで頂くことが出 　　　　　来ました。 　　　　　　しかし、クレープが通常より厚みがありお 　　　　　腹いっぱいになりました。 　　　　　　お店には、カウンター横の壁にインスタ映 　　　　　えする「撮影スポット」が用意されています 　　　　　ので、撮影してみて下さいませ‼ ️

【商　品】キャラメルマキアート　　 ¥390円 【店　名】スターバックスコーヒー 　　　　　　「STARBUCKSゆめタウン徳島店」 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野東中須88-1 　　　　　　　STARBUCKSゆめタウン徳島店 【連絡先】088-693-1507 【営　業】7:00~23:00 【定休日】不定期 【支払い】PayPay支払い可 【特　徴】こちらのお店は、板野郡藍住町にあるゆめタ 　　　　　ウンの１階にある「STARBUCKSゆめタウン 　　　　　徳島店」です。 　　　　　　土•日曜日になると、いつも満席になるお店 　　　　　です。バレンタインデイの前日で、カップル 　　　　　の方々が沢山来店していました。 　　　　　　本日は、「キャラメルマキアート」を注文 　　　　　しました。 　　　　　　今回、出際よく注文を受けた商品を作り上 　　　　　げていく綺麗な店員さんを撮影🎥させて頂 　　　　　きました。 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島スィーツ 　　　　　#徳島コーヒー店 　　　　　#スターバックスコーヒー 　　　　　#STARBUCKS 　　　　　#STARBUCKSゆめタウン徳島店 　　　　　#ゆめタウン徳島店 　　　　　#キャラメルマキアート 　　　　　グルメリポートLINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。

【商　品】チャーハンセット　　　　　　　¥980円 【店　名】ラーメン東大「ゆめタウン徳島店」 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野字東中洲88-1 　　　　　　ゆめタウン徳島２階 フードコート 【連絡先】088-679-6463 【営　業】10:00～21:00 【定休日】年中無休(ゆめタウン徳島に準ずる) 【備　考】こちらのお店は、徳島市大道1丁目36に本店 　　　　　があるラーメン東大の「ゆめタウン徳島店」 　　　　　になります。 　　　　　　本日は、久しぶりにゆめタウン徳島店にや 　　　　　って来ましたので、ラーメン東大で「チャー 　　　　　ハンセット」を注文してみました。 　　　　　　こちらのセットは、徳島醤油ラーメンの中 　　　　　盛と焼飯のセットになります。 　　　　　　しばらくすると、商品完成のブザーが鳴り 　　　　　カウンターに取りに行き、無料の生卵と薬味 　　　　　をトッピングしました。 　　　　　　徳島醤油ラーメンは、ストレート細麺て少 　　　　　し硬麺の上に甘辛く煮込まれた豚バラ肉、シ 　　　　　ナチク、ネギ、そして中央にトッピングした 　　　　　生卵が鎮座しています。 　　　　　　スープは、豚骨醤油の茶系スープで、余り 　　　　　濃くも無く、最後まで飲み干す事が出来ます。 　　　　　　チャーハンは、卵がたっぷり入ったパラパ 　　　　　ラチャーハンで、少し醤油と胡椒を掛けると 　　　　　よりスパイシーて美味しく頂けました。 　　　　　#徳島ラーメン 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#ラーメン東大「ゆめタウン徳島店」 　　　　　#チャーハンセット 　　　　　#ゆめタウン徳島 　　　　　 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。

