ボトルドリンク。 ボトルにコーヒーゼリーが斜めに入っていて、その上からカフェラテを入れています。 太いストローを付けてくださるので、コーヒーゼリーを砕きながらストローで飲んでも良し！ ボトルを振って、コーヒーゼリーとカフェオレを混ぜて飲んでも良し！ お好みの飲み方が出来ます♪ 私は思いっきりボトルを振ってコーヒーゼリーを砕いてみました。(動画有り) 結果、振りすぎてコーヒーゼリーがかなり細かい状態になってゼリーの食感がよく分からない状況に・・・。 振りすぎに注意です！ ミルク感強めのカフェオレに甘いコーヒーゼリーが混ざり合い、コーヒー牛乳っぽいドリンクになりました。コーヒーの香りはしっかりありますが、甘めテイストなので大人でなくても飲みやすいドリンクです^ ^ こちらはボトル入りなので、せっかくさくらの綺麗な季節で目黒川のすぐ側だったので、テイクアウトしてお散歩しながらいただきました♪ 他には、「抹茶ミルク&あずき」「ストロベリーミルク」のボトルドリンクがありました。

エスプレッソベースのドリンク。 ホットかアイスを選べます。 竹炭を使ったカフェラテ。 竹炭はデトックス効果があると、一時期大ブームになった食材です。 こちらのラテには、たっぷり竹炭パウダーが入っています。 シャリシャリとパウダーの舌触りが感じられるほどです！ 香りもコーヒーに負けないくらい、竹炭の香ばしい感じが鼻腔に届きます。 竹炭系のブラックラテを他のお店でいただいたことはありますが、こちらのお店ほど竹炭感が強くなかったので、こちらのブラックラテは結構衝撃的でした。 デトックス効果や腸活に期待しています^ ^

美味しい〜^ ^ 絶品です！ 風味豊かなパイ生地は、ザクザク&サクサク食感♪ ケーキ生地部分はしっとりと甘く、分量がちょうど良い！ 生クリームがたっぷりと盛られています。 でも、生クリームにもレモンが効いていて甘くないのでスッキリとした味わいです。 レモンスライスは、甘さが極限まで控えめにレモンの酸味が活かされ、マーマレード状になっています。 色々工夫の感じられる構成になっており、全体的に甘さ控えめで、重くないレモンパイです。 空腹時ではありませんでしたが、ペロリと平らげました^ ^

ケークサレは、キッシュのパイ生地のない中身のような感じです。 なので粉っぽさは全くなく、スペインオムレツに近いイメージです。 ブロッコリー・海老・ミニトマト・オリーブなど、具沢山！ チーズも入っていて、塩味加減もちょうど良い塩梅。 ローズマリーのハーブも入っており、香りもGOOD！ 大きなサイズで、具沢山でこの価格は良心的なお値段だと感じました^ ^

「デザートセット」を2セット注文しました。 ・デザート(フォンダンショコラ・ワッフル・ティラミス) ・ドリンク(コーヒー・カフェオレ・紅茶・ミルクティー・オレンジジュース・ハーブティー) がセットになっていてお好きな組み合わせを選べます。 更に、ハーブティーはメニュー最後の2ページより選べます。 私たちは、ドリンクは両方ハーブティーをチョイス。 ①ワッフルと「デトックス美容ブレンド」ハーブティー ②フォンダンショコラと「季節のハーブティー」(今はリラックスティー) ハーブティーはティーポットに茶葉を入れて提供してくださいます。 「リラックスティー」はラベンダー&カモミールの組み合わせ。香りにフレッシュ感あってGOOD！癖もなく飲みやすくマイルドなハーブティーです。 「デトックス美容ブレンド」は、ハイビスカス・ローズヒップ・ミント・ビワの葉・ローズレッドがブレンドされています。便秘解消・疲労回復・美白美肌の効果があるとされているそうです。程よい酸味と爽やかさもあり、私は好みのハーブティーです。 「ワッフル」は、表面カリッと中は軽い食感。バニラアイスがのっていて、更にチョコレートソース・ナッツ類のトッピング。 食感も色々あって飽きずにペロリ食べられます^ ^ ミントの葉も添えられています。 「フォンダンショコラ」は温かい状態で提供されます。ほわほわ&しっとり！生地自体は軽い口あたりですが、チョコレートはビターめで濃厚です。 こちらもミントの葉が添えられています。 トレーの代わりにアートフラワーが飾られたBOXトレーのような台にのって運ばれてきます。とても映えてGOOD！ お花屋さんらしい演出ですね♪ セットで税込1,100円はリーズナブル！

「あんバタートースト」 モーニングのトーストメニューの1つ。 小ぶりだけど超厚切り食パンにあんこがドンっ！とのっています。 更に、口あたり優しいホイップバターがこんもりたっぷりオンされています♡ ラムレーズンとドライいちじくのトッピングも嬉しい♪これがまた美味しいんです！ 食パン自体も美味しい〜^ ^ パンは熱々ではありませんが、美味しく感じるのは本当にパンの実力がある証拠。 餡子は程よい粒あん具合。 甘さ控えめなのがGOOD！ 一緒にオーダーした「3種のパンセット」のジャムなども少しいただいてみましたが、フロマージュと餡子合わせるとまた違った味わいが楽しめました♪ トーストメニューは他に、「プレーンバタートースト」(400円)と「ハムチーズトースト」(600円)があります。

「3種のパンセット」 1つ好きなパンを選べる3種のパンのモーニングメニュー(追加パンも+100円でオッケー)。 パンはどれも焼き立て♡ 2種のジャム、ホイップバター、蜂蜜、フロマージュブラン付き。 ジャムはブルーベリー・ストロベリー。蜂蜜はサラっとした澄みやかな味わい。フロマージュは甘くなく、酸味が程よくあります。ホイップバターは軽やかで滑らかでパンに塗りやすい。 ①べべパン もっちり優しいお味だけど表面がオイルで覆われていて、コクも感じます。しっかり焼いてあるので一つで満足感あるパンです。 ②パン・コンプレ 全粒粉の素朴なパンですが、風味豊か！ ③好きなパンは、焼き立てカレーパンをチョイス。 揚げではなく焼きカレーパン。 パン生地が薄く、でもカレーフィリングをしっかり包みこむ力強さはあります。 カレーフィリングは懐かしいカレーパンのお味で安心します。 焼き立てで本当に美味しい！ あまりにも美味しくて、追加パン(+100円)もカレーパンにしたくらい。 お得感あるセットです^ ^

モーニングのフレンチトースト。 季節の果物が盛り盛り♪ アイスも隠れています。 モーニングはコーヒーか紅茶がついていて、とってもリーズナブル！

季節のフルーツがふんだんにサンドされています。クリームが甘さ控えめなので主役のフルーツをより引き立ててくれます。 サラダとカットフルーツもついていて、お得感半端ない！

グルテンフリーの米粉を使用したキャロットケーキ。 バニラアイスクリームがのっています。 バニラアイスクリームは希望があれば抜きでもオッケーです。 米粉のキャロットケーキは、超しっとり食感♡ 少しもちっとしたテクスチャーで、甘さ控えめなケーキです。 なので、私はバニラアイスクリームと一緒にいただくのがちょうど良い感じでした。 バニラアイスクリームじゃなくて、生クリームを選べても相性が良さそうです^ ^ キャロットケーキ自体はシンプルなお味ですが、シナモンパウダーがふってあるので、バニラアイスクリームとシナモンも良く合うしキャロットケーキのスパイスにもなって良い役割を果たしてくれました。

ホットかアイスを選べます。 ミルクは豆乳に変更可能。 私はホットをチョイス。 ミルクは豆乳ではなく、そのままで。 ミルク感は弱め。 酸味のないコクのあるコーヒーがベースになっていて、私好み♡ ミルクがいい感じにコーヒーをマイルドに変化させつつ、コーヒーの香りはしっかり感じられます。 苦味はさほど強くないのに、コーヒーのテイストがしっかりしているのがGOOD！

ジンは冷凍保存しているこだわりよう。 なので、ジンの風味が経年劣化することなく保たれています。 使用するトニックウォーターの銘柄もこだわっています。 量もたっぷり！ 1杯で充分満足出来ます。

コーヒーは一杯一杯ドリップして淹れてくださいます。 コーヒー豆の種類も色々あって、好みから選べます。 今回、カフェラテに合う豆を選んでいただきました。(インドネシア産の深煎り) ミルクに負けないコーヒーの香りと苦味がミルクと合わさっていい感じ♪

トップのメレンゲは甘め。レモンの皮すりおろしが多めに振りかけられていて、香りがGOOD！ カスタードにもレモン効いていて爽やか。 アーモンドクリームとパイ生地の土台からは、ナッツや小麦粉の香り高い風味がしっかり伝わります。

生地はとてもしっとりとしていて、シナモン効いています。 上のクリームチーズは酸味弱めで、甘めのチーズクリームになっています。 ピスタチオがふりかかっていて、アクセントに。