【商　品】極(きわみ)からか麺(普通辛) ¥930円 　　　　　博多流豚骨醤油ラーメン　　　　　¥850円 【店　名】IPPUDO RAMAN EXPRESS「ゆめタウン徳島店」 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野字東中洲88-1 　　　　　　ゆめタウン徳島２階 フードコート 【連絡先】088-676-3009 【営　業】11:00～21:00 【定休日】年中無休(ゆめタウン徳島に準ずる) 【開　店】2018年6月28日 【備　考】IPPUDO RAMAN EXPRESSは、ご存知の通 　　　　　り福岡県にある「博多 一風堂 大名本店」のチ 　　　　　ェーン店で、こちらのお店は「ゆめタウン徳 　　　　　島店」になります。 　　　　　　本日は、ワイフと２人で訪問して私は「極 　　　　　からか麺」ワイフは「博多流豚骨醤油ラーメ 　　　　　ン」を注文しました。 　　　　　　しばらくすると、商品完成のブザーが鳴っ 　　　　　たので、カウンターまて受取に行きました。 　　　　　　博多流豚骨醤油ラーメンは、ストレート細 　　　　　麺の上に、チャーシューが2枚、もやし、シ 　　　　　ナチク、ネギがトッピングされています。 　　　　　　スープは、豚骨醤油スープですが博多一風 　　　　　堂流にアレンジされていて、徳島ラーメンよ 　　　　　り背脂が強く感じるスープです。 　　　　　　また、「極(きわみ)からか麺」は、ストレ 　　　　　ート細麺の上に、見るからに辛そうな朱色の 　　　　　具材がたっぷりのっています。それとは別皿 　　　　　で「胡麻ばくだん」と呼ばれる薬味が付いて 　　　　　きます。 　　　　　　麺の上には、おなじみの胡麻油とともに中 　　　　　央に、肉味噌、その上に天かす、オニオンフ 　　　　　レーク等がトッピングされています。 　　　　　　この天かすは、このために作られたもので 　　　　　これにも複数のスパイスで味が付けられてい 　　　　　るそうです。 　　　　　　これに「胡麻ばくだん」を全量を溶かして 　　　　　スープを味見すると、練り込まれたゴマの香 　　　　　りと甘さも加わって、辛さが和らいでいるよ 　　　　　うに感じました。 　　　　　　しかし、身体は正直で額から汗💦がじわ 　　　　　じわと湧いてきました。癖になりそうな辛さ 　　　　　でした。

【商　品】冷やし坦々うどん(並)　 ¥590円 　　　　　(夏季期間限定) 【店　名】宮武讃岐うどん「ゆめタウン徳島店」 【住　所】徳島県板野郡藍住町奥野字東中洲88-1 　　　　　　ゆめタウン徳島２階 フードコート 【連絡先】088-679-8913 【営　業】10:00～21:00 【定休日】年中無休(ゆめタウン徳島に準ずる) 【創　業】昭和23年創業、香川県の老舗製麺所 【備　考】宮武讃岐製麺所は、創業昭和２３年で香川県 　　　　　丸亀市に本店がある、老舗の有名店で、こち 　　　　　らのお店は「ゆめタウン徳島店」になります。 　　　　　　本日は、夏季期間限定の四川風山椒が効い 　　　　　た本格ピリ辛ダレの「冷やし坦々うどん」を 　　　　　注文しました。 　　　　　　中太麺が、見るからに辛そうな茶色系の少 　　　　　し粘りのある出汁につかっており、所々にピ 　　　　　リ辛のラー油が散りばめられ、中央に細かく 　　　　　潰されたナッツや四川風山椒が混ぜ込まれた 　　　　　ピリ辛の「肉味噌」が盛られています。 　　　　　　最初は、麺も出汁も冷たいので余り辛さは 　　　　　感じませんが、終盤になってくると肉味噌や 　　　　　出汁がついた唇💋部分がヒリヒリして、汗 　　　　　💦が湧いてきました。 　　　　　　でも、癖になりそうな辛さで美味しかった 　　　　　です‼️ 　　　　　#徳島グルメ 　　　　　#徳島ランチ 　　　　　#讃岐うどん 　　　　　#宮武讃岐うどんゆめタウン徳島店 　　　　　#みやたけさぬきうどん 　　　　　#冷やし坦々うどん 　　　　　グルメリポート 　　　　　LINE PLACE 　　　　　https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 　　　　　こちらも、ご覧下さいませ